独特的一瓶Kilchoman 1号木桶,包含从2005年12月14日在Islay酿酒厂放下的第一桶酒中提取的威士忌,本周早些时候出售,目的是为Beatson Cancer Charity筹集资金。
这款表情是由Kilchoman创始人Anthony Wills在2015年12月14日-蒸馏后正好10年手工瓶装的。
威尔斯说,装瓶是为了庆祝酿酒厂具有里程碑意义的一年而创建的。
他说:“对于那些参与其中的人来说,这是一笔非常丰富的经验,能够在这里庆祝齐侯门(Kilchoman)成立10周年。
``如果我25年前开始工作,我们将从未拥有迄今为止所取得的成功。有威士忌鉴赏家渴望获得更多信息,他们准备尝试饮用的威士忌,这为我们提供了品尝Kilchoman的机会。
拍卖会于12月7-14日举行,通过酒厂的网站向世界各地的竞标者开放。
Beatson癌症慈善机构被选为支持患有前列腺癌的Kilchoman酿酒厂经理John MacLellan的受益人。
威尔斯补充说:“虽然我们附近的酿酒厂已经在这个行业中庆祝了更长的时期,但我们想承认齐侯门市成立10周年,并且还为一个非常有价值的事业筹集了一些资金,而这一事业已经与整个齐侯门队变得非常接近了”。
该酿酒厂预计,由于库存极为有限,定期装瓶Kilchoman 10 Year Old仍会“再过几年”。