虽然 Craigellachie 正在纽约市赠送下一轮 51 年的威士忌,但更多的新威士忌正在推出。
巴尔布莱尔的大改组即将到来 单一麦芽威士忌:核心产品线正在从年份陈酿转变为陈年陈酿。这种变化有优点也有缺点——与年份相比,年份陈述是一个容易理解的基准,年份可能会在连续更老的年份多次发布。(对于 Balblair,您必须查看标签上较小的印刷品,以了解您购买的是哪个版本以及装瓶前已陈酿多长时间。)Balblair 的新系列包括 12、15、18 和 25 年陈酿威士忌,每瓶装瓶酒精度为 46%,并在前波本威士忌和/或前雪利酒桶中成熟。该公司在一份新闻稿中表示,新威士忌独特而独特,但符合巴尔布莱尔的风格。新产品线现已在海外推出,但要到 2020 年才会到达美国,而且美国定价尚未确定。(英国定价范围从 45 英镑到 500 英镑。)一旦我们获得有关您何时可以在货架上看到这些瓶子以及它们的价格的完整详细信息,威士忌倡导者将进一步报告。敬请关注!
另一方面,Bruichladdich继续快速发布年份,该公司正在推出最新的艾莱大麦瓶装。2011 年份取代了较早的 2010 年份,后者在 2017 年 20 强中排名第 9。它将以 70 美元的价格广泛销售——当然,最终它会被更新的年份所取代。
Sazerac - Buffalo Trace的母公司以及许多其他品牌 - 创造了美国和加拿大威士忌的混合物,以纪念 Seagram 公司的传奇族长 Sam Bronfman。(Sazerac 拥有多个前 Seagram 品牌。)限量版威士忌将每年发布一次;今年仅售出 1,200 瓶,每瓶售价 250 美元。
Blade & Bow 22 岁的年度分配 正在推出。尽管威士忌本身并不比以前的版本更老,但价格已经上涨到 300 美元,大概是因为每次连续装瓶时液体都减少了。
限量版Big Peat 混合麦芽正在发布,以纪念该品牌成立十周年和 2019 年的Fèis Ìle (麦芽与音乐节),该节日将于 5 月举行。Big Peat's Pals 装在一个管子里,上面装饰着 400 多名 Big Peat 饮用者的面孔,售价 45 英镑。它不会在美国出售
最后,Compass Box有一个新产品,但它不是威士忌。Affinity 将混合麦芽苏格兰威士忌与 calvados 苹果白兰地混合在一起,这意味着它只是一种烈酒——在这方面非常不寻常。仅售出 6,000 多瓶,售价为 150 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
BRUICHLADDICH 艾莱岛大麦 2011(BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2011)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:6 岁
证明:50% ABV
价格:70 美元
发布时间:2019 年 4 月
可用性:广泛可用
需要知道:
Bruichladdich Islay Barley 的最新年份,这个 2011 年的版本取代了之前的 2010 年份。这种单一麦芽是由在艾莱岛(当然)种植的 Publican 和 Oxbridge 大麦制成,并在第一次填充的前美国威士忌酒桶、第一次填充的 Rivesaltes 葡萄酒桶以及第二次和第三次填充的苏特恩和奥地利甜酒桶中成熟.
威士忌倡导者说:
Bruichladdich Islay Barley 2010在 2017 前 20 名中排名第 9,因此我们对新年份寄予厚望。然而,每批艾莱岛大麦必然不同;这就是重点。仅由三种成分(谷物、酵母和水)制成的威士忌在很大程度上是一种农产品,并且从收获到收获的一致性并不是给定的。加上木桶成熟度变化带来的不同层次,你每次都会有一种独特的威士忌。然而,我们的目标是保持质量不变——我们将通过对这个最新年份的审查来确定这一点。敬请关注!
