您是否一直在关注Top 20 倒计时？威士忌 5-10 已经全部揭晓，我们将在下周公布其余的名单。加入我们的倒计时，别忘了参加抽奖活动，赢取前三名的威士忌！
随着假日购物季的正式开始，现在是时候开始考虑您想要赠送或接受什么威士忌了。（对于实际上不是瓶子的威士忌相关礼物，请查看我们的礼物指南。）
一些酒糟都提供特殊的节日包装他们的威士忌，包括Hibiki-我们写了一篇关于以前- J.丽格＆有限公司和 Woodford Reserve。 J. Rieger Kansas City 威士忌的特殊瓶子的灵感来自 1910 年原始酿酒厂的广告，上面装饰着冬青和浆果，以及一个快乐的圣诞老人。威士忌的价格为 35 美元，它也可以作为假日三件装的一部分与 J. Rieger 的杜松子酒和伏特加（85 美元）一起提供。Woodford Reserve 假日酒瓶上的标签来自肯塔基州艺术家 Lynn Dunbar 的一幅名为“Winter Spirit”的画作，其中描绘了白雪覆盖的酒桶和酿酒厂的 Scale House。波本威士忌采用 1 升瓶装，售价 50 美元。
除了在全国范围内销售的假日酒瓶外，Woodford还推出了 2018 年酒厂系列的第三款产品——装瓶的波本威士忌。这款限量版威士忌可在酿酒厂和精选的肯塔基州零售商处以半瓶装的形式出售，售价 50 美元。
与此同时，之前发布过James T. Kirk 波本威士忌的Silver Screen Bottling Co. 正在推出另一种以 星际迷航为主题的威士忌。Montgomery Scott 混合苏格兰威士忌以——还有谁？——工程师 Scotty 命名，售价 50 美元。它现在正在预售，瓶子将于 2019 年 3 月发货。
Templeton正在推出一种防桶装纯黑麦——这不仅对其 ABV 具有重要意义，而且因为作为纯威士忌，它不包括 Templeton 核心黑麦中使用的专有调味剂。有超过 15,000 瓶限量版纯黑麦，建议价格为 60 美元。
Old Carter有两种新威士忌，仅在肯塔基州出售。老卡特美国威士忌（180 美元）是从 MGP 酿酒厂采购的 12 年威士忌的批量产品，而非常老卡特（500 美元）是它的单桶兄弟，年龄高达 27 Year Old。两种威士忌都限量供应。
图森的Hamilton Distillers正在推出其年度威士忌 Del Bac 冬季版本。单一麦芽威士忌是威士忌德尔巴克多拉多的烟熏版。它售价 70 美元，仅在酿酒厂有售。
查塔努加威士忌有八种新的波本威士忌，每一种都在不同的精酿啤酒桶中熟成，先装波本威士忌，然后是啤酒，然后是波本威士忌。查塔努加威士忌本土系列在田纳西州和乔治亚州出售；每个变体都以 40 美元的价格限量发售。
最后，佛蒙特州的Mad River Distillers推出了由当地精酿啤酒蒸馏而成的 Hopscotch 系列单一麦芽威士忌的第三款产品。这款限量版威士忌由14th Star 的Tribute Double IPA洗涤而成，在佛蒙特州和马萨诸塞州的售价为 60 美元。
请继续阅读以获取完整详细信息。
Woodford珍藏保税威士忌（WOODFORD RESERVE BOTTLED IN BOND）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：至少 4 年
Proof：50% ABV
价格：50 美元（375 毫升）
发布时间：2018 年 11 月
可用性：限量版，主要在酿酒厂
需要知道：
Woodford Reserve酒厂系列的最新版本，主要在酒厂出售，这是一种根据1897 年装瓶债券法案的指导方针生产的波本威士忌。这意味着它在一个酿酒厂在一个蒸馏季节进行蒸馏，至少陈酿四年，并以 50% ABV 装瓶。
威士忌倡导者说：
