这些较小的酒桶是由前Speyside苏格兰威士忌橡木酒桶制成的,与酿酒厂的常规190升第一灌装的前美国威士忌酒桶一起放置在Raasay上成熟,三年后再装瓶。
拉萨伊岛酿酒厂联合创始人阿拉斯戴·戴(Alasdair Day)说:“我们想让我们的第一个单一麦芽在这些新的较小的酒桶中更容易取用。
“根据天使的份额,三年后,我们希望从30升的酒桶中获得40瓶左右的酒,每瓶都将Raasay威士忌与我们的其他瓶装酒截然不同。”
每个酒桶的价格为999英镑,装瓶后还需支付额外的消费税和增值税,并且装满了63.4%abv的未搅拌酒精,酒厂说这将“成为一些Raasay单一麦芽威士忌中的一部分” 。
这些酒桶可以在酒厂或在raasaydistillery.com上在线购买,购买者可以在威士忌成熟时在酒厂参观他们的酒桶,然后在装瓶后保存酒桶。
该岛酿酒厂于2017年9月开始生产,并预计它将在2020年推出其``轻度带皮和果味''的第一只麦芽威士忌。