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“世界首创”英式苏格兰威士忌问世

莱克斯酿酒厂创造了“世界上第一个”苏格兰-英国混合威士忌,该威士忌将在下个月的第一个单一麦芽威士忌之前发布。

莱克斯酿酒厂的钢制帽子威士忌
独特的组合:钢制帽子是使用英式和苏格兰威士忌制成的“世界上第一个”混合麦芽

钢制帽子是坎伯里亚酒厂的单一麦芽酒与“一些苏格兰最受尊敬的麦芽酒”的混合体,这些酒在雪利酒和波本威士忌酒桶的组合中已经成熟。

该酒厂的首席威士忌生产商Dhavall Gandhi称,这种混合麦芽的装瓶率为46.6%的绝对值,具有“乳脂状,略带坚果味和浓郁的风味”和“一层甜甜的木烟味”。

威士忌的名字取自英语和苏格兰人的昵称,指的是居住在两国边界上但又既不是苏格兰人也不是英语的人。

湖泊酿酒厂本身位于湖区的巴森斯怀特湖附近,距英苏格兰边界约35英里。

莱克斯酿酒厂联合创始人兼首席执行官奈杰尔·米尔斯(Nigel Mills)表示:“对我们来说,非常重要的是,这种新的混合麦芽威士忌对我们的地理位置,人民和文化具有认可。边境禁区是边境历史的组成部分。

这款混合威士忌售价为65英镑,将于7月9日发布,是该酒厂核心产品系列的一部分,但现在可以通过莱克斯酒厂网站进行预订。

Steel Bonnets的推出先于下个月Lakes酒厂的第一批单一麦芽威士忌的发布。

首次发行:莱克斯创世纪(Lakes Genesis)的特色是在坎布里亚(Cumbria)酒厂蒸馏的第一批威士忌

Lakes Genesis已在oloroso猪头中成熟,并以“由美国和欧洲橡木熟成的酒桶”完成,然后从安达卢西亚转移到橙酒酒桶中。

威士忌被描述为带有干姜,水果,香草和巧克力橙的香气,以自然桶装强度为58.3%装瓶。

在6月29日至7月10日期间,whiskyautcioneer.com将拍卖创造的101瓶葡萄酒中的99种单独编号的版本。剩下的两瓶将由酿酒厂保留。

于2014年12月开始蒸馏的湖区酿酒厂在一份声明中说:“我们的单一麦芽酒囊括了自从第一批烈酒在酿酒厂流淌的那一天起,以及英式威士忌的复兴之初以来我们一直如此努力的一切。 。”

尽管“钢制帽子”可能是第一个苏格兰人与英国人混合的麦芽威士忌,但苏格兰人过去曾与其他国家的威士忌酒结合使用,以创造出多种发布方式。

2004年,布鲁奇拉迪奇(Bruichladdich)将其麦芽酒与库利(Cooley)酒厂的爱尔兰威士忌相结合,创立了凯尔特民族联盟(Celtic Nations),这是一种由Teeling Distillery Co.在2012年以Hybrid Edition 1形式复兴的威士忌。

2015年,Adelphi Distillery Ltd将苏格兰威士忌和日本威士忌合并为The Glover,而帝亚吉欧于2016年推出了赫x黎,这是苏格兰,加拿大和美国威士忌的混合物。


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