孩子们并不是唯一喜欢万圣节糖果的人。提高您从孩子的“不给糖就捣蛋”藏品（或“意外”购买过多的剩菜）中获取的好东西的享受的完美方式是威士忌。但是任何旧的威士忌和糖果组合都行不通。马戏团花生和拉弗格？不，谢谢。
纽约市 Bottlerocket Wine & Spirit 的创始人兼所有者 Tom Geniesse 说：“巧妙的口味组合可以产生一个整体，而不是其各部分的总和。” 自 2006 年以来的每年 10 月，Geniesse 和他的团队都会举办万圣节活动，他们将糖果与不同类型的葡萄酒和烈酒搭配在一起。像“咖啡和香烟”这样的组合——一个装有 Avión Espresso 龙舌兰酒的小纸杯和一根巧克力香烟——不仅仅是一次简单的品尝。它结合了甜蜜怀旧和美味烈酒的双重乐趣，带来完整的情感和味觉愉悦体验。
Geniesse 最喜欢的搭配之一是“The Bottlerocket”：四朵玫瑰单桶波本威士忌，配上用小塑料剑串起来的焦糖方块。“波本威士忌已经在推动甜味和焦糖的味道，焦糖糖果只是把它捡起来并带过终点线，”他说。“你最后一次撕掉焦糖方块上的保鲜膜是什么时候？可能是小时候吧 所有这些饮料都将威士忌和烈酒的成人乐趣与童年糖果的美好回忆结合在一起。”
纽约市 Fine and Rare 的首席调酒师兼酒吧经理德文·维拉迪 (Devin Vilardi)也喜欢将威士忌与糖果搭配在一起。“我经常带糖果和甜点供员工在培训期间品尝每一种不同的表情。这是唤醒味蕾和提醒大脑威士忌唤起的不同风味和香气的好方法，”他说。作为晚安集团酒店的威士忌侍酒师，他在课堂上描述威士忌时经常使用糖果。“有些客人喝过奶油布丁、樱桃禧年或香蕉，但他们所有人都喝过 Butterfinger、玉米糖或 Reese 的花生酱杯。使用他们亲身体验过的东西来描述口味会更容易，”他解释道。
甜蜜满足：将糖果与苏格兰威士忌、波本威士忌等搭配
Peanut Butter Cups 花生酱杯
搭配：无泥煤单一麦芽苏格兰威士忌
首选： Glenmorangie Signet
“Signet 使用重度烘烤的巧克力麦芽带来深沉的半甜巧克力味，”Vilardi 说。“有一种几乎糖浆般的酒体，带有坚果味，既能唤起花生酱的咸味，又与花生酱的咸味完美搭配。” 如果您更喜欢传统的牛奶巧克力 PB 杯，那也行。
Butterfingers 笨手笨脚的人
搭配： Peaty scotch
首选： Ardbeg 10 年
咸味、麦芽味、松脆 Butterfingers 与咸味艾莱苏格兰威士忌相得益彰。“平衡沿海盐分与威士忌固有的甜谷物风味是 Ardbeg 擅长的地方，”Vilardi 说。
Twix
搭配: Bourbon波本威士忌
首选： Buffalo Trace
Bourbon 有甜焦糖和谷物的味道——有点像 Twix。“我注意到，一瓶易饮的 Buffalo Trace 变成两瓶并不困难，”Vilardi 说。“这是一件好事，有第二个 Twix 酒吧可以搭配我的第二次倒酒。”
吃喝玩乐
搭配：日本威士忌
首选： 山崎 12 年 Yamazaki 12 year old
“日本威士忌首先经过水晶般清澈的洗涤，过滤以避免威士忌的麦芽味和较重的色调。这促进了清淡的味道，如青草、柑橘和热带水果，” Vilardi 解释说。这使得这些威士忌完美地补充了 Skittles 中各种口味的水果口味。
薄荷馅饼
搭配：黑麦
首选： Knob Creek 黑麦
Knob Creek Rye
这种搭配既有风味又有氛围。“York Peppermint Patty 总是让我想起雪地滑雪场，”Vilardi 说。“没有什么比一瓶辛辣的黑麦威士忌更能帮助你在滑雪周末热身了。” 他建议使用 Knob Creek Rye，它也有令人惊讶的薄荷味。如果您不喜欢薄荷巧克力，可以尝试 Red Hots，因为黑麦带有肉桂和烘焙香料的味道。
酸苹果硬糖
搭配：爱尔兰罐装威士忌
首选： Green Spot
爱尔兰的三重蒸馏传统“促进了核果和柑橘的绝对最清淡的味道和味道，”维拉迪说。“Green Spot 具有鲜明的新鲜青苹果风味，搭配甜美的麦卢卡蜂蜜。” 当您享用青苹果 Jolly Ranchers 时，它非常适合啜饮。
葡萄干
配对：加拿大威士忌
首选： 艾伯塔黑麦黑麦
Alberta Rye Dark Batch
这些电影院的最爱非常适合搭配柔软、甜美、圆润的加拿大黑麦。“在 Alberta Dark Batch 中使用雪利酒将葡萄干的甜糖浆味带入玻璃杯中，”Vilardi 说。“再加上淡淡的巧克力和香料的味道，这让 Raisinets 尖叫起来。”
