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格拉斯哥酿酒厂推出首款带皮豌豆麦芽

格拉斯哥酒厂推出了第一款Peed威士忌,它将加入其1770年新的单一麦芽威士忌系列。

格拉斯哥酒厂1770麦芽1号
黑烟起子:格拉斯哥酒厂的第一个带馅的麦芽现在可以预订

1770 Peated在先灌装的雪利酒桶中成熟约三年,并以原始橡木桶熟成。

以46%的绝对含量装瓶时,该表情被描述为具有“燃烧的橙皮和丰富的焦糖太妃糖的香气,可产生各种深色土质水果”。

这是格拉斯哥酿酒厂的第一个带瓶装瓶装啤酒,格拉斯哥酿酒厂于2015年在该市的希灵登地区开始运营。

该酒将于9月下旬发布,该酒厂于今年4月推出了该酒厂未成熟的1770 Single Malt。

到2020年,这两种发布方式将与第三种,三重蒸馏的非去皮麦芽混合在一起,共同形成1770年格拉斯哥酒厂的范围。

格拉斯哥酒厂的首席执行官兼联合创始人利亚姆·休斯(Liam Hughes)表示:“原汁原味的啤酒原先只占我们整体产量的很小一部分,但是当第一桶蒸馏酒从蒸馏瓶中散发出来时,酒厂告诉我我必须品尝一下。

“在一个小时内,迈克[酿酒厂联合创始人海沃德(Hayward),我订购了三倍于最初计划的豌豆麦芽麦芽汁。

“我们品尝的烈酒非常好,我们只是知道我们需要更多。”

1770 Peated Release No.1的瓶子现在可以从格拉斯哥酿酒厂网站预订,价格为49英镑。

休斯补充说,新的1770系列“为现代蒸馏技术锦上添花”。

他说:“格拉斯哥对我们来说确实很重要,不仅因为我们是格拉斯哥酒厂,而且因为格拉斯哥现在已经成为单一麦芽苏格兰威士忌世界新篇章的一部分,这确实令人兴奋。”

格拉斯哥酿酒厂成立于2012年,并于2015年开始生产单一麦芽。

自从1975年关闭位于斯特拉斯克莱德蒸馏厂内的Kinclaith以来,麦芽蒸馏就首次带回了这座城市。

仅仅运行了四年,格拉斯哥已经通过安装两个新的蒸馏器使其生产能力翻了一番。


(责任编辑:admin)

 

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