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我喜欢格伦·加里奥克。虽然他们的常规范围没有变化，但除了发布新年份之外，他们确实喜欢特别版。继今年早些时候成熟的葡萄酒木桶之后，推出了新系列的第一款，被称为“四部分故事的第一章”—— 格兰盖瑞：文艺复兴 15 年。

早在 1994 年，Glen Garioch 就发生了变化。所有者莫里森鲍摩被三得利收购，酿酒厂关闭，而新老板们正在研究他们未来想要如何经营。经过广泛的测试和开发，酒厂于 1997 年再次开工，发生了各种变化：麦芽浆温度发生变化；发酵时间改变；装满Tomatin并靠酿酒厂余热保温的温室被关闭；最重要的是，麦芽发生了变化。

以前，Glen Garioch 使用来自自己麦芽的大麦，使用低泥煤水平 - 约 5-10 ppm。然而，在新主人的领导下，麦芽关闭并引入了无泥麦芽。这使烈酒风格发生了很大变化，专注于麦芽和果味的味道，没有早期装瓶的温和烟雾。虽然 1994 年的威士忌仍然可用且价格合理，但要找到老式威士忌越来越难了，但最近的威士忌现在已经是酿酒厂的知名产品了。

Glen Garioch Renaissance 系列庆祝酒厂的重生，第一章在 15 Year Old时装瓶。它仅由重新开放后蒸馏的烈酒组成，并专注于他们新风格威士忌的风味特征。

GLEN GARIOCH：文艺复兴第一章，15 Year Old

鼻子：甜和麦芽，温和的木质香料。酸柠檬皮位于甜味后面，有太妃糖和榛子。

口感：油性和甜蜜，更多的坚果和奶糖，以及黄油吐司褐色。一点点舌干单宁但仍然多汁，带有烤苹果和香草奶油。

余味：黄油太妃糖、榛子及其皮、脆苹果和淡淡的蜜饯橙皮。

评论: 非常重要的消息：一种威士忌，展示了 Glen Garioch 的全部意义。它口感丰富，带有麦芽味，带有一些固体香料和令人愉悦的油腻口感。

该系列将在未来三年继续推出，推出 16 年、17 年和 18 年的威士忌，以进一步展示烈酒成熟时的发展。