这款烈性酒经过数年的发展，由巴西和哥伦比亚的两份经Fairtrade认证的咖啡和一份詹姆森威士忌组成，并添加了不足1％的糖以“消除边缘”咖啡的苦味。
詹姆森国际品牌大使CiaránO'Donovan表示：“咖啡消费者和威士忌消费者之间存在交叉，因此我们正在进行一次小规模试运行，以了解饮酒者是否喜欢我们所提供的产品。”
“很多人对咖啡感兴趣，而饮酒者则表示希望看到这种创新。”
到目前为止，仅为爱尔兰生产了3000瓶烈性酒，这些酒在都柏林詹姆森（Jackson）旗舰店Bow Street的游客中心，爱尔兰无牌连锁店O'Briens和一些都柏林酒吧出售。
O'Donovan补充说：“产品的概念已经存在了几年，但是每次我们推出新产品时，它们总是首先在爱尔兰试用。”
现在该饮料已在爱尔兰推出，詹姆森·冷酿（Jameson Cold Brew）将于10月在澳大利亚上市，从2019年4月在美国上市。
Jameson Cold Brew旨在在冰上，“冷式”鸡尾酒中或作为爱尔兰咖啡一起食用，每50毫升建议食用量中包含48毫克咖啡因。
每500毫升瓶装的价格为28.50欧元，詹姆森冷藏啤酒的瓶装酒精度为35％。
可以在Jameson网站上找到更多建议的烈性酒配方，包括Cold Brew Espresso Martinis和Highballs 。
