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布法罗(BUFFALO TRACE)2018年新古董系列

布法罗追踪(Buffalo Trace)推出了2018年古董收藏,其中包括五款限量版波本威士忌和黑麦威士忌,并且年度阵容发生了显着变化。

水牛城追踪2018古董收藏
备受期待:Buffalo Trace的年度古董收藏数量非常有限

该系列收录了五种不同年龄,配方和酒标的威士忌,所有这些威士忌都是在肯塔基州法兰克福的布法罗痕迹酿酒厂生产的。

每年的收藏品略有不同,今年最显着的变化是Eagle Rare 17Year Old葡萄酒的平均单价更高。

今年的乔治·斯塔格(George T. Stagg)酒是该系列的旗舰装瓶酒,是由波本酒蒸馏而成,并于2003年春季成熟。

威士忌酒已在C,H,I,K,P和Q仓库中成熟,共284桶,装瓶量为124.9磅(绝对值的62.5%),据说带有黑巧克力,浓咖啡和烟草的香气。

威廉·拉鲁·韦勒(William Larue Weller)是该系列未切割,未经过滤的小麦色波本威士忌,去年在吉姆·默里(Jim Murray)的《威士忌圣经》(Whisky Bible 2018)中被评为年度波本威士忌。

2018年的发布是根据2006年冬季蒸馏的波本威士忌制成的,并在存储在C,I,K,L,M和Q仓库中的桶中陈化。

这款威士忌的瓶装标准为125.7磅(绝对值的62.9%),具有干果,无花果和焦糖香草的风味。

此举反映了其根源,2018年版的Eagle Rare 17 Year Old再次被装瓶,以101打样(50.5%绝对值)装瓶,之前在最近版本中以90打样(45%绝对值)装瓶。

今年的波本威士忌于2000年春季进行了蒸馏,由在C仓库的第一层,第二层和第五层存储的桶中成熟的威士忌组成。

Buffalo Trace描述了该版本具有烤橡木,咖啡,留兰香和奶油糖的味道。

今年的托马斯·H·汉迪·萨泽拉克·雷伊(Thomas H.Handy Sazerac Rye)是未经切割,未经过滤的纯黑麦威士忌,于2012年春季进行了蒸馏,并在I和L仓库中进行了熟化。

装瓶量为128.8磅(64.4%abv),据说具有五香粉,茶莓和丁香的味道。

最后,Sazerac Rye 18 Year Old威士忌含有来自24桶的威士忌,这些威士忌在1998年春季成熟,装瓶时的酒精度为90打样(45%abv),据说带有黑巧克力,烟草和肉桂的香气。

Buffalo Trace的2018年古董收藏在全球限量发售,每瓶约99美元。

您可以在buffalotracedistillery.com上找到整个2018年古董收藏的全部详细信息,包括,桶尺寸和仓储。


(责任编辑:admin)

 

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