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Laphroaig Cairdeas 2017, Hirsch 8 年波本及更多新威士忌

 

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在 Laphroaig 铲泥炭(摄影:Martin Hunter)

在 Fèis Ìle 推出几个月后,Laphroaig Cairdeas 2017 在美国本土上市。Laphroaig 的 Quarter Cask 表达的木桶强度版本的零售价为 80 美元。随着 Douglas Laing & Co.(该公司最近宣布计划在格拉斯哥开设自己的酿酒厂)正在发布其 Rock Oyster 混合麦芽的雪利酒桶版本,还有更多的海上苏格兰威士忌可供选择。与此同时,Hirsch推出了一款 8 年陈年波旁威士忌和高黑麦混合威士忌,还有一款来自Egan品牌的全新单粒爱尔兰威士忌。加上汉密尔顿蒸馏器亚利桑那州正在推出一批桶装强度的单一麦芽威士忌,这种威士忌是用豆科植物烟熏干燥的大麦制成的。请继续阅读以获取完整详细信息。

Laphroaig Cairdeas 2017 季酒桶

LAPHROAIG CAIRDEAS 2017 季酒桶(LAPHROAIG CAIRDEAS 2017 QUARTER CASK)

风格:单一麦芽
产地:苏格兰(艾莱岛)
年龄:未说明
证明:57.2% ABV
价格:80 美元
发行日期:2017 年 8 月
供货情况:数量有限

需要知道:

每年,Laphroaig 都会发布其特别版 Cairdeas(盖尔语中的“友谊”)表达方式,首先是在艾莱节上,后来在世界其他地方。今年的装瓶是 Laphroaig Quarter Cask 的桶装版本。

威士忌倡导者说:

Laphroaig Quarter Cask 在被转移到四分之一桶中 6 个月之前,在 Maker's Mark 桶中陈酿了五年多。它是 Laphroaig 爱好者的常年最爱,我们很高兴看到它的桶装强度而不是典型的 48% ABV。

赫希小批量 8 年高黑麦纯波旁威士忌

赫希小批量 8 年高黑麦纯波旁威士忌(HIRSCH SMALL BATCH 8 YEAR OLD HIGH RYE STRAIGHT BOURBON)

风格:波旁威士忌
产地:印第安纳
年龄:8 岁
酒精度:46% ABV
价格:52 美元
发布时间:2017 年 7 月
供货情况:全国

需要知道:

这是两种波旁威士忌的组合:一种用 21% 的黑麦混合酒制成,另一种用 36% 的黑麦混合制成。威士忌在印第安纳州的 MGP 酿酒厂蒸馏。

威士忌倡导者说:

AH Hirsch 16 年波本威士忌在威士忌界堪称传奇;它于 1974 年在宾夕法尼亚州谢弗斯敦的 Pennco 酿酒厂进行蒸馏。Anchor Distilling 总部位于旧金山,多年来一直拥有 Hirsch 品牌。这款 8 岁波旁威士忌与著名的 16 岁波旁威士忌同名,但高黑麦波旁威士忌的粉丝仍然会在这里找到一些享受。

摇滚牡蛎雪利酒版

摇滚牡蛎雪利酒版(ROCK OYSTER SHERRY EDITION)

风格:混合麦芽
产地:苏格兰
年龄:未说明
证明:46.8% ABV
价格:60 美元
发布时间:2017 年 8 月
可用性:限量版

需要知道:

Douglas Laing & Co. 的Rock Oyster混合了来自 Arran、Jura 和 Islay 岛的单一麦芽威士忌。这个特别版在雪利酒桶中度过了它成熟的最后一部分。

威士忌倡导者说:

该威士忌将于明天,即 8 月 5 日,即全国牡蛎日推出。这款“甜蜜遇见泥炭”特别版将限量发售。

伊根的复古谷物爱尔兰威士忌

伊根的复古谷物爱尔兰威士忌(EGAN'S VINTAGE GRAIN IRISH WHISKEY)

风格:单粒威士忌
产地:爱尔兰
年龄:8 年
证明:46% ABV
价格:45 美元
发布时间:2017 年 8 月
可用性:加利福尼亚州、科罗拉多州、乔治亚州、伊利诺伊州、马萨诸塞州、内华达州、新泽西州和纽约

需要知道:

Egan's 是一个历史悠久的爱尔兰威士忌品牌,在 20 世纪中叶停止生产。它于 2015 年由伊根家族的成员复兴。这是一种单一谷物爱尔兰威士忌,来自一家未公开的酿酒厂。它加入了 Egan 现有的单一麦芽爱尔兰威士忌,后者也是来源。

威士忌倡导者说:

单一谷物是爱尔兰威士忌的下一个大趋势吗?Teeling Single Grain——被威士忌倡导者评为 91 分——定下了基调,最近Kilbeggan 发布了一种单一谷物威士忌。像许多较新的爱尔兰品牌一样,Egan's 采购威士忌。爱尔兰没有很多能够供应陈年单一谷物的酿酒厂,因此精明的饮酒者可以很好地猜测这种威士忌的来源——以及其他哪些产品可能来自同一个地方。

Whisky Del Bac Distiller's Cut

WHISKY DEL BAC DISTILLER'S CUT

风格:单一麦芽
产地:亚利桑那
年龄:未说明酒精度
:约 60% ABV
价格:62 美元
发布时间:2017 年 9 月
供货情况:仅限亚利桑那州

需要知道:

自 2011 年以来,Hamilton Distillers 一直在亚利桑那州生产单一麦芽威士忌。酿酒厂自己生产麦芽,用豆科植物烟熏干一些大麦。这是德尔巴克第一次表达木桶强度,但不会是最后一次。Hamilton Distillers 打算继续发行 Distiller's Cut 的特别版。每批将根据混合物而有所不同。

威士忌倡导者说:

除非您来自西南地区(甚至可能不是那时),否则您可能没有意识到图森有一家麦芽酿酒厂,可以在内部完成从大麦麦芽到成品威士忌装瓶的所有工作。Hamilton Distillers 是一个小公司,但它的威士忌却有很大的冲击力。即使您无法获得这种限量版表达(目前仅在亚利桑那州可用,随着时间的推移扩展到其他州),其他 Del Bac 威士忌也值得一试。大多数酿酒厂的威士忌都在 2 岁左右,这听起来很年轻,直到您记得炎热的气候会导致更快的成熟——而亚利桑那州变得非常炎热!


(责任编辑:admin)

 

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