本周为苏格兰威士忌、波本威士忌和恶作剧爱好者带来了新威士忌。
首先，Glenmorangie发布了其 Bond House No. 1 Vintage 系列中的第二款威士忌。1989 年蒸馏，单一麦芽包括约 25% 的威士忌，在 Côte-Rôtie 酒桶中熟成。与去年发布的 1990 年份威士忌一样，这款威士忌也限量供应——仅 6,178 瓶。它的售价为 665 美元——对于 27 年的苏格兰威士忌来说，这个价格还不错。
Buffalo Trace推出了几款新的波本威士忌——但祝你好运。WL Weller CYPB 是成千上万的威士忌爱好者在“ Craft Your Perfect Bourbon ”网站上设计理想波本威士忌的结果。这款威士忌 8 年陈酿，采用小麦混合酒酿制，瓶装酒精度为 47.5%。从今年夏天开始，它将每年限量发售一次，售价 40 美元。
此外，Buffalo Trace 有三款单桶波本威士忌上市，每款都限量供应。波本威士忌以 OFC（“老式铜”）标签装瓶，年份为 1985 年、1989 年和 1990 年。此次发布紧随 Buffalo Trace 于 2016 年出于筹款目的捐赠给慈善机构的单桶 OFC 瓶，但不同之处在于这些威士忌将以零售价出售——每瓶 2,500 美元。
The Famous Grouse的Naked Grouse威士忌——以前是一种在雪利酒桶中成熟的混合苏格兰威士忌——已经经历了一次转变，现在是一种混合麦芽，仍然在雪利酒中成熟。虽然目前仅在科罗拉多州、明尼苏达州和宾夕法尼亚州有售，但母公司 Edrington 已表示计划扩大分销。
韦斯特兰酒厂推出了一款开玩笑的威士忌——但它实际上是真的。Sport Dram有三种不同的“颜色”，但每个瓶子里都含有相同的液体，一种高浓度、部分泥煤的单一麦芽威士忌。它实际上在西雅图酿酒厂以 100 美元的价格出售，售完为止。
最后， Speyside 的GlenAllachie Distillery将发布其第一批官方单一麦芽威士忌，全部为单桶装瓶，以庆祝今年成立 50 周年。威士忌可追溯至 1978 年至 1991 年，每瓶 500 毫升。美国以外市场上的酒瓶 但如果你是一个渴望得到一些 GlenAllachie 的美国人，不要绝望——这家酒厂将于 6 月推出其核心产品线，这些威士忌 将在美国本土销售。请继续阅读以获取完整详细信息。
GLENMORANGIE GRAND VINTAGE MALT 1989
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（高地）
年龄：27 年
Proof：43% ABV
价格：665 美元
发布日期：2018 年 4 月供应量
：6,178 瓶
需要知道：
Glenmorangie 的 Bond House No. 1 Vintage 系列的第二个版本，Grand Vintage Malt 1989 已经整整 27 年了。它最初在前波本酒桶中成熟，然后一些在 oloroso 雪利酒桶中熟成，而大约四分之一在 Côte-Rôtie 葡萄酒桶中熟成。（Côte-Rôtie 是一种法国红葡萄酒，由西拉和一些维欧尼酿造而成。）
威士忌倡导者说：
Bond House No. 1 Collection 中的第一个版本，Grand Vintage Malt 1990，于 2017 年 2 月问世，并获得了 92 分。使用 Côte-Rôtie（“烤斜坡”）酒桶是不寻常的，但对于以酒桶创新而闻名的酿酒厂来说并不奇怪。
WL 韦勒 CYPB （W.L. WELLER CYPB）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基
年龄：8 Year Old
酒精度：47.5% ABV
价格：40 美元
发布时间：2018 年夏季
可用性：有限
需要知道：
2015 年，Buffalo Trace 发起了“ Craft Your Perfect Bourbon ”活动，要求饮酒者通过选择混合酒、Proof、年龄和仓库位置等特征来设计自己的定制波本威士忌。该公司发现，许多人更喜欢小麦波本威士忌，陈酿 8 年，装瓶酒精度在 90 到 99 年之间。作为回应，Buffalo Trace 将在其 WL Weller 系列中发布一款名为“CYPB”（猜猜它代表什么）的限量版，8 年后以 95 酒精度装瓶。从今年夏天开始，每年只发布一批。
威士忌倡导者说：
尽管曾经在货架上很常见，但 Weller 波本威士忌（以使用与 Van Winkle 系列相同的混合酒而闻名）已成为威士忌爱好者中越来越受欢迎的商品。期望这个发布式没有什么不同，特别是因为它每年只能使用一次。拿不到瓶子？以下是您可能想尝试的一些替代方案。