山姆先生混合威士忌(MISTER SAM BLENDED WHISKEY)
风格:混合威士忌
产地:美国和加拿大
年龄:未说明
证明:66.9% ABV
价格:250 美元
发布时间:2019 年 4 月
可用性:仅在美国和加拿大销售 1,200 瓶
需要知道:
这款酒瓶混合了来自美国和加拿大的未指明威士忌,以纪念 Sam Bronfman(他的员工称其为“山姆先生”),他是 20 世纪大部分时间西格拉姆公司的负责人。它是在加拿大最新、也是最古老的酿酒厂之一的旧蒙特利尔酿酒厂 (Old Montreal Distillery)由调酒大师 Drew Mayville 混合而成的。
威士忌倡导者说:
旧蒙特利尔酒厂归 Sazerac 所有,但调酒大师 Drew Mayville 在他的职业生涯中为 Seagram 工作了 22 年——所以他将这种调酒组合在一起以纪念公司的长期族长似乎很合适。威士忌是限量版,每年都会发布。它附带了一本关于 Seagram 公司历史的书,来自小橡子,由布朗夫曼于 1970 年撰写。
剑与弓 22 岁 (BLADE & BOW 22 YEAR OLD)
风格:纯波旁威士忌
产地:肯塔基州
年龄:22 岁
证明:46% ABV
价格:300 美元
发布时间:2019 年 4 月
可用性:限量版
需要知道:
这是 Blade & Bow 22 岁的年度发布。液态纯波旁威士忌与往年相同,但价格略高,为 300 美元而不是 250 美元。
威士忌倡导者说:
在过去的五年里,每年都会发布一点 Blade & Bow 22 岁,总是以更高的价格发布。但是威士忌并没有变老,因为它不再装在桶里。
BIG PEAT'S PALS (菲斯勒节 2019 瓶装)(BIG PEAT'S PALS (FÈIS ÌLE 2019 BOTTLING))
风格:混合麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:未说明
证明:48% ABV
价格:49 英镑
发布时间:2019 年 5 月供应量
:全球 3,300 瓶;在美国不可用
需要知道:
这个特别版的 Big Peat 是作为艾莱岛麦芽音乐节 (Fèis Ìle) 的一部分发行的。它与普通的 Big Peat 是一种不同的混合物,装在一个印有 400 多名 Big Peat 饮用者面孔的管中——“Big Peat's Pals”。
威士忌倡导者说:
2019 年是 Big Peat 发布十周年,为了纪念这一时刻,搅拌机 Douglas Laing & Co. 将在今年 5 月下旬的 Fèis Ìle 期间在该品牌的 Facebook 页面上举办虚拟生日派对和在线品酒会。不幸的是,对于 Big Peat 的美国粉丝来说,这种瓶装将无法在美国上市。
康沛勃克司 亲和力(COMPASS BOX AFFINITY)
风格:烈酒
原产地:苏格兰和法国
年龄:未说明
证明:46% ABV
价格:150 美元
发布时间:2019 年 4 月
可用性:6,028 瓶
需要知道:
这不是威士忌,但因为它来自Compass Box,值得与威士忌倡导者读者分享。这种烈酒混合了 62.5% 的混合麦芽苏格兰威士忌和 37.5% 的 Christian Drouhin Pays d'Auge XO calvados,这是一种在法国诺曼底生产的苹果白兰地。像所有 Compass Box 威士忌一样,可以在网站上找到有关配方的完整详细信息。
威士忌倡导者说:
去年年底,Compass Box 发布了 Stranger & Stranger,一种“不太威士忌”的烈酒,其中包括少量不到三年的苏格兰谷物威士忌(在苏格兰,所有威士忌都必须至少陈酿三年)。现在,他们推出了这种威士忌和白兰地的交叉风格混合物——非常具有开创性,尽管之前有一些其他品牌已经混合了不同风格,例如 Alberta Rye Dark Batch(加拿大威士忌、波旁威士忌和雪利酒)和 Basil Hayden's Dark Rye(黑麦和雪利酒)。这种混合可能并不适合所有人,但在这里,我们了解并信任 Compass Box 的策划者,我敢打赌,这种精神将与公司发布的威士忌一样高品质。