日历即将进入新的一个月，随着春天的继续绽放，将会有很多新的威士忌可供寻找。
首先，Bulleit 12 年的黑麦已经在许多州上架，售价为 50 美元。Bulleit 的第一个年龄声明黑麦使用与常规 Bulleit Rye 相同的混合和酿酒厂来源 (MGP)。
Buffalo Trace宣布将在 6 月份推出限量版的新型高强度 Weller。Weller Full Proof 酒精度数为 57%（114 酒精度），与它进入酒桶的酒精度相同。每年提供一次，建议零售价为 50 美元。
与此同时，加拿大终于与其南部邻国分享了其最好的威士忌之一。Gooderham & Worts是一种混合四谷物威士忌，现在在美国以 45 美元的价格出售。
来自比利时的单一麦芽威士忌今年春天上架。Gouden Carolus由拥有 Het Anker Brewery 的同一个家族生产（这就是为什么比利时啤酒迷可能对这个名字很熟悉的原因）。它的售价为 65 美元，最初有 2,400 瓶。
纳什维尔的Pennington Distilling Co.推出了戴维森珍藏田纳西威士忌。这种威士忌在全尺寸桶中陈酿四年，在纳什维尔地区以 40 美元的价格出售。
韦斯特兰酿酒厂( Westland Distillery ) 继续其通常的愚人节恶作剧，发布了一种名为 Celebrious 的单一麦芽威士忌，它模仿了名人威士忌的潮流。它以 100 美元的价格限量发售，仅在酒厂出售。
这不是名人威士忌，但在这方面，电视节目Ray Donovan 的粉丝们推出了一款新威士忌。Fixer混合威士忌来自星际迷航波本威士忌和苏格兰威士忌以及捕食者主题波本威士忌背后的同一家公司。现在可以预订（40 美元），订单将于 6 月发货。
最后，还有来自英国调酒师 Gregg Glass 的几款新限量版威士忌，他是Compass Box 的校友。格拉斯哥 29 年威士忌（130 英镑）是一种来自封闭酿酒厂的单一谷物威士忌，而树之王（75 英镑）是一种混合麦芽，在苏格兰橡木桶中熟成。这些威士忌是 Glass 的 The Whisky Works 系列中的第一款，该系列侧重于实验。目前，看起来威士忌在美国不可用
请继续阅读以获取完整详细信息。
BULLEIT 12 年黑麦 （BULLEIT 12 YEAR OLD RYE）
风格：纯黑麦
产地：印第安纳州
年龄：12 Year Old
Proof：46% ABV
价格：50 美元
发布时间：2019 年 3 月
可用性：AZ、CA、CO、GA、IL、KY、MA、MD、NJ、NY、OH、OR、德克萨斯州和华盛顿特区
需要知道：
Bulleit 系列中的第二款黑麦威士忌，这款威士忌采用 95% 的黑麦混酿制成，陈酿 12 年。与 Bulleit Rye 一样，它也是在印第安纳州的 MGP 酿酒厂蒸馏的。
威士忌倡导者说：
Bulleit 的波本威士忌是在肯塔基州生产的，尽管目前瓶中的任何东西都不是在两年前在谢尔比维尔开业的Bulleit Distillery 生产的。随着波本威士忌的成熟，这种情况会随着时间而改变。然而，在可预见的未来，该品牌的黑麦将在 MGP 生产——当然，除非母公司帝亚吉欧计划的大型酿酒厂包括一些蒸馏 Bulleit 黑麦的能力。
韦勒高度数（WELLER FULL PROOF）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：未说明
Proof：57% ABV
价格：50 美元
发布时间：2019 年 6 月
供货情况：每年发布数量有限
需要知道：
Buffalo Trace Distillery 正在添加 WL Weller 的“Full Proof”版本。小麦波本威士忌以 114 酒精度（57% ABV）装入桶中，装瓶时间处于同一水平。
威士忌倡导者说：
“Full Proof”不是一个规范的术语，但在这里它被用来表示从装满桶到装瓶，酒精含量没有变化。这是否意味着随着威士忌的成熟和由于天使的份额而减少体积，证据没有波动？不是真的——基本上可以肯定的是，一桶威士忌在成熟过程中会经历证据的变化。有时，证据不成立——例如，苏格兰几乎总是这样，环境的相对湿度意味着酒精比水蒸发得更快。其他时候，当熟成环境干燥炎热时，水分蒸发得更快，导致威士忌的酒精度上升。这就是您如何最终获得像 Stagg Jr. 这样的波本威士忌达到超过 62.5%（125 个Proof）的Proof水平，
因此，在 Weller Full Proof 的情况下，Buffalo Trace 可能将一批桶混合在不同的Proof中，有些高于进入Proof，有些低于Proof，然后加水以恢复到 114 Proof。
古德汉姆和麦汁（GOODERHAM & WORTS）
风格：混合威士忌
产地：加拿大
年龄：未说明
Proof：44.4% ABV
价格：45 美元
发布时间：2019 年 3 月
可用性：广泛可用
需要知道：
这种威士忌以前只在加拿大有售，现在在美国有售 玉米、黑麦、小麦和大麦威士忌的混合物，它在安大略省温莎的 Hiram Walker 酿酒厂生产。
威士忌倡导者说：
技术上不是新的，但对美国来说是新的威士忌的好处是，它们通常已经在威士忌倡导者购买指南中进行了审查。Gooderham & Worts 也不例外，在 2015 年获得了90 分。
金卡露 单一麦芽威士忌（GOUDEN CAROLUS SINGLE MALT）
风格：单一麦芽
产地：比利时
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：65 美元
发布：2019 年春季
可用性：美国 2,400 瓶
