这是本周最新版本中的全球威士忌混搭。
精品调酒师Compass Box推出了最新的调酒师,以纪念该公司的多数女性员工。Hedonism, The Muse 是 Compass Box 核心混合谷物苏格兰威士忌的特别版——如果过去的限量版有任何迹象的话——应该是一瓶酒。
与此同时,来自爱尔兰威克洛郡的格兰达洛酒厂推出了三种新的发布方式,并为该品牌推出了新的包装。Glendalough Double Barrel 是一种单谷物威士忌,首先在波本桶中陈酿,然后在 oloroso 雪利酒桶中熟成。Glendalough Black Pitts Finish 7 年是在都柏林 5 灯啤酒厂的波特啤酒桶中熟成的。Glendalough Mizunara Cask Finish 13 年是第一款在日本水楢橡木桶中熟成的爱尔兰威士忌。
位于苏格兰西海岸附近的汝拉酒厂正在推出两种新的发布方式,以配合去年上市的汝拉 10 年陈酿。汝拉七木最初在前波本桶中陈酿,然后在六种不同类型的法国橡木桶中陈酿。Jura 18 年是一种成熟的单一麦芽威士忌,在 Premier Grand Cru 波尔多葡萄酒桶中度过了一个收尾期。
最后,Fusion Whisky发布了其最新的苏格兰威士忌与国际单一麦芽威士忌的混合物。Winter Queen 以波西米亚女王伊丽莎白·斯图尔特的名字命名,将格伦罗西斯和朗摩苏格兰威士忌与荷兰 Zuidam 酿酒厂的单一麦芽混合。请继续阅读以获取完整详细信息。
康沛勃克司享乐主义,缪斯(COMPASS BOX HEDONISM, THE MUSE)
风格:混合谷物威士忌
产地:苏格兰
年龄:未说明
Proof:53.3% ABV
价格:275 美元
发布日期:2018 年 3 月供应量
:3,060 瓶
需要知道:
Compass Box 推出了 Hedonism 的特别版发布,即混合谷物苏格兰威士忌,以庆祝其混合团队现在的女性多于男性——这种情况在苏格兰威士忌行业仍然不寻常。
威士忌倡导者说:
Compass Box 声称享乐主义是第一个以女性形象为特色的苏格兰品牌。我们不会对此争论,也不会争论 Hedonism 过去的特别版装瓶非常受欢迎,其中Hedonism Maximus 得分 90 分,Hedonism Quindecimus 得分 92 分。
格兰达洛双桶单谷物威士忌(GLENDALOUGH DOUBLE BARREL SINGLE GRAIN WHISKEY)
风格:单谷物威士忌
产地:爱尔兰
年龄:未说明
Proof:42% ABV
价格:30-35 美元
发布时间:2018 年 3 月
可用性:在 CO、CT、DE、GA、IL、MA、MD、NJ、NY、RI 广泛可用,和华盛顿特区
需要知道:
这种单谷物爱尔兰威士忌在波本酒桶中陈酿三年,然后在 500 升的 oloroso 雪利酒桶中陈酿六个月。
GLENDALOUGH BLACK PITTS FINISH 7 年单一麦芽威士忌(GLENDALOUGH BLACK PITTS FINISH 7 YEAR OLD SINGLE MALT)
风格:单一麦芽
产地:爱尔兰
年龄:7 年
陈酿时间:46% ABV
价格:55-60 美元
发布时间:2018 年 3 月
供货量:12,000 瓶 CO、CT、DE、GA、IL、MA、MD、NJ、NY、RI ,和华盛顿特区
需要知道:
这款单一麦芽威士忌在第一次灌装的前波本酒桶中陈酿 7 年,在桶中熟成,该桶以前装过都柏林 5 灯啤酒厂的 Blackpitts Porter。
GLENDALOUGH MIZUNARA FINISH 13 年单一麦芽威士忌(GLENDALOUGH MIZUNARA FINISH 13 YEAR OLD SINGLE MALT)
风格:单一麦芽
