威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

主页 > 新闻 > 苏格兰威士忌 >

艾莱岛的单一麦芽膨胀

今天宣布Ardbeg将使蒸馏能力提高一倍,这为艾莱(Islay)单麦芽威士忌带来了前所未有的增长。新的酿酒厂,复兴的酿酒厂,扩大的酿酒厂……这里是Richard Woodard和Dave Broom的“威士忌岛”最新举动的简要介绍。

Ardbeg酒厂扩建
大名鼎鼎:Ardbeg的扩张计划是对艾莱威士忌的最新一次信任投票

世界上可以有足够的艾莱岛单一麦芽威士忌吗?显然不是,如果最近发生的事情要经历的话。

随着新酿酒厂处于计划或建设的各个阶段-阿尔德纳霍(Ardnahoe),加特布雷克(Gartbreck)等,以及埃伦港(Port Ellen)的复兴和现有工厂的扩建,这是希伯来群岛上威士忌产量史无前例的增长时期。

很难相信,就在几十年前,对于艾莱岛的某些酿酒商来说,生意还很艰难。Ardbeg在整个1980年代和1990年代只间歇性地奔跑,艾伦港在1983年关闭,而Bruichladdich在1990年代的下半叶并没有因此而跌落。

现在一切都变了。Laphroaig和Bowmore,Lagavulin和Ardbeg…Islay在单一麦芽家喻户晓的名字中所占的比重不菲,其动态支持者包括Bruichladdich,Bunnahabhain,Caol Ila和Kilchoman。

同时,岛上生产的威士忌数量稳定增长了一段时间。例如,在2011年进行了改建之后,考伊拉(Caol Ila)的六个蒸馏器的产量已达到每年650万升纯酒精(lpa)的惊人水平。

随着艾莱(Islay)威士忌热潮的持续,可能很难跟上岛上发生的一切。因此,这是最近发生的事件的简要摘要...

阿德贝格

Ardbeg酿酒厂

加倍:Ardbeg的新蒸馏房屋将有四个蒸馏影像,是当前数目的两倍

大约20年前,Ardbeg勉强维持生活,在1980年代和1990年代的大部分时间里,他都沉默不语,进行实验或被Laphroaig劫掠以备件。

这一切在1997年被Glenmorangie收购(后来被奢侈品集团LVMH收购)改变了,此后Ardbeg从不回头,以核心发布Ardbeg为核心,通过一系列受欢迎的发行版稳步提升了销售和全球知名度。 10Year Old。

威士忌行业的扩张已经是威士忌行业一段时间以来的公开秘密,因此今天宣布将蒸馏能力从两个蒸馏器提高一倍至四个,以及建造一座新的蒸馏器室,这不足为奇。

该计划还包括在旧的蒸馏房中安装新的回洗设备,正在等待Argyll&Bute Council的批准,但一切顺利,这项工作将于今年开始,计划于2019年完成。

杀人狂

齐侯门酿酒厂

宏伟计划:艾莱(Islay)的“农场酿酒厂”正在扩展以满足未来需求

成立于2005年的Kilchoman是Islay当前威士忌热潮的早期先驱,尽管“农场酿酒厂”的生存期很短。

但是,现在,全球单一麦芽市场的蓬勃发展已经说服了创始人安东尼·威尔斯(Anthony Wills)建造了一座新的蒸馏室,捣碎室和吞吐室,并容纳了另外两个蒸馏室,捣碎桶和六个新的冲刷物。

该工程将于今年开始,并于2019年完成,该工程将使Kilchoman的蒸馏能力翻番,达到每年460,000 lpa。在未来五年内还将建立五个新仓库。

Kilchoman已经在旧的Rockside Farm牛棚的场地上建造了一个新的麦芽地板和一个窑炉,能够加工该酒厂自己的大麦的四吨批次。

威尔斯说:“我们已经建立了销售势头,我不想在四到五年内不得不分配股票。”

视频:安东尼·威尔斯讲述齐侯门为何需要成长

拉法格

拉弗格酿酒厂

秘密:据信Laphroaig正在计划“重大扩张”

虽然目前在Bowmore尚无增加产量的计划,但在Beam Suntory旗下的Islay另一家酿酒厂Laphroaig却是另一回事。

尽管细节仍在酝酿之中,但据信“重大”扩张即将到来。酿酒厂经理约翰·坎贝尔说:“这是我们正在做的很多工作。”