需要知道：
如果您熟悉 Gouden Carolus 的名字，那是因为它也是比利时 Het Anker 啤酒厂生产的啤酒的名称。这种威士忌是从它的三重麦芽浆中蒸馏出来的（意味着它的大麦是啤酒的三倍），并在前波本酒桶中陈酿，然后在以前盛放葡萄酒的定制酒桶中熟成，然后被刮擦和烧焦。醪液中不含啤酒花，使其成为真正的单一麦芽（仅使用发芽的大麦、酵母和水）。威士忌装瓶时没有经过冷凝过滤。
威士忌倡导者说：
已故的 Jim Swan 博士为全球数十家单一麦芽酿酒厂提供咨询服务，从一开始就与 Het Anker 合作。酿酒厂使用刮擦和重新烧焦的木桶肯定至少部分要归功于 Swan 的影响，因为他开创了一种被称为 STR 的方法——剃须吐司再烧。在即将出版的《威士忌倡导者》中寻找对这种单一麦芽威士忌的评论！
戴维森珍藏田纳西威士忌（DAVIDSON RESERVE TENNESSEE WHISKEY）
风格：田纳西威士忌
产地：田纳西
年龄：4 Year Old
Proof：50% ABV
价格：40 美元
发布时间：2019 年 3 月
可用性：纳什维尔地区
需要知道：
Pennington Distilling Co. 的第一款田纳西威士忌，由 70% 的玉米、25% 的黑麦和 5% 的麦芽大麦混合而成。它在 53 加仑的桶中陈酿了四年。像所有田纳西威士忌一样，它经过林肯县流程。
威士忌倡导者说：
我们经常被问到田纳西威士忌和波本威士忌有什么区别。两种风格都必须按照几乎完全相同的标准制作，毕竟田纳西威士忌的主要区别在于其原产地和使用枫木炭过滤，也就是林肯县工艺。如果您还不清楚两者之间的区别，请让田纳西州最大威士忌品牌的酿酒大师杰夫·阿内特 (Jeff Arnett)为您解释一下。
韦斯特兰名人（WESTLAND CELEBRIOUS）
风格：单一麦芽
产地：华盛顿
年龄：未说明
Proof：52.7% ABV
价格：100 美元
发布日期：2019 年 4 月 1 日
可用性：限量版，仅在酒厂出售
需要知道：
Westland Distillery 连续第三年在愚人节推出一款恶搞威士忌。今年，威士忌是 Celebrious，一种美国单一麦芽威士忌，它嘲笑名人威士忌，并坚持认为“每个人都应该喝一口名气，只需轻扫一下屏幕。” 与名人，你是名人，这是你的威士忌。“拥有它。”
威士忌倡导者说：
尽管 Celebrious 是一种与 Westland 生产的所有产品一样的单一麦芽威士忌，但它是一种具有独特风味的特殊混合威士忌。Westland 过去的恶搞版本包括去年的 Sport Dram和 Boldsmooth，一种“四重四重”威士忌。
THE FIXER 混合威士忌（THE FIXER BLENDED WHISKEY）
风格：混合威士忌
产地：未说明
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：40 美元
发布：现已开始预订，6 月发货
可用性：仅在 thefixerwhiskey.com.com 在线
需要知道：
电视角色雷·多诺万 (Ray Donovan) 是个“调酒师”，现在你也可以——至少，是个调酒师。这种来源的混合威士忌以 Liev Schreiber 扮演的角色命名。除了它是由Terressentia Corp.生产的之外，没有关于它的信息，该公司从许多美国酿酒厂采购威士忌，通常用超声波工艺完成它，并为各种品牌装瓶。
威士忌倡导者说：
这款威士忌来自 Silver Screen Bottlings，该公司是James T. Kirk 波本威士忌、蒙哥马利斯科特苏格兰威士忌和荷兰波本威士忌的幕后推手。不过，不知道它的味道如何，特别是因为它是一种混合威士忌——它可能含有高达 80% 的中性烈酒（以标准加仑为基础）。但是，如果您是 Ray Donovan 的忠实粉丝，那么味道可能不如新奇那么重要。
THE WHISKY WORKS THE GLASWEGIAN 29 Year Old
风格：单一谷物
产地：苏格兰
年龄：29 Year Old
Proof：54.2% ABV
价格：130 英镑
发布：2019 年 3 月
可用性：1,642 瓶；在美国不可用
需要知道：
据新闻稿称，这种单一谷物威士忌是在一家现已关闭的酿酒厂蒸馏的，该酿酒厂“曾经位于苏格兰水道的中心”。考虑到它的名字，可能的来源是 Port Dundas，它在格拉斯哥的 Forth 和 Clyde 运河运营到 2010 年。值得注意的是，这种威士忌的酒桶主要存放在垫料仓库中，这对于任何苏格兰威士忌来说都是不寻常的，但对于谷物威士忌来说尤其如此。
威士忌厂树之王（THE WHISKY WORKS KING OF TREES）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：未说明
Proof：46.4% ABV
价格：75 英镑
发布：2019 年 3 月
可用性：2,157 瓶；在美国不可用
需要知道：
这种混合麦芽包括来自高地的威士忌，部分在苏格兰橡木桶中熟成。
威士忌倡导者说：
这些威士忌是名为 The Whiskey Works 的新品牌的首次推出，该品牌由 Whyte & Mackay 首席调酒师 Gregg Glass 掌舵，该品牌将专注于实验性发布。Glass 之前曾在 Compass Box 工作，因此他在混合和创新方面的经验非常丰富。这两种威士忌都将在 Whiskey Live London 上首次亮相，然后在接下来的两周内从 The Whiskey Exchange 独家发售，然后通过 The Whiskey Works 网站出售。它们不在美国出售
