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挑战苏格兰威士忌的“辉煌” –帝亚吉欧(DIAGEO)

帝亚吉欧(Diageo)高级执行官戴维·盖茨(David Gates)认为,苏格兰威士忌行业目前面临的挑战是“创造力”,这对培养创造力和创新能力至关重要。

帝亚吉欧的大卫·盖茨(David Gates)
战斗:戴维·盖茨(David Gates)欣赏苏格兰威士忌目前面临的挑战

该公司高级核心烈酒负责人盖茨(涵盖威士忌,斯米尔诺夫伏特加酒和摩根船长朗姆酒)承认,苏格兰威士忌目前正面临宏观经济逆风和其他类别的竞争威胁。

但是,上周他在伦敦与一群金融和酒类记者交谈时说:“我认为那太好了。我真的认为这很令人兴奋,它确实需要我们创造性地思考,要更具挑战性……这需要我们更具商业性和响应能力。”

盖茨在一周内发表讲话说,最新的英国税务与海关总署数据显示,苏格兰威士忌出口值连续第三年下降,这尤其要归功于新兴市场的低迷。

回顾去年11月在纽约举行的演讲时,他强调了帝亚吉欧威士忌活动的五个重点领域,包括:

  • 将消费者吸引到“强势品牌”中(尊尼获加和布坎南的)
  • 驾驶“主要”或价格较低的威士忌,例如白马,黑白和贝尔的
  • 麦芽类别的新方法
  • 创新,包括威士忌联盟项目和烟熏山羊和拳击野兔等新产品
  • 关于苏格兰威士忌质量的领先对话

在单一麦芽上,盖茨将帝亚吉欧以前的“酒庄”方法与蒸馏厂进行了对比,而保乐力加(Pernod Ricard)和威廉·格兰特(William Grant)则将重点放在各自的品牌上,即格兰利维(Glenlivet)和格兰菲迪(Glenfiddich)。

盖茨说,我们没有那种“工厂”麦芽。“但是现在我们更像品牌对待[我们的麦芽]。”

他补充说,带头开展这项工作的是Singleton品牌,它拥有Dufftown,Glen Ord和Glendullan的所有三个变体,现在在全球而非区域范围内可用。

主要重点

盖茨说,外汇交易也使招募新兴市场消费者成为尊尼获加红牌更加困难,价格一年上涨了35-40%。

这使得“主要”或有价值的苏格兰品牌的作用更加重要。在帝亚吉欧(Diageo)财年上半年,由于该品牌与布坎南(Buchanan's)的营销活动的推动,黑白品牌在墨西哥的销售额增长了72%。

盖茨补充说,帝亚吉欧(Diageo)大师级调酒师吉姆·贝弗里奇(Jim Beveridge)和他的团队目前正在进行“超过100个”实验。

某些产品将在未来三个月内上市,某些将在未来六个月内上市,有些将在未来六年内上市。他说,我们涵盖短期,中期和长期。

Singleton (责任编辑:admin)

 

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