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James Crow Chronicles：第 7 部分（Crow 的蒸馏团队和生产量）
日期：2021-07-09 20:42:19 点击：126 好评：0编者按：这是记录美国威士忌史上极为重要的人物 James Crow 生平的 九部分系列中 的第七 部分 。他是一位来自苏格兰的化学家，有人认为他发明了酸浆法。请在周四（太平洋时间上午...
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James Crow 编年史：第 8 部分（老乌鸦酒厂）
日期：2021-07-09 20:40:18 点击：192 好评：0编者按：这是记录美国威士忌历史上极其重要的人物 James Crow 生平的 九部分系列中 的第八 部分 。他是一位来自苏格兰的化学家，有人认为他发明了酸浆法。请在周四（太平洋时间上午...
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James Crow Chronicles: Part 9 (Old Crow Brand)
日期：2021-07-09 20:39:34 点击：159 好评：0Old Crow 威士忌品牌的传奇 Crow 品牌的起源始于 1840 年代，当时 James Crow 在他的每个桶头上用粉笔标记 CROW 来标记他的八分之一桶。然后他用铁钩 CROW 在粉笔上划过，刻上他的威士忌酒桶...
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1792 年纯正波旁威士忌荣获吉姆·默里 (Jim Murray) 颁发的 2020 年世界威士忌奖
日期：2021-07-09 20:36:42 点击：120 好评：0爱他或恨他，威士忌作家吉姆默里作为评论家在威士忌（e）y 奖项的世界中拥有很大的影响力。他的年度 吉姆默里威士忌圣经 是世界上许多大大小小 的威士忌 品牌都希望得到提及的东...
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James Crow Chronicles：第 4 部分（1823 年在美国蒸馏）（The James Crow Chronicles: Part 4
日期：2021-07-09 15:38:42 点击：85 好评：0当 Crow 到达美国时，蒸馏工业正在沿着不同的谷物醪载体发展，并采用获得专利的木制蒸汽蒸馏器。黑麦、麦芽黑麦和玉米在东部沿海国家的醪液中占主导地位，而在阿巴拉契亚山脉以...
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詹姆斯乌鸦编年史：第 3 部分（乌鸦在美国）
日期：2021-07-08 22:18:58 点击：136 好评：0James Crow 抵达后发现美国是一个不受管制的白酒行业，没有消费税，也没有管理威士忌制造的法律。他观察到酿酒厂采用了一系列不同的谷物醪液，采用具有独特结构和材料的新型专利...
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意见：威士忌知识来自个人经验，而不是评论
日期：2021-07-08 22:12:57 点击：184 好评：0如果您想像专业人士一样像威士忌一样思考、喝酒和交谈，请遵循以下提示：在您的教育中，少依赖主观评论，多依赖个人经验。 审稿人的味觉和您的一样：独一无二；也许精致但仍然...
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James Crow Chronicles：第 2 部分（苏格兰 1822 年的蒸馏工业）
日期：2021-07-08 22:05:06 点击：177 好评：0乌鸦时代的生产知识、实践和设备状况 在爱丁堡大学的课堂之外，自 1780 年代后期以来，苏格兰的威士忌贸易在谷物蒸馏技术和制造方面一直处于世界领先地位。从 1600 年代起，荷兰人...
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意见：非常古老的波本问题
日期：2021-07-08 12:58:34 点击：89 好评：0最近，我认识的人要求推荐价格范围为 100 至 150 美元的喜欢波旁威士忌的朋友的礼物。 首先，我很高兴向那些不知道的人报告，尽管波旁威士忌目前很受欢迎并且因此价格普遍上涨，...
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意见：世界上 95% 的波本威士忌真的是在肯塔基州制造的吗？
日期：2021-07-08 12:08:47 点击：218 好评：0几周前 ，我们讨论了 Jack Daniels 是否如该品牌声称的那样，是世界上销量第一的威士忌。答案取决于索赔的实际含义。按下时，杰克丹尼尔的人会告诉你，该声明指的是杰克丹尼尔的旗...