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在肯塔基州巴兹敦的一个异常晴朗而温暖的四月天，Lux Row Distillers接待了肯塔基波本威士忌行业的名人，他们的全新威士忌店（也是首家）隆重开业。Distiller受邀参加了这些庆祝活动，我们自己的专家Tim Knittel做了报告。

当观众聚集在闪闪发光的木头，铜和玻璃建筑前时，音乐开始播放。当风笛乐队（不下十二名成员）从建筑前穿过时，惊奇和几乎难以置信的声音在人群中荡漾。他们以庆祝但严厉的风格游行，似乎适合苏格兰短裙的男人。演出的结尾可能是世界上第一部风笛演绎曲《我的老肯塔基之家》。

舞台上，新酿酒厂的创意总监兼Luxco董事长兼首席执行官Donn Lux的妻子Michele Lux解释说Donn在婚礼上想要风笛。那时他没有得到他们，但她现在允许他拥有它们。

米歇尔·勒克斯（Michele Lux）继续解释了与众不同（风笛肯定与众不同）如何塑造了她对“游客中心和[宾客]体验的外观，感觉和语气”的创造力。

她将自己的创作理念概括为：“这是您讲故事的方式，使您与众不同”。

家族故事

Luxco的故事始于1958年，当时Paul A. Lux和David Sherman Sr.成立了David Sherman Corporation。该公司最初是一家私人标签装瓶商，后来随着品牌收购和市场份额的增长而稳定增长。它很快扩展到生产，装瓶，进口和销售，拥有广泛的饮料组合。

Lux Row Distillers盛大开幕（从左至右）Andrew Lux，首席执行官Donn Lux，总裁David Bratcher，创意总监Michele Lux和Philip Lux /图片来源：Lux Row Distillers

该公司于2006年更名为Luxco。该名称是对创始人Paul Lux的致敬，也是对它作为现存的少数几家家族拥有的饮料酒精生产商之一的致敬。但是，Luxco家族的概念已扩展到整个公司，包括供应商和客户。

Luxco总裁兼首席运营官David Bratcher用麦克风转弯来解释这种大家族理念，并赞扬支持公司朝着新方向发展的员工。凭借其总部位于圣路易斯的总部，通过在Bardstown建造酿酒厂来扩大威士忌生产是一项重大工作。

酒厂之旅和品尝

客人进入酿酒厂进入游客中心，游客中心又是礼品店。从视频开始，这次巡回演出将按照生产路线在整个工厂中进行。从发酵和蒸馏开始，然后客人进入桶灌装。Michele Lux精心挑选的照片可以将教育扩展到几个地方。这些照片显示了粮田，谷物收割和制桶以及肯塔基州美丽的风景。

Lux Row Distillers盛大开幕/图片来源：Lux Row Distillers

离开酿酒厂，游客被带入唯一的成品熟化仓库（正在建造更多仓库）。价值两桶的完整里克酒桶被完全空了，使游客可以清晰地看到波本酒桶的落地墙。

回到访客中心，客人将在公司的三个波本威士忌中进行有导游的品尝。Rebel Yell，Ezra Brooks和David Nicholson Reserve分别与Michele Lux选择的另一种巧克力搭配，展现出威士忌的独特风味。

约翰·伦佩的签名

这些波本威士忌的味道以及整个全新的酿酒厂都是约翰·伦佩（John Rempe），主调酒师和蒸馏师的责任。在典礼上短暂地被召唤到舞台上时，伦佩因尴尬和明显的不适而脸红。但是当他在酒厂里面时，他表现出一个男人完全在家的信心。

Luxco的一些威士忌品牌/图片提供：Lux Row Distillers

他对自己的工作和威士忌散发出鼓舞人心的热情。出现提示时，他可以轻松地描述每种威士忌生产的书呆子级细节，包括特定的子，啤酒发酵时间，蒸馏Proof和桶装炭水平（如果您有好奇，请参阅＃3）。

大部分蒸馏设备是由肯塔基州路易斯维尔市的Vendome Copper＆Brass Works，Inc.制造的，规格包括三层塔式蒸馏器和加倍器系统，以及由客户自行设计的啤酒预热器。蒸馏过程，独特的环保触感。

保持真实

尽管可以使用现代技术对酿酒厂进行完全的计算机化和自动化，但是大多数阀门都是手动操作的。Rempe解释说，这要求酒厂操作员与产品建立更多的连接（与计算机屏幕的连接减少）。通过确保操作员在酿酒厂中走来走去，他们可以在过程中的关键时刻观察威士忌的制作过程。任何人可能会注意到计算机可能遗漏的任何问题。

酿酒厂内部/图片来源：Lux Row Distillers

除了核心的Luxco品牌，Rempe还是备受赞誉的限量发行Blood Oath和Rebel Yell 10年单桶威士忌的幕后策划者。伦佩（Rempe）将“血誓”系列（是经典Luxco产品的一次性实验变体）描述为他的“签名波本威士忌”。

进入Lux Row Distillers酒厂，游客有机会亲身体验真正的波本威士忌制作过程。人们对公司对生产优质威士忌的承诺的真实感。

整个体验都包含了Luxco的理念：“真正的根源。真正的家族。真正的产品。”

该酿酒厂的营业时间为每周三至周日。游览持续约一个小时，每人收费12美元，现役和退役军人免费。需要预订。
有关更多信息，请访问Lux Row的 网站。