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在我们的正式评论发布之前，我们想给您简要预览一下即将上架的新产品。Hirsch发行的高黑麦波本威士忌和The Dalmore发行的三支单一麦芽威士忌均属于新发行。对于收藏家来说，还有一些东西：来自Last Drop的混合年份1971苏格兰威士忌。这是2017年7月10日这一周的Booze新闻！

黑麦波本酒

HIRSCH小批量高黑纯波本威士忌8年

通过推出这种高黑麦纯波本威士忌，Anchor Distilling保持了Hirsch名称的传承。该版本于2017年7月中旬发布，由两个高黑麦mashbills组成。除了印第安纳州和俄亥俄州的玉米外，其中一种还含有21％的黑麦，另一种则含有36％的黑麦。这种来源的威士忌在酒桶中陈酿，酒桶主体上有＃4字符，酒头上有＃2字符。这个波本威士忌的陈酿时间为8年。

“这是一种威士忌，它的重量远远超出其重量，” Anchor Distilling市场营销副总裁Morgan Robbat说。“黑麦含量高，非常适合美国威士忌爱好者和手工艺鸡尾酒爱好者，这种具有八年历史的表现方式具有出色的品质-正如赫希传承的那样，这是您所期望的。”

建议零售价为52.99美元。

Hirsch小批量高黑麦粉波本威士忌8年/摄影：Hirsch

艾伦岛单一麦芽

亚伦“演艺人员”

Arran的此发行版是其在《偷运者》系列中提供的产品中的第三个，仅次于Vol.3。1的《 The Illicit Stills and Vol。1》。2的公海。该系列表彰了“那些在追求着名的阿兰·沃特斯的生产上，力求超越政府代表的人的旺盛品格”。单一的麦芽威士忌在原马德拉酒桶和四分之一酒桶中陈化，因为它们更容易运输。

瓶装的威士忌没有添加任何颜色，未经冷凝过滤，瓶装浓度为56.8％。2017年7月中旬开始将提供8700瓶。该瓶装结束了该系列。建议零售价93英镑（120美元）。

Arran“ The Exciseman” /图片来源：Arran

复古混搭

最后一滴1971年混合苏格兰威士忌

看到一个年份过时的混合苏格兰威士忌是不寻常的事情，但这恰恰是《最后一滴》（The Last Drop）中的这个版本。首先进行混合，以创建一种具有12年历史的混合酒，然后将装瓶后剩下的酒放入11个前oloroso雪利酒桶中。然后再陈化9年，装瓶成21年的威士忌。装瓶后剩下的被转移到橡木桶中，再进行24年的熟化。共混了40种不同的麦芽和谷类威士忌，并于1971年全部进行了蒸馏。该威士忌于2017年瓶装，每瓶ABV的价格为47.2％。有1,352瓶可以出售。建议零售价£3000。

最后一滴1971年混合苏格兰威士忌/照片来源：最后一滴

达莫尔老港集合

DALMORE VINTAGE 1996 20年
DALMORE VINTAGE 1998 18年
DALMORE VINTAGE 2001 15年

由Dalmore酿酒大师Richard Paterson混合酿制的Dalmore Vintage Port Collection于2017年7月发行，Dalmore酿酒大师今年在威士忌行业庆祝其成立50周年。这三重高地苏格兰单一麦芽威士忌均在前波本威士忌酒桶中陈年第一。在转移到前茶色端口管道之前，以完成成熟过程。1996、1998和2001瓶的建议零售价分别为450英镑，200英镑和150英镑。

帕特森说：“对我来说，波特酒和威士忌完美地互补，波特酒为Dalmore深厚而复杂的新制作烈酒提供了更加果味的感觉。在我周年纪念周年之际，能够在格雷厄姆港口的烟斗中完成这些新唱片，这些唱片质量最好。我很高兴能够继续我们创始人的愿景，即创造新的表情，突破豪华单一麦芽酒类别中可能出现的界限。”

Dalmore Vintage Port Collection /图片来源：David Parry