尽管自 1897 年通过“装瓶保税法”（尽管有禁令）以来，保税威士忌一直可用，但在过去几年中，保税威士忌重新流行起来。就连杰克丹尼也推出了瓶装田纳西州威士忌，不过，和这款 Woodford Reserve 一样，它也是限量发售，目前仅在旅游零售店有售。尽管如此，一旦有足够的供应来维持肯定的高需求，我不会惊讶地看到这两种保税威士忌最终变得更广泛可用。
蒙哥马利斯科特苏格兰威士忌（MONTGOMERY SCOTT SCOTCH）
风格：混合威士忌
产地：苏格兰
年龄：未说明
Proof：40% ABV
价格：50 美元
发布：2018 年 11 月预购；2019 年 3 月发货
可用性：在 montgomeryscottscotch.com 在线
需要知道：
继今年早些时候发布 James T. Kirk 波本威士忌之后，这款混合苏格兰威士忌以《星际迷航》中的苏格兰工程师 Scotty 的名字命名 。它是由一家未公开的格拉斯哥调酒师生产的。预购现已开放，瓶子从 3 月开始发货；但是，它计划始终可用。
威士忌倡导者说：
Silver Screen Bottling Co.是生产这种苏格兰威士忌和 James T. Kirk 波本威士忌的公司，也提供 Ten-Forward 伏特加——其中一些液体显然已经进入太空。是的，这些都是噱头，但这并不意味着威士忌不好。以 James T. Kirk 名字装瓶的波本威士忌酒龄从 4 年到 12 年不等，很可能来自为其他非蒸馏酒生产商提供威士忌的大型酒厂，例如 MGP（其质量无可争议）。如果我们有机会盲品和审查这些威士忌，我们一定会在威士忌倡导者购买指南中发布分数。
邓普顿桶强纯黑麦（TEMPLETON BARREL STRENGTH STRAIGHT RYE）
风格：纯黑麦
产地：印第安纳州
年龄：至少 4 年
Proof：57.2% ABV
价格：60 美元
发布：2018 年 11 月
可用性：15,822 瓶
需要知道：
邓普顿（Templeton）——以在黑麦威士忌中添加专有调味料以复制历史悠久的威士忌而闻名——正在发布这种未经冷凝过滤且不添加任何东西的纯黑麦。尽管该公司在 2017 年早些时候开设了自己的酿酒厂，但没有一种威士忌可以装瓶，因此这种黑麦与邓普顿的其他黑麦一样，来自印第安纳州的 MGP 酿酒厂。
威士忌倡导者说：
添加少量（最多 2.5%）专有调味剂对于黑麦和其他一些美国威士忌是完全合法的，前提是它们没有被标记为纯威士忌。如果您喜欢 Templeton 的核心黑麦威士忌，您可能会发现桶装黑麦的味道不同，这既是因为它的味道，也因为它没有添加调味料。
老卡特美国威士忌（OLD CARTER AMERICAN WHISKEY）
风格：威士忌
产地：印第安纳
年龄：12 年
酒精度：67.45% ABV
价格：180 美元
发布时间：2018 年 12 月 供应量
：仅 KY 有 1,396 瓶
需要知道：
这款 12 年的威士忌在印第安纳州（又名 MGP Distillery）蒸馏，是 Old Carter 系列中的第一款美国威士忌，该系列还提供波本威士忌和黑麦威士忌。它是由高玉米粉制成的。
非常老的卡特美国威士忌（VERY OLD CARTER AMERICAN WHISKEY）
风格：威士忌
产地：印第安纳
年龄：27 Year Old
Proof：变化（Barrel Proof）
价格：500 美元
发布：2018 年 12 月
可用性：非常有限；仅在 KY 出售
需要知道：
12 年美国威士忌的大兄弟，这是一种单桶产品，因此Proof会有所不同。该公司装瓶了三桶，每桶的产量不同。
威士忌倡导者说：
酿酒师雪莉 (Sherri) 和马克·卡特 (Mark Carter)与 Dixon Dedman共同创立了肯塔基猫头鹰( Kentucky Owl)，之后该品牌于 2017 年被出售给 Stoli Group，他们将采购的威士忌混合在一起，创造出 Old Carter 的产品。该品牌今年早些时候推出了波本威士忌和黑麦。Carters 在肯塔基州进行合同蒸馏和陈酿威士忌，以备将来发布。
