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探索泥煤风威士忌之最
日期：2021-05-05 11:30:54 点击：210 好评：0经常能在酒吧见到这么一个场景，一位威士忌大咖点了一杯威士忌，尝了一口，点点头，emmm...是你妹，哦不是泥煤 那么，这泥煤到底是指什么呢? 威士忌风味独特，在烈酒界以其多种多...
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细数那些尘封在记忆里的“失落酒厂”
日期：2021-05-05 11:30:32 点击：189 好评：0苏格兰威士忌发展的数百年间，已见证了无数酒厂的成败兴衰。而究其根源，无非就是市场的需求和酒厂的产出之间的矛盾。酒厂的产品和流行口味不一致，就被市场淘汰。但随着时代...
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「绝对干货」SOLERAS系统，喜欢威士忌的您一定要了解一下
日期：2021-05-05 11:30:16 点击：209 好评：0什么是SOLERA？ Solera系统是雪莉酒陈年过程的核心。简而言之，它是一种不断融合新、老雪莉酒的方法，目的是让成品酒的品质和口感保持高度一致。（划重点） Solera熟成系统中最特别...
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贸易战恶化，全球威士忌协会呼吁终止关税
日期：2021-05-05 11:29:45 点击：138 好评：0由于各国与美国的贸易纠纷持续恶化，9个主要的威士忌协会正呼吁取消对其产品征收的关税。 肯塔基州酿酒协会（KDA）于上周三和周四（7月25日至26日）在肯塔基州举办了W8烈酒联合峰...
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当泥煤遇上雪莉：8款超级经典的泥煤雪莉桶威士忌
日期：2021-05-01 07:53:03 点击：657 好评：0有一个朋友，特别钟意泰斯卡（Talisker），反感麦卡伦（Macallan），问其原由，竟然是对麦卡伦最引人为豪的雪莉桶风味最为不爽。简单说，他认为雪莉桶太过甜腻！ 直到有一次，他喝...
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世界10大最热门单一麦芽威士忌
日期：2021-05-01 07:52:11 点击：350 好评：02020年对于全世界来说都是一个艰难的年份。尽管如此，世界酒迷对单一麦芽威士忌的消费仍然很强烈，麦芽威士忌依然是他们最感兴趣的烈酒类别，虽然其增长速度不及波本威士忌和爱...
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Distiller：最受欢迎的5款2020年新上市威士忌
日期：2021-05-01 07:47:45 点击：146 好评：02020年，世界知名烈酒杂志《蒸馏者》（Distiller）总计收到来自全世界22.5万人次的威士忌品鉴。其中，2020年新上市的威士忌中，苏格兰阿贝（Ardbeg）、美国天堂山（Heaven Hill）、乔治迪...
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雅柏（Ardbeg）酿酒厂扩建完成，预估产能翻倍
日期：2021-05-01 07:46:52 点击：119 好评：0近日，艾雷岛产区的雅柏（Ardbeg）酿酒厂推出了他们的新蒸馏室。这对于喜欢雅柏威士忌经典烟熏味的爱好者们是一个很好的消息，雅柏（Ardbeg）的新蒸馏室目的是满足这种不断增长的...
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万字深度解析，跟大家说说我喝过的雅伯威士忌
日期：2021-05-01 07:45:57 点击：811 好评：2在我眼中，一直认为Ardbeg是苏格兰最具个性的酒厂，现代Ardbeg的狂放不羁，上世纪8，90年代的细腻精致，虽然我还没有机会尝试最著名的70年代的大酒，但是已经足够让我为之倾心。 我...
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阿贝：《威士忌圣经》作者心中“地球上最伟大的酿酒厂”
日期：2021-05-01 07:45:40 点击：692 好评：0有这么一家威士忌酒厂，其酒款曾经连续三年（2008-2010）被《威士忌圣经》评为年度全球最佳威士忌（World Whisky of the Year），酒厂更是被《威士忌圣经》作者吉姆莫瑞（Jim Murray）评为毫...