位于莫恩半岛上的Ncn'ean酿酒厂，为两个女人提供了亲身体验威士忌制作方法的机会，从糖化，蒸馏到成熟。
实习生还教授鸡尾酒制作以及如何为Ncn'ean植物精神中使用的当地植物觅食。
发起该倡议的目的是提高蒸馏在妇女中的职业选择地位，并“挑战与威士忌酒行业相关的基于性别的污名”。
Ncn'ean的创始人安娜贝尔·托马斯（Annabel Thomas）说：“我想挑战很多人仍然过时的观点。人们问我“你真的喜欢威士忌吗”的次数。仅仅因为我是一个女人，苏格兰的行业缺乏性别平衡，这表明我们还有很多工作要做。
实习将为两名女性提供一次体验小规模经营各个方面的机会，并邀请她们了解在酿酒厂工作的真正意义。
“我们希望希望尝试新事物的各行各业的女性都适用。”
领班女士：安娜贝尔·托马斯（Annabel Thomas）希望鼓励更多妇女从事威士忌酒工作
Ncn'ean于2017年开业，是苏格兰首家100％有机威士忌酒厂，仅使用可再生能源作为能源。
该酿酒厂坐落在历史悠久的Drimnin庄园的改建后的农场中，利用几项创新技术（包括由后期蒸馏顾问Jim Swan博士设计的气候控制仓库）产生了轻盈果香的气息。
面向所有18岁以上女性开放的实习活动将于7月15日至20日进行，包括所有旅行，住宿和食物。
有关如何申请的更多信息和详细信息，请访问：ncnean.com/internship。
从半天的蒸馏教程到为期一周的沉浸式学校，整个英国的数家酒厂都提供动手制作威士忌的经验，涵盖了从制麦到成熟的整个过程。