WHISKY DEL BAC 2018 冬季发布（WHISKEY DEL BAC 2018 WINTER RELEASE）
风格：单一麦芽
产地：亚利桑那州
年龄：未说明
Proof：50% ABV
价格：70 美元
发布：2018 年 12 月
可用性：少于 1,000 瓶；仅在酒厂出售
需要知道：
每年，亚利桑那州图森市的 Hamilton Distillers 都会发布一批特别的 Whisky Del Bac 单一麦芽威士忌。今年的这批酒是用豆科植物大量熏制的，包括在前波本桶中熟成的威士忌，以及一些在当地啤酒厂Iron John's 的雪利酒大麦酒桶中成熟的威士忌。
威士忌倡导者说：
这款威士忌因要求烟熏版的 Whisky Del Bac Dorado（88 分）而诞生，与去年的冬季版本（87 分）和 2019 年的任何版本完全不同。毕竟这是乐趣的一部分。Hamilton Distillers 始终以高品质生产威士忌，因此我预计这款威士忌将与同行媲美。
查塔努加威士忌本土系列（CHATTANOOGA WHISKEY NATIVE SERIES）
风格：波本威士忌
产地：田纳西州
年龄：未说明
Proof：50% ABV
价格：40 美元
发布时间：2018 年 11 月
可用性：限量版；仅 TN 和 GA
需要知道：
该系列中的八款波本威士忌中的每一款都在不同的桶中熟成，该桶最初盛放查塔努加 1816 年的波本威士忌，然后在精酿啤酒厂中陈酿，然后返回酿酒厂。
八家合作酒厂和他们放入桶中的啤酒是：
- Heaven & Ale—Crème Brûlée Milk Stout
- OddStory——墨西哥热巧克力黑啤酒
- Terminal Brewhouse——摩卡黑啤酒
- 大河——帝国咖啡世涛
- Hutton & Smith — 帝国世涛
- Chattanooga Brewing—Imperial Oatmeal Stout
- Moccasin Bend Brewing——美国黑啤酒
- 三酒馆精酿啤酒厂——帝国牛奶世涛
威士忌倡导者说：
酿酒厂将桶借给啤酒厂，然后将其带回威士忌精加工似乎越来越受欢迎。Chattanooga Whisky 通过同时发布八种不同的啤酒桶装波本威士忌，在很大程度上迎合了这一趋势。啤酒的风格大致相同——烈性黑啤酒有一些变化——但我猜结果仍然会有不同的味道。如果您有机会品尝和比较其中两个或更多版本，请告诉我们您的想法！
HOPSCOTCH 佛蒙特单一麦芽威士忌（第 3 版）（HOPSCOTCH VERMONT SINGLE MALT (3RD EDITION)）
风格：单一麦芽
产地：佛蒙特州
年龄：未说明
Proof：46% ABV
价格：60 美元
发布日期：2018 年 11 月
可用性：800 瓶；在 VT 和 MA 出售
需要知道：
这款威士忌由 Mad River 用 Tribute Double IPA 蒸馏，在14th Star Brewing Co 制造。在佛蒙特州圣奥尔本斯市。它在新烧焦的橡木中陈酿至少两年。出售威士忌的部分收益将用于 Josh Pallotta 基金，该基金为返回的退伍军人及其家人提供支持和服务。
威士忌倡导者说：
虽然上述查塔努加的 Native 系列威士忌是在啤酒桶中熟成的波本威士忌，但这种来自 Mad River 的单一麦芽威士忌实际上是一种从啤酒中蒸馏出来的威士忌——比啤酒桶熟成更不寻常，尽管并非完全罕见。Mad River 与当地啤酒厂合作，将 Hopscotch 打造为一种独特的佛蒙特州威士忌；每年的发布都使用不同的精酿啤酒厂的啤酒作为蒸馏的基础洗液。