产地:爱尔兰
年龄:13 年
陈酿:46% ABV
价格:110-120 美元
发布日期:2018 年 3 月
供货量:6,000 瓶 CO、CT、DE、GA、IL、MA、MD、NJ、NY、RI ,和华盛顿特区
需要知道:
这款威士忌是一款 13 年的单一麦芽威士忌,最初是在第一次灌装的前波本桶中陈酿,然后在来自日本的原始水楢木桶中熟成。
威士忌倡导者说:
Glendalough Distillery 位于爱尔兰威克洛郡,自 2015 年以来一直在生产威士忌(以及poitín和杜松子酒)。然而,这种液体仍在老化(将于 2018 年底发布),因此这些瓶子中的威士忌是在其他地方生产的。(根据发言人的说法,格兰达洛能够“在大型酿酒厂买断之前”购买木桶......在最近的历史中,爱尔兰只有一个,所以请做出有根据的猜测。)
酿酒厂采用这些新发布方式的目的是创造与爱尔兰威士忌预期不同的风味特征。因此,即使之前有过啤酒桶装威士忌,例如詹姆森酒桶,但将单一麦芽放入波特桶中是相当独特的。Glendalough 是唯一一家使用稀有的日本水楢橡木作为装饰木材的爱尔兰酿酒厂。结果肯定会很有趣!
汝拉七木(JURA SEVEN WOOD)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(群岛)
年龄:未说明
Proof:42% ABV
价格:75 美元
发布时间:2018 年 3 月
可用性:广泛可用
需要知道:
最初在第一次灌装的前波本桶中陈酿,这种无陈年声明的单一麦芽威士忌在六种类型的法国橡木桶中进行了整理:利木赞、特隆萨伊斯、艾利、孚日、朱皮勒和 Les Bertranges。
汝拉 18 Year Old(JURA 18 YEAR OLD)
风格:单一麦芽
产地:苏格兰(群岛)
年龄:18 Year Old
Proof:44% ABV
价格:125 美元
发布时间:2018 年 3 月
可用性:广泛可用
需要知道:
这种单一麦芽威士忌在前波本桶中陈酿了 18 年,然后在 Premier Grand Cru 波尔多红葡萄酒桶中进行了收尾。
威士忌倡导者说:
Jura Distillery 于 2017 年宣布全面重塑品牌并重新启动,从美国的 Jura 10 年威士忌开始,当时该公司表示将在未来添加更多的发布方式,而在这里我们受到了双重打击。有一种 12 年的威士忌和一种叫做 Journey 的东西也在英国推出,但没有关于这些威士忌是否或何时会登陆美国海岸的消息。
FUSION WHISKY 冬季女王(FUSION WHISKY THE WINTER QUEEN)
风格:混合麦芽
产地:苏格兰(斯佩赛德)和荷兰
年龄:9 Year Old
Proof:52.7% ABV
价格:125 英镑
发布:2018 年 2 月供应量
:866 瓶
需要知道:
这款威士忌由来自斯佩塞的 Glenrothes 和 Longmorn 酿酒厂的单一麦芽威士忌和来自荷兰 Zuidam 酿酒厂的单一麦芽威士忌混合而成,以苏格兰国王詹姆斯六世和丹麦安妮女王的女儿伊丽莎白·斯图亚特命名。在流亡海牙之前,她曾短暂地担任过波希米亚女王。
威士忌倡导者说:
Fusion Whisky 将单一麦芽苏格兰威士忌与来自世界各地的单一麦芽威士忌混合。它的第一个版本The Glover将 Longmorn 和 Glen Garioch 与来自日本的 Hanyu 单一麦芽混合在一起,而第二个版本 The E&K 则是将 Ardmore 和 Glenrothes 与来自印度 Amrut Distillery 的单一麦芽混合。独立装瓶商 Adelphi 的董事总经理兼主调酒师 Alex Bruce 混合了 Fusion Whisky 的不同产品。不幸的是,这些威士忌不在美国出售