邦瀚斯在香港、爱丁堡和纽约偶尔举办拍卖会。 如果您要收藏威士忌 ,则需要熟悉拍卖,这是获得稀有瓶子的最佳方式之一。首先学习 浏览拍卖过程的基础知识 它并不像听起来那么复...
Mike Jasinski 从 Michters 收集老式醒酒器,就像宾夕法尼亚州的贡品(右三)。 消防车、大肚炉和动物形式的陶瓷威士忌醒酒器在 20 世纪中期很受欢迎,许多酿酒商将他们的波旁威士忌包...
如今,首字母缩略词和缩写这两个词经常互换使用,但它们具有不同的含义。缩写是一组代表更长的东西的字母,比如一个短语。首字母缩略词是由缩写创建的单词,您可以像单词一样...
人们寻找旧瓶威士忌的原因有很多。 首先,几十年来生产方法发生了变化。 波旁威士忌和黑麦曾经被蒸馏到较低的标准,并以较低的标准进入桶。 许多人认为这些较低的证明导致更多...
美国威士忌由酒精和烟草税收和贸易局 (TTB) 依法定义和监管。这里有一些简单的定义。 波旁威士忌: 必须在美国制造(可以是任何州) 必须由至少含有 51% 玉米粒的杂粮制成 必须蒸馏...
Jasinski 来之不易的威士忌样品,来自酒类商店的货架。(大卫耶伦摄) 迈克贾辛斯基 (Mike Jasinski) 知道老威士忌 :他收藏了数百瓶 威士忌,这些威士忌 的年代从禁酒令前到 1980 年代和...
柯蒂斯帕克的插图 从外面看,威士忌收藏似乎是一项独家运动,一个国际拍卖行的世界,高不可攀的日本威士忌,以及禁酒令前的波旁威士忌。但并非每个欣赏艺术的人都必须拥有巴斯...
特工在街上的下水道里倒酒。(摄影:Buyenlarge/Getty Images) 在参加鸡尾酒会的人谈论抵押贷款支持证券之前的几十年,威士忌支持的证券已经准备好威胁到美国的金融体系。在禁酒令之...
在寻找一瓶新的威士忌尝试时,哪些线索会让您了解它的味道?当然,风格 单一麦芽 威士忌的 味道会与 波旁威士忌 大不相同。无论是爱尔兰、加拿大,还是其他国家或地区,原产地...
威士忌的崛起也有助于干邑的发展,这两种烈酒有许多相似之处。(照片来自 iStock/fcafotodigital) 干邑可能是从葡萄而不是谷物中蒸馏出来的,但它与威士忌的相似之处是不容忽视的。...