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在森林中发现“非法威士忌酒厂”

考古学家认为,在苏格兰高地森林深处发现的两个毁坏的农庄,可能在19世纪初期以几乎工业规模生产了非法威士忌。

Wee Bruach Caoruinn遗址
非法酒厂?:毁林的Wee Bruach Caoruinn,在砍伐树木之前(所有图像:苏格兰林业和土地)

拥有大型玉米干燥窑的18世纪农家Wee Bruach Caoruinn和Big Bruach Caoruinn一直藏在Lomond Lomond东北的Loch Ard森林中,直到被苏格兰林业和土地局(FLS)发现。

当地历史学家提请FLS注意建筑物的可能意义,并在今年早些时候仔细砍伐周围的树木之前通过激光扫描记录了农庄。

``该地区坐落在一个相对难以到达的地区,但靠近格拉斯哥,靠近水源,并且与该地区的许多重要家族有着密切的联系,该地点很可能是一个隐藏的酿酒厂,在早期就生产了非法威士忌。 19世纪,” FLS考古学家Matt Ritchie说。

1860年代兵器测量图

在废墟中:1860年代第一版军械测量图上显示的农庄

他补充说:“您可以在玉米干燥窑中麦芽麦芽,而长长的狭窄建筑物将是发酵和蒸馏威士忌的理想之选。

``我想知道在布鲁亚·科鲁宁(Braach Caoruinn)是否以几乎工业规模生产过非法威士忌?没有任何幸存的证据,禁止窃窃私语。但这真的令人惊讶吗?

考古学家使用最新的激光扫描技术为该地点建立了三维数字模型,以进行数字记录,从而使他们可以从多个角度观察建筑物。

艺术家对Bruach Caoruinn的印象

真的吗?:艾伦·布拉比(Alan Braby)的艺术家印象是受到考古研究启发的

里奇说:“这些观点,加上他们所启发的艺术家印象,有助于揭示曾经绿化的废墟的特殊特征和氛围,以及它们过去的时光。”

农场在1840年代被废弃,并在1860年代沦为废墟,但是狭窄的无屋顶建筑却完好地保留了下来,并受到周围森林的保护。

FLS说,这些建筑物不受砍伐树木的影响,但是鉴于其偏远且无法进入的位置,因此没有计划进一步保护或提升它们。

在苏格兰白话建筑工作组,AOC考古学,Alan Braby和Mairi Stewart的协助下,对该遗址进行了考古调查并进行了历史档案研究。


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