OFC 复古波本威士忌 （O.F.C. VINTAGE BOURBONS）
风格：纯波本威士忌
产地：肯塔基州
年龄：变化（大约 33、29和 28 Year Old）
Proof：45% ABV
价格：2,500 美元
发布：2018 年 4 月
可用性：非常有限（18-63 瓶）
需要知道：
除了 CYPB，Buffalo Trace Distillery 正在以 OFC 标签（酒厂的前名）发布三种单桶波本威士忌。它们没有年龄说明，而是标有年份（制造年份）——1985、1989 和 1990 年。每件都装在水晶瓶和木制展示盒中，售价为 2,500 美元。
威士忌倡导者说：
Buffalo Trace 上一次发布老式单桶 OFC 波本威士忌是在 2016 年，但当时，这些瓶子被赠送给慈善机构以作为筹款项目进行拍卖或抽奖。这一次，酿酒厂将在零售店出售这些瓶子——尽管只有 61 瓶 1985 年、63 瓶 1990 年和 18 瓶 1989 年，你需要很多运气才能拿到手在一个。
威雀（NAKED GROUSE）
风格：混合麦芽
产地：苏格兰
年龄：未说明
Proof：43% ABV
价格：35 美元
发布时间：2018 年 4 月
可用性：CO、MN 和 PA
需要知道：
The Naked Grouse 最初是 The Famous Grouse 混合苏格兰威士忌品牌的产品线延伸，现已作为混合麦芽重新推出。（重新推出的消息于去年夏天首次爆出，但现在才在美国广泛使用）该混合威士忌包括来自麦卡伦、高原骑士、格伦罗西斯和 Glenturret 的麦芽，全部在首次灌装的 oloroso 雪利酒桶中成熟。
威士忌倡导者说：
如果您以前是 Naked Grouse 的粉丝，那么配方的这种变化可能会让人感到意外——希望是一个令人愉快的变化。将混合威士忌改为全麦芽威士忌，而不是麦芽威士忌和谷物威士忌的组合，应该会产生更丰富、更浓郁的风味特征。如果您喜欢 Monkey Shoulder 和 Copper Dog 等混合麦芽威士忌，Naked Grouse 正好属于同一个阵营。
韦斯特兰体育赛事（WESTLAND SPORT DRAM）
风格：单一麦芽
产地：华盛顿
年龄：未说明
Proof：54% ABV
价格：100 美元
发布时间：2018 年 4 月
可用性：仅限酒厂
需要知道：
Westland Distillery 推出了一款愚人节威士忌——只是它实际上不是一个笑话。Sport Dram 有 Red Slam、Blue Buzz 和 Green Grip 三种变体，尽管酒瓶中的威士忌都是相同的，但它是一种特殊的单一麦芽威士忌，与 Westland 的核心系列不同，并在混合物中加入了一些泥煤威士忌。
威士忌倡导者说：
没有什么比酒厂更具有幽默感的了，韦斯特兰知道如何引起人们的笑声。去年，酿酒大师马特霍夫曼出现在一段 关于 BoldSmooth的视频中，这是一种“四重蒸馏、四重成熟、四重过滤和四重保留”的威士忌。今年，恶搞威士忌是Sport Dram，在酒厂出售，售完为止 。在 54% ABV 和一些泥煤，听起来味道不错。如果您有机会购买一瓶，请告诉我们您的想法。“Klench Kwench！”
GLENALLACHIE 50 周年单桶（GLENALLACHIE 50TH ANNIVERSARY SINGLE CASKS）
风格：单一麦芽
产地：苏格兰（斯佩塞）
年龄：变化（大约 27 至 40 年）
Proof：变化（酒精浓度 44.9% 至 57.7%）
价格：变化（200 至 699 英镑）
发行日期：2018 年 4 月
可用性：3,500 500 -毫升。瓶子（不在美国销售）
需要知道：
GlenAllachie Distillery 最近被苏格兰行业资深人士 Billy Walker 收购，他在 Brown-Forman 购买之前曾领导 BenRiach、GlenDronach 和 Glenglassaugh 公司，正在发布其首批单一麦芽威士忌。六个桶装单桶装瓶（全部 500 毫升）的年份均为 1978 年至 1991 年，并已发布以庆祝 GlenAllachie 半个世纪的生日。从本月开始，它们将在英国（720 瓶）、中国台湾（425 瓶）和其他全球市场上市。
威士忌倡导者说：
GlenAllachie 偶尔会以独立瓶装单一麦芽威士忌的形式出现，但在其 50 年的大部分时间里，它一直被用作混合成分。现在，它已拥有新的所有权，酿酒厂的计划包括混合麦芽和单一麦芽，并于 6 月推出单一麦芽的核心产品线。虽然这些单桶装瓶只在海外有售，但核心威士忌将在美国出售，Whisky Advocate 很快就会有所有细节！
