![一瓶 Woodford Reserve Batch Proof(2020 年版)放在威士忌桶的顶部,后面可以看到几个桶。](/uploads/allimg/210621/1054342962-0.jpg)
今天是情人节——一个和你爱的人一起享受威士忌的好机会(即使那个人是你的狗或猫,或者你的祖母,或者只是你自己独一无二的自己)。希望您已经计划好一部精彩的剧本,但如果您想从最新版本中获得灵感,请继续阅读。
Woodford Reserve正在推出 2020 年版的 Batch Proof,这是一种令人难以置信的波旁威士忌,在我们的2019 年 20 强中排名第 6。它是限量版——这意味着一旦它消失了,它就会消失到 2021 年装瓶出现——并且在全国范围内有售,售价为 130 美元。
格兰菲迪推出了两款单桶威士忌,均于 1975 年蒸馏并以桶装强度装瓶。它们已有 44 年的历史,因此既稀有(每瓶 100 瓶)又昂贵(每瓶 9,000 美元)是可以理解的。
乡村音乐家Florida Georgia Line和Jason Aldean联手推出了Wolf Moon,这是一种在印第安纳州MGP蒸馏的纯波旁威士忌。它目前在reservebar.com上出售,售价为25 美元,并将在未来几周内上架零售。
The Crabbie 的苏格兰威士忌品牌正在美国推出 Yardhead 单一麦芽苏格兰威士忌,售价为 25 美元。
萨德勒的 Peaky Blinder也在美国首次亮相。混合爱尔兰威士忌的价格为 19 美元,并且随处可见。
最后,韦斯特兰酒厂与Filson合作推出了 Coldfoot,一种重泥煤的美国单一麦芽威士忌。有 978 瓶可供选择,每瓶售价 100 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
Sam Stone 的补充报道
![Woodford Reserve Master's Collection 批量证明(2020 版)](/uploads/allimg/210621/1054345N8-1.jpg)
伍德福德珍藏 大师之选 桶强(2020 版)(WOODFORD RESERVE MASTER'S COLLECTION BATCH PROOF (2020 RELEASE))
风格:纯波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:未说明
证明:61.8%
价格:130 美元
发行日期:2020 年 2 月
可用性:限量版
需要知道:
Woodford Reserve 每半年通过 Master's Collection 发布限量版威士忌;自 2018 年以来,Batch Proof 一直是春季发布,始终未稀释装瓶。ABV 为 61.8%,这瓶 Batch Proof 超过了去年的 61.6% ABV,尽管不如2018 年发布的 62.9% ABV 高。通过在桶装瓶装这些版本,Woodford Reserve 将它们与通常的 45.2% ABV 版本区分开来。
威士忌倡导者说:
我们是这里的防桶威士忌的忠实粉丝,这已不是什么秘密,但 2019 Batch Proof在我们的 2019 前 20 名中排名第 -6,证明了其质量。可以肯定地说,我们对这个新版本寄予厚望 - 请继续关注即将发布的购买指南中的评论。
![格兰菲迪珍藏珍藏 1975 年份(酒桶编号 4706 和 5114)](/uploads/allimg/210621/10543422U-2.jpg)
格兰菲迪珍藏珍藏 1975 年份(酒桶编号 4706 和 5114)(GLENFIDDICH RARE COLLECTION 1975 VINTAGE (CASKS NO. 4706 AND 5114))
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(斯佩塞)
年龄:44 年
证明:54.7% ABV(木桶编号 4706)和 48% ABV(木桶编号 5114)
价格:9,000 美元
发布日期:2020 年 2 月供应量:每桶
100 瓶在美国可用
需要知道:
这两种单一麦芽威士忌是格兰菲迪珍稀系列的一部分,这些酒桶被酿酒大师布赖恩·金斯曼 (Brian Kinsman) 选为非凡的酒桶。威士忌是在 1975 年的同一周内放置的——一种(木桶编号 4706)在欧洲橡木雪利酒桶中,另一种(木桶编号 5114)在欧洲橡木桶中。两者都以桶装强度装瓶。
