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尊尼获加蓝(JOHNNIE WALKER BLUE)庆祝艾伦港(PORT ELLEN)

艾伦港(Port Ellen)丢失的酿酒厂将在第二版约翰尼·沃克(Johnnie Walker)蓝色标签的《幽灵与稀有》系列中进行庆祝。

ohnnie沃克蓝标签鬼魂和稀有的艾伦港
幽灵般的影响:约翰尼·沃克(Johnnie Walker)的蓝标签幽灵(Ghost)和稀有的艾伦港(Port Ellen)是围绕失落的酿酒厂的威士忌建造

这款混合苏格兰威士忌是由1983年关闭的埃伦港(Port Ellen)失落的艾莱岛酿酒厂的威士忌酿造的。

为了“捕捉”艾莱岛单一麦芽的记忆,约翰尼·沃克大师级调酒师吉姆·贝弗里奇将埃伦港与其他两个失落酿酒厂的谷物威士忌进行了调和-卡斯布里奇(Carsebridge)于1983年关闭,加里东尼亚(Caledonian)于1988年关闭。

其余的混合物由Mortlach,Dailuaine,Cragganmore,Blair Athol和Oban的“极为稀有”的麦芽组成。

贝弗里奇说,谷物的“奶油香草甜味”,与麦芽的“柑橘,丰富的麦芽和热带水果风味的滚浪”,都“完美地平衡了艾伦港独特的海上烟熏味”。

约翰尼·沃克(Johnnie Walker)的“蓝标签鬼魂”和稀有的艾伦港装瓶时没有年龄声明,为43.8%(绝对值)。

威士忌装在一个单独编号的瓶子中,上面放有苏格兰地图,其中显示了掺混物中使用的每个蒸馏酒。

这是该系列文章中的第二篇,着重介绍了帝亚吉欧(Diageo)产品组合中丢失的蒸馏酒的特征。

在第一个鬼和珍藏版,在2017年十二月展开,建在周围高地酒厂生产的威士忌布罗拉,其中-就像艾伦港-设置在2020年重新开放。

贝弗里奇说:“这些威士忌使人着迷于另一个世界,从少量的标志性封闭式酿酒厂中探索威士忌的独特性。”

能够聚焦这些威士忌的特性真的很有趣。

Johnnie Walker Ghost和Rare Port Ellen将于10月起在全球上市,每瓶275英镑/349.99美元。


(责任编辑:admin)

 

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