在桶内醇化烟叶 雪茄烟叶和威士忌一样也是在桶内醇化 很多人都知道威士忌是贮藏在橡木桶内的,在将威士忌放到到橡木桶中之前,桶内部已经经过烧焦或烘烤,橡木会被烤出单宁酸...
The history of Scotch whisky is a history of tax evasion 喜欢威士忌的朋友都知道,苏格兰威士忌主要分为麦芽型、谷物型、麦芽谷物混合型3种。下图是苏格兰不完全威士忌酒厂名称及其所在地的分...
日本大阪的吉野烈酒公司(Yoshino Spirits Co.)所推出新的海树Umiki,从上月起已经开始在全球进行销售了。 海树是一款调合型威士忌,不过原料有点奇怪。 据称这是世界上第一款加入了...
艾雷岛上最年轻的酒厂 苏格兰威士忌之旅 文/Doris Ardnahoe 艾雷岛上最年轻的酒厂 Ardnahoe在盖尔语中意为幽谷之深(Height of Hollow),它就是我们今天要介绍的艾雷岛上最年轻的酒厂的...
图片来源:图虫 记者 | 吴容 编辑 | 昝慧昉 也许不久之后,你就会在市场上看到青岛啤酒牌的威士忌、蒸馏酒了。 2月27日,青岛啤酒发布公告称,拟将威士忌、蒸馏酒等产品增添入经营...
早二战时期,我们可以发现,酒厂起到的作用,确实可以担得起救国二字。 为抗战,造燃料: 说到二战时期酒厂救国的事迹,最先想起来的例子,是咱们中国。 1937年抗日战争全面爆发...
你有没有过在深夜入睡前或是醉酒时在线上购物的经历?根据金融资讯网站 Finder 在今年 2 月进行的最新醉酒购物调查中显示,近四分之一的美国消费者在醉酒时购物。 在过去的一年里...
这已经是我第N次写导演奉俊昊和《寄生虫》了。 这个曾经在西方电影节上被嘘过的男人,带着这部霸屏世界影坛大半年的电影,在第92届奥斯卡颁奖典礼的现场,达到最高光时刻。 最...
如果你有机会大量品尝陈酿2年的威士忌,你会发现,这些威士忌中,白狗(white dog,即新酒)的生味儿已经退去,酒桶开始给威士忌赋予温和的橡木风味。 在这个阶段,威士忌虽然没...
1. 酒:酒精是无色无味的液体,酒精也是非常好的有机溶剂;酒的价值不在于酒精,而在于酒中溶解的酚类、酯类等化学物质,这些物质正是酒中香气的来源; 2. 风味:分析酒,其实就...