威士忌倡导者说:
这些威士忌的年龄完全相同,来自同一酿酒厂,并且都未经稀释装瓶——但它们的 ABV 完全不同。这是为什么?有许多因素会影响威士忌的最终质量,包括酒桶大小。在这里,雪利酒桶(可容纳约 500 升液体)的 ABV 高于猪头(可容纳一半的桶容量,250 升)。桶越小,蒸发越快。在苏格兰,威士忌的酒精流失率往往高于水,导致酒精度数随着时间的推移而下降。因此,至少就这两个因素而言,猪头威士忌的酒精度数较低是有道理的。
![狼月亮纯波旁威士忌](/uploads/allimg/210621/105434C96-3.jpg)
狼月亮纯波本威士忌 (WOLF MOON STRAIGHT BOURBON)
风格:纯波旁威士忌
产地:印第安纳州
年龄:4 岁
证明:40% ABV
价格:25 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:目前在线,计划在全国上市
需要知道:
这款波旁威士忌由乡村音乐艺术家 Jason Aldean 和 Florida Georgia Line(Brian Kelley 和 Tyler Hubbard)创作,在 MGP 酿酒厂酿造并陈酿四年。
威士忌倡导者说:
近年来,很多音乐家都认可威士忌,有些人甚至参与了他们的创作。Kelley 和 Hubbard 实际上在这方面很有经验,他们在几年前推出了 Old Camp 风味威士忌品牌。当时,他们说这是“不喝威士忌的人的威士忌”。Wolf Moon 是纯波旁威士忌,看来他们可能已经改变了调子。
![Crabbie's Yardhead 单一麦芽苏格兰威士忌](/uploads/allimg/210621/1054342408-4.jpg)
螃蟹的院子 单一麦芽苏格兰威士忌 (CRABBIE'S YARDHEAD SINGLE MALT SCOTCH)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(高地)
年龄:未说明
证明:40% ABV
价格:25 美元
发布时间:2020 年 3 月
可用性:广泛可用
需要知道:
这款威士忌来自高地的一家未公开的酿酒厂,在波旁酒桶中成熟。
威士忌倡导者说:
历史悠久的 Crabbie's 品牌在几年前由Halewood International复兴,Halewood International从采购威士忌开始,现在在爱丁堡开设了两家酿酒厂——一家在格兰顿地区生产,另一家在利斯。名为 Bonnington Distillery 的酒厂目前正在完成调试(测试所有设备),生产即将开始,游客中心将于今年夏天开放。
![Sadler's Peaky Blinder 爱尔兰威士忌](/uploads/allimg/210621/105434G43-5.jpg)
萨德勒的峰值盲注 爱尔兰威士忌 (SADLER'S PEAKY BLINDER IRISH WHISKEY)
风格:混合威士忌
产地:爱尔兰
年龄:未说明
证明:40% ABV
价格:19 美元
发布时间:2020 年 3 月
可用性:广泛可用
需要知道:
这款威士忌产于西科克,在波旁酒桶中进行三次蒸馏和熟成。
威士忌倡导者说:
这个名字来自 19 世纪位于英国伯明翰的 Peaky Blinder 团伙。成员们戴着尖顶帽;“blinder”是对特别引人注目的人的俚语。Sadler's 是当地一家酒吧,该团伙聚集于此。
![Westland Coldfoot 美国单一麦芽威士忌](/uploads/allimg/210621/1054344422-6.jpg)
韦斯特兰 冷足 美国单一麦芽威士忌(WESTLAND COLDFOOT AMERICAN SINGLE MALT)
风格:单一麦芽
产地:华盛顿
年龄:未说明
证明:50% ABV
价格:100 美元
发布时间:2020 年 2 月
可用性:978 瓶
需要知道:
西雅图酿酒商 Westland 与户外装备公司 Filson 合作创造了这种威士忌;它的泥煤味很重,包括一些在干式雪利酒桶中成熟的麦芽。同时,Filson 推出了Coldfoot 系列,其中包括 T 恤、帽子和粗陶玻璃杯等商品。
威士忌倡导者说:
Coldfoot 这个名字来自克朗代克淘金热,当时一群探矿者在一个名为 Slate Creek 的偏远营地设立。不是每个人都能承受恶劣的条件;据说离开的人“脚冷”,营地的名字也随之改变。