2019 年 10 月 15 日 | 亚伦戈德法布 对于真正的鉴赏家来说,没有什么比纯正的威士忌更好的了。这意味着直接从桶中取出,过滤最少,当然不会用水证明。诚然,有些威士忌根本没有经...
2019 年 10 月 10 日 |威士忌倡导者 Whisky Advocate2019年秋季刊回顾了 150 多种威士忌从单一麦芽威士忌和混合苏格兰威士忌到波旁威士忌、黑麦威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、日本威...
2019 年 9 月 17 日 |苏珊娜斯基弗巴顿 直到 20 世纪中叶,人们都认为所有苏格兰威士忌都含有一些泥炭。毕竟,数千年来,泥炭一直是该国的主要燃料来源,而且泥炭的味道在许多风格的...
2019 年 9 月 10 日 |杰弗里林登默斯 西雅图的 Oola 酿酒厂通过燃烧苹果木、樱桃木和他们自己的木桶为他们的 Discourse 烟熏威士忌增添了风味。(妮可坎迪摄) 当你听到烟熏威士忌时,你...
2019 年 8 月 28 日 | 强尼麦考密克 许多用泥炭熏制的威士忌在标签上标明大麦中苯酚的百万分之一 ( ppm ),这表明 ppm 越高,烟雾强度越大。虽然它代表了一个有用的指标,但请记住,p...
2019 年 8 月 28 日 |杰弗里林登默斯 Black Bowmore 1964 Final Edition 50 岁是少数备受追捧的稀有泥煤威士忌之一。 每天有很多drams可以满足您对泥炭的渴望。而且,从 艾莱混合麦芽 的美 感到...
2019 年 8 月 26 日 |威士忌倡导者 Sea Fog 美国威士忌完全在罗德岛州的纽波特陈酿 7 年。(彼得加里塔诺摄) 威士忌在美国各地生产, 包括其沿海地区和岛屿 。有人说海洋气候会影响它...
2019 年 8 月 21 日 |杰弗里林登默斯 鉴于对苏格兰酿酒厂一无所知,大多数威士忌爱好者只会选择知道一件事:他们的威士忌是否有烟熏味?答案并不那么简单,因为越来越多的单一麦芽...
2019 年 8 月 20 日 |苏珊娜斯基弗巴顿 长期以来,法国的人均苏格兰威士忌消费量一直领先世界,但 该国自己的威士忌行业 最近越来越受到关注,产量现在每年都翻番。许多法国威士忌...
2019 年 8 月 14 日 | 强尼麦考密克 对于许多威士忌饮用者来说,苏格兰威士忌是由 烟味 定义的。但早在单一麦芽 威士忌 饮用者开始喜欢用 泥炭熏制的艾莱岛威士忌之前 ,他们的主要作...