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尊尼获加 Ghost and Rare, Jameson Cakmates IPA, Orphan Barrel Entrapment & More New Whisky

 

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距离圣诞节仅剩 24 个购物日(距离今年 12 月 12 日开始的光明节的第一个晚上只有 11 个购物日),货架上摆满了等待带回家享用的优质威士忌。

尊尼获加 (Johnnie Walker)推出了一款名为 Ghost and Rare 的全新限量版蓝标,其中包括来自无声酿酒厂的威士忌(不过,Brora 酒厂不会沉默太久)。它售价 400 美元,装在一个可以送礼的盒子里。

詹姆森推出了一种新的 Caskmates 发布方式,即其啤酒桶装威士忌。虽然詹姆森酒桶粗壮版是在,呃,粗壮的木桶中熟成的,但这个是在 IPA 木桶中熟成的,用于可验证的啤酒花一口。两者的价格相同——30 美元。

最新发布的孤儿桶系列老威士忌来自加拿大的皇冠皇家酒厂。Entrapment 原本是用玉米和少量麦芽大麦蒸馏而成的,但它的陈酿时间为 25 年,现在单独装瓶。它的售价为 150 美元,并且与所有孤儿桶装瓶一样,数量有限。

明年年初,一批Old Pulteneys将上市(所以如果你想送一个作为节日礼物,最好写一张借据)。Old Pulteney 25 Year Old替换核心阵容中的 21 Year Old,售价 599 美元。Old Pulteney 1983 Vintage 是限时发行,售价近 1,000 美元。两者都限量供应——只有 150 瓶 150 瓶 1983 Vintage 来到美国

但还有另一种新威士忌这更spendy和有限可波摩1966年50Year Old。它售价 30,000 美元,世界上只有 74 瓶。

Jefferson’s将推出一款 16 年的波本威士忌,零售价为 200 美元。采购的波本威士忌在新烧焦的橡木桶中陈放了 11 年,然后被重新装进新的烧焦橡木桶中 5 年。

最后,Teeling 的第四款 Revival 单一麦芽威士忌现已在爱尔兰和美国以外的其他市场上市。它在前波本桶中成熟 14 年,并在马斯喀特港口桶中熟成。请继续阅读以获取完整详细信息。

尊尼获加 Blue Label Ghost and Rare

尊尼获加 BLUE LABEL GHOST AND RARE(JOHNNIE WALKER BLUE LABEL GHOST AND RARE)

风格:混合威士忌
产地:苏格兰
年龄:未说明
Proof:46% ABV
价格:400 美元
发布时间:2017 年 12 月
可用性:有限

需要知道:

尊尼获加蓝牌的这款新调酒包括来自三个无声(又名“幽灵”)酿酒厂的威士忌:Brora、Pittyvaich 和 Cambus。混合中的其他麦芽威士忌和谷物威士忌来自 Clynelish、Royal Lochnagar、Glenkinchie、Glenlossie 和 Cameronbridge。

威士忌倡导者说:

虽然这种威士忌公开吹捧其混酿中使用的来自无声酿酒厂的威士忌,但它在实践中并不是独一无二的。许多混合威士忌都包含来自已关闭的酿酒厂的木桶。例如,如果您喝过Big Peat,那么您就尝过 Port Ellen。其他一些尊尼获加混合物可能包括布罗拉——我们只是没有听说过。(顺便说一句,由于帝亚吉欧最近宣布了重建和重新开放两家酿酒厂的计划,Brora 和 Port Ellen 很快就不再沉默。)

詹姆森酒桶 IPA 版

詹姆森酒桶 IPA 版(JAMESON CASKMATES IPA EDITION)

风格:混合威士忌
产地:爱尔兰
年龄:未说明
Proof:40% ABV
价格:30 美元
发布时间:2017 年 12 月
可用性:广泛可用

需要知道:

当詹姆森在 2015 年发布第一批Caskmates 时,它是在爱尔兰方济各井啤酒厂的粗壮桶中熟成的。这个新的附加版本是在 Franciscan Well 的 IPA 桶中熟成的。别担心——普通的Caskmates不会去任何地方。

威士忌倡导者说:

Caskmates 最初是一款限量版产品,但它非常受欢迎,现在已经成为 Jameson 产品线的核心部分。这一趋势具有持久力:许多其他酿酒厂也提供啤酒桶装威士忌,从苏格兰威士忌到波本威士忌

孤儿桶诱捕

孤儿桶诱捕(ORPHAN BARREL ENTRAPMENT)

风格:谷物威士忌
产地:加拿大
年龄:25 年
Proof:41% ABV
价格:150 美元
发布:2017 年 12 月
可用性:有限

需要知道:

第 11 个孤儿桶版本是第一个在加拿大制造的版本。这款威士忌由 Crown Royal 的 Gimli 酿酒厂的 97% 玉米和 3% 麦芽大麦制成。它在美国橡木桶中陈酿 25 年。

