![图书馆里的两杯威士忌](/uploads/allimg/210621/110511G18-0.jpg)
另一款价值 100 万美元的 Macallan 刚刚在拍卖会上售出,但如果您的钱包无法处理七位数,请不要担心——有很多新的、更实惠的威士忌正在推出。
埃文·威廉姆斯( Evan Williams)为纪念肯塔基德比节 (Kentucky Derby Festival) 推出了一款 2012 年特别年份的单桶波本威士忌。Evan Williams Single Barrel 2012 Vintage 酒精度为 56.5%,75 美元,包括一个 2020 年飞马金徽章——适合参加许多德比赛事——密封在脖子上的蜡中。肯塔基州路易斯维尔的 Evan Williams Experience 仅售 600 瓶。
Four Gate Whisky Co.正在发布另一批 Foundation,其 9 年零 9 个月的肯塔基纯波旁威士忌。仅有 590 瓶可供选择,均为 60.1% ABV 和 200 美元。可以在此处找到有关原始版本的详细信息。
Ardbeg公布了其 2020 年限量版委员会装瓶,Ardbeg Blaaack。这款黑比诺桶装威士忌将于 6 月在美国上市,售价为 140 美元。
Luxco是Lux Row Distillers 的母公司,它正在复兴历史悠久的戴维斯县肯塔基波旁威士忌品牌,推出三种新的表达方式:纯波旁威士忌(40 美元)、赤霞珠桶装波旁威士忌(45 美元)和用新烤制的法国橡木桶制成的波旁威士忌木桶(45 美元)。每种变体都有 4,000 瓶可供选择。
Pinhook正在推出一种新的黑麦,这是现代第一款在Castle & Key Distillery酿造的威士忌。Rye'd On rye 售价 38 美元,可广泛使用。
一种新的爱尔兰威士忌 The Whistler 将在美国首次亮相,售价 30 美元,来自Boann Distillery的混合威士忌随处可见。
最后,精品装瓶商The Last Drop在美国发布了 1977 年的 Dumbarton 单一谷物威士忌,仅售 150 瓶,每瓶售价 3,000 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
Sam Stone 的补充报道
![阿尔贝·布拉克](/uploads/allimg/210621/1105114520-1.jpg)
阿贝 黑羊(ARDBEG BLAAACK)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:未说明
证明:46% ABV
价格:140 美元
发行日期:2020 年 6 月
可用性:限量版
需要知道:
Ardbeg Day 的特别版装瓶——每年在 Feìs Ìle 期间举行,即艾莱岛麦芽音乐节——这款单一麦芽威士忌在新西兰黑比诺酒桶中完成。虽然每一款 Feìs Ìle 限量版都可供 Ardbeg 委员会成员使用,但这款威士忌在委员会成立 20 周年之际特别向这些超级粉丝致敬。
威士忌倡导者说:
Ardbeg 认为自己及其粉丝是“害群之马”——因此这个名字相当愚蠢。像往常一样,这种威士忌有两种口味:提供给 Ardbeg 委员会成员的木桶强度 (50.7% ABV) 版本,以及进入美国的 46% ABV 版本
![戴维斯县肯塔基纯波旁威士忌](/uploads/allimg/210621/1105113R7-2.jpg)
戴维斯县肯塔基纯波本威士忌(DAVIESS COUNTY KENTUCKY STRAIGHT BOURBON)
风格:纯波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:48% ABV
价格:40 美元
发布日期:2020 年 2 月供应量
:24,000 瓶
需要知道:
由 Lux Row Distillers 的所有者 Luxco 装瓶,这是两种不同混合酒的组合:小麦波旁威士忌和高黑麦波旁威士忌,均来自肯塔基州。从历史上看,肯塔基州的戴维斯县是波旁威士忌的蒸馏中心,这个品牌复兴了戴维斯县蒸馏公司的原始标签。
![戴维斯县赤霞珠木桶成品波旁威士忌](/uploads/allimg/210621/1105114340-3.jpg)
戴维斯县赤霞珠木桶成品波旁威士忌(DAVIESS COUNTY CABERNET SAUVIGNON CASK-FINISHED BOURBON)
风格:波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:48% ABV
价格:45 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:24,000 瓶
需要知道:
