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Deutsch Family Wine & Spirits 尽管面临烈酒巨头帝亚吉欧 (Diageo) 的诉讼，指控其修订后的 Redemption 威士忌酒瓶复制了 Bulleit 的外观，但仍在继续推进 Redemption 产品线下的新版本发布。它最近推出了 Redemption Wheated Bourbon，首次将这个品牌扩展到小麦波本威士忌。

Redemption Whisky 通常以采购黑麦威士忌和黑麦含量高的波本威士忌而闻名。然而，它的新 Wheated Bourbon 进入了另一个波本威士忌类别，取而代之的是一种由 45% 的冬小麦、51% 的玉米和 4% 的大麦麦芽组成的发布方式。据说这种高小麦混合比例不是该行业的典型做法，在这种情况下，小麦前波本威士忌在醪液中含有 20% 至 30% 的谷物更为常见。

Deustch Family Wine & Spirits 总裁 Tom Steffanci在一份准备好的声明中说：“我们的 Redemption Wheated Bourbon 的发布代表了我们将在未来几年推向市场的一系列限量生产发布中的第一个。” “Wheated Bourbon 中的小麦和玉米结合在一起，创造出一种复杂、独特且美味的威士忌。”

这款威士忌在新橡木桶中陈酿四年，以 96 度装瓶，售价约为 46 美元。您将在下面找到官方品酒笔记。它加入了 Redemption 系列的 Redemption Rye、Redemption Bourbon、Redemption High Rye Bourbon 和一些限量版陈年酒桶精选。

这款威士忌口感柔滑而和谐，精致而强劲有力。烤咖啡豆、熏肉和榛子的味道与豆蔻和黑胡椒的辛辣味以及清新的薄荷味和谐地融合在一起。糖渍姜、鼠尾草、薰衣草、新鲜梨、香草和雪松的复杂香气与月桂叶和烧焦太妃糖的细微差别融合在一起。一种深黄玉和琥珀色，带有橙色和石灰色调。