威士忌倡导者说:

帝亚吉欧的孤儿桶系列在推出第一款威士忌 Old Blowhard 和 Barterhouse 后的三年里一直广受欢迎。该公司通过 Entrapment 稍微修改了其消息传递。帝亚吉欧关于 Entrapment 的说法不是说这些桶是在仓库中“被遗忘”的,而是“这些桶不一定被遗忘,而是没有被选为另一种几乎成为隐藏宝藏的混合物。” 在几乎每个威士忌仓库的库存都使用计算机组织的时代,任何木桶被遗忘的想法似乎都不太可能 - 但确实有些木桶被一次又一次地错过了混合,直到它们变得如此古老和独特用于其他一些能力。

老普尔特尼 25 Year Old

老普尔特尼 25 Year Old(OLD PULTENEY 25 YEAR OLD)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(高地)
年龄:25 年
Proof:46% ABV
价格:599 美元
发布:2018 年初
可用性:450 瓶美国

需要知道:

这款 25 年的单一麦芽威士忌在前波本威士忌和西班牙橡木雪利酒桶中成熟,取代了正在逐步淘汰的 Old Pulteney 21 年。它将在 2018 年第一季度上架。

老普尔特尼 1983 年份

老普尔特尼 1983 年份(OLD PULTENEY 1983 VINTAGE)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(高地)
年龄:33 Year Old
Proof:46% ABV
价格:999 美元
发布:2018 年初
可用性:美国 120 瓶

需要知道:

1983 年在 Pulteney Distillery 蒸馏,这是一种 33 年的单一麦芽威士忌,在前波本威士忌和西班牙雪利酒桶中成熟。

威士忌倡导者说:

Old Pulteney 的这两种新版本都非常有限,价格与其年龄相匹配,而且数量很少。25 年的年份将继续供应,但 1983 年的年份已经完成。趁你能拿到吧!

波摩 1966 年 50 Year Old

波摩 1966 年 50 Year Old(BOWMORE 1966 50 YEAR OLD)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:50 Year Old
Proof:41.5% ABV
价格:30,000 美元
发布时间:2017 年 12 月供应量
:全球 74 瓶

需要知道:

作为 Bowmore 的 Vaults Legend Collection 中的第三款 50 年陈酿威士忌,这款单一麦芽威士忌在酒厂的艾莱岛仓库中度过了一生。1966 年是波摩第一次装瓶为单一麦芽威士忌,而不是混合威士忌的一部分。

威士忌倡导者说:

顽固的 Bowmore 饮酒者知道 1960 年代的东西被称为多么传奇——尽管现在除非你有大笔的钱,否则你很难买得起。也就是说,剩下的已经不多了,所以如果你准备放下美元,那就去吧——告诉我们它的味道如何。

杰斐逊总统精选 16 Year Old

杰斐逊总统精选 16 Year Old(JEFFERSON'S PRESIDENTIAL SELECT 16 YEAR OLD)

风格:波本威士忌
产地:肯塔基
年龄:16 Year Old
Proof:47% ABV
价格:200 美元
发布:2017 年 11 月
可用性:10,000 瓶

需要知道:

这款波本威士忌在肯塔基州的新烧焦橡木桶中熟成 11 年。然后将其转移到额外的新烧焦橡木桶中再陈酿五年。

威士忌倡导者说:

杰斐逊波本威士忌来自未公开的肯塔基州酿酒厂,通常在 17-18 Year Old左右得分非常好。我们期待看到这个 16 Year Old的年轻人如何坚持下去。

Teeling The Revival 卷四

TEELING THE REVIVAL 卷四(TEELING THE REVIVAL VOLUME IV)

风格:单一麦芽
产地:爱尔兰
年龄:15 年
Proof:46% ABV
价格:120.00 欧元(约 143 美元)
发布时间:2017 年 11 月
供货量:全球 10,000 瓶

需要知道:

Teeling Whisky Company 发布了三款限量版 Revival 单一麦芽威士忌——一款在朗姆酒桶中陈酿的 15 年威士忌,一款在卡尔瓦多斯桶中陈酿的 13 年威士忌,以及一款在夏朗德松木桶中陈酿的 14 年威士忌——现在正在推出第四款. 这是一款 15 年的单一麦芽威士忌,在前波本桶中成熟,然后在马斯喀特波特酒桶中陈酿 12 个月。

威士忌倡导者说:

Teeling's Revival 单一麦芽威士忌全部采购,庆祝酒厂于 2015 年开业 - 一个多世纪以来都柏林第一家新威士忌酒厂。第五次也是最后一次复兴将于 2018 年推出,届时 Teeling 自己的威士忌成熟。可悲的是,这种装瓶在美国不可用


(责任编辑:admin)

 

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