这是戴维斯县纯波旁威士忌,在赤霞珠木桶中陈酿了六个月。
![戴维斯县法国橡木桶成品波旁威士忌](/uploads/allimg/210621/1105115021-4.jpg)
戴维斯县法国橡木桶熟成波本威士忌(DAVIESS COUNTY FRENCH OAK CASK-FINISHED BOURBON)
风格:波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:48% ABV
价格:45 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:24,000 瓶
需要知道:
这是戴维斯县纯波旁威士忌,在新的中等烘烤法国橡木桶中陈酿了六个月。
威士忌倡导者说:
尽管已经开放和蒸馏两年了,Lux Row 直到 2022 年才会发布自己的威士忌。然而,在此期间,Luxco 不乏来自其他地方的优秀版本,包括 2017 年 Top 20 Rebel中的第 11 名大喊10岁,在2019年20强老埃兹拉7岁桶强中排名第7 。
![Pinhook Rye'd On(2020 版)](/uploads/allimg/210621/1105112547-5.jpg)
PINHOOK RYE'D ON(2020 RELEASE)
风格:纯黑麦
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:48.5% ABV
价格:38 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:广泛可用
需要知道:
这种威士忌是在肯塔基州法兰克福的 Castle & Key Distillery 从 60% 的黑麦、20% 的麦芽大麦和 20% 的玉米混合而成的。沿用 Pinhook 在其所有版本中的传统,“Rye'd On”这个名字与一匹在全国各地积极参加比赛的有前途的纯种马共享。
威士忌倡导者说:
Castle & Key 于三年前开始蒸馏 Pinhook,但该酿酒厂的历史悠久。它由小 EH Taylor, Jr. 上校于 1887 年建造,当时名为 Old Taylor Distillery,1972 年被废弃,2018 年由 Will Arvin 和 Wes Murry 重建。这种威士忌是自该酒厂被废弃以来第一批从酒厂出来的威士忌,也是第一批在 Castle & Key 完全蒸馏的 Pinhook 威士忌。以前的版本是采购的,尽管许多都是在酿酒厂陈酿和混合的。我们当然很高兴能尝到这个。在即将发布的购买指南中寻找评论!
![The Whistler Double Oaked Irish Whiskey](/uploads/allimg/210621/1105112250-6.jpg)
惠斯勒双橡木爱尔兰威士忌 (THE WHISTLER DOUBLE OAKED IRISH WHISKEY)
风格:混合威士忌
产地:爱尔兰
年龄:未说明
证明:40% ABV
价格:30 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:广泛可用
需要知道:
Double Oaked 混合了至少 3 年的麦芽和谷物威士忌,首先在波旁酒桶中成熟,然后在 oloroso 雪利酒桶中成熟。威士忌来自爱尔兰博因河谷的 Boann Distillery,由 Michael Walsh 调配。
威士忌倡导者说:
虽然 The Whistler 之前在美国发布过陈年单一麦芽威士忌,但这是其首款广泛使用的威士忌。Double Oaked 不在 Boann 蒸馏,但酿酒厂确实生产单一麦芽和单罐蒸馏威士忌。除了 Double Oaked 之外,The Whistler 品牌还包括蜂蜜味威士忌和爱尔兰奶油,其中包括单罐静止威士忌。
![The Last Drop 1977 Dumbarton 42 岁](/uploads/allimg/210621/11051130F-7.jpg)
THE LAST DROP 1977 DUMBARTON 42 YEAR OLD
风格:单粒
产地:苏格兰
年龄:42 岁
证明:48.4% ABV
价格:3,000 美元
发布:2020 年冬季
可用性:150 瓶
需要知道:
这种单一谷物威士忌于 1977 年蒸馏,在波旁酒桶中陈酿 42 年。与 The Last Drop 的所有版本一样,全尺寸瓶子包装为 50 毫升。微型,以便收藏家可以品尝威士忌,同时保持大瓶的完整性。
威士忌倡导者说:
The Last Drop 最常见的是瓶装单一麦芽威士忌和混合苏格兰威士忌;这是继几年前发布的 1961 年 Dumbarton 和 1972 年 Lochside 之后的第三个单一谷物。敦巴顿酒厂经营了 60 多年,但于 2002 年关闭,随后大部分被拆除。