坎贝尔在去年的艾莱音乐节(Islay Festival)上发表讲话,讨论了扩大拉弗格(Laphroaig)所面临的挑战-特别是酿酒厂的地板麦芽制造的贡献以及No.1烈酒的作用(更大且运行速度更快,赋予了不同的特征)。

他说:“如果这两种转变的比例都很高,那么我们就会失去品格。” 他补充说,尽管如此,“扩张必须发生”。

视频:约翰·坎贝尔(John Campbell)讨论了拉法格(Laphroaig)即将进行的扩张。

布吕赫拉迪奇

Bruichladdich酿酒厂

更多的烈酒:Bruichladdich在没有物理扩展的情况下提高了产量

有在产能没有增加Bruichladdich,但法国集团的所有权人头马君度已经看到了生产水平,以2017年1米LPA的稳定增长; 当酒厂于2001年首次恢复营业时,它只能负担其中一部分的烈酒。

随着产量的增加,仓储也有所扩大,去年11月开始建造了三个新的10,000槽单元。

Bruichladdich的制麦芽糖于1962年关闭,但酿酒厂管理者在过去曾说过他们对麦芽的长期雄心勃勃的计划-最初是为Islay种植的大麦,但后来可能也为苏格兰种植的大麦。

艾伦港

艾伦港

从死里复活:大多数人认为艾伦港再也不会制造威士忌了

帝秋吉(Diageo)在10月份宣布将重建艾伦港(Ellen Port),这是最大的“失落”蒸馏厂的圣地,齐侯门(Kilchoman)去年秋天扩大扩张的消息在一定程度上被其掩盖了。

虽然恢复后的埃伦港将从附近的麦芽那里获得方便的麦芽供应,并且能够在现有的海滨仓库中使它的烈酒成熟,但必须建造一座新的酿酒厂。

该设施将包含一对与旧设备设计相同的蒸馏器和冷凝器,这是帝亚吉欧(Diageo)耗资3500万英镑恢复高地艾伦港(Ellen)和布罗拉(Brora)计划的一部分。

艾伦港(Ellen redux)港口的年产能为80万公升,计划到2020年使该酒厂投入运营。

阿德霍

Ardnahoe

新手:但是艾莱(Islay)最新的酿酒厂将由吉姆·麦克尤恩(Jim McEwan)的老手建立

艾莱岛的第9个酿酒厂将于5月底在今年的艾莱岛艺术节上适时开始生产,从而吸引游客欣赏该岛东北海岸的汝拉和艾莱岛之声的全景。

Ardnahoe的所有者,独立的装瓶商Hunter Laing,在确保Islay传奇人物Jim McEwan(前Bowmore,前Bruichladdich)的服务方面取得了很大的成功。

该酒厂本身的特点是手动操作,长的曲臂,蠕虫缸,并计划生产各种不同风格的烈酒。

视频:吉姆·麦克尤恩(Jim McEwan)透露阿德纳霍(Ardnahoe)酿酒厂计划

加特布雷克

加特布雷克

活着踢:Gartbreck看上去注定要失败,但是现在梦想已经复活

长期以来,加特布雷克似乎是艾莱岛的第九家酿酒厂,但所有者让·唐纳和独立装瓶商亨特·莱恩之间的激烈土地纠纷似乎已杀死了该项目。

麻烦围绕着亨特·莱因(Hunter Laing)放弃从唐纳(Donnay)买下波摩(Bowmore)西南部加特布雷克(Gartbreck)的计划,然后该公司开始开发Ardnahoe (见上文)。

然后,在去年11月,有消息让双方恢复了希望,因为双方已经同意以价格购买有争议的土地,否则,Gartbreck项目将站不住脚。

现在,威士忌酒世界正等待着Gartbreck故事的下一章,这是Donnay获得规划许可的四年后,该酿酒厂将使用直接烧制的蒸馏器,木制回洗器和蜗杆式冷凝器生产带踏板的单一麦芽酒。

邦纳哈宾

本纳哈拜恩

加上更改:Bunnahabhain的改建与生产没有直接关系

没有计划增加Bunnahabhain的产量,但该酒厂正在受益于一项为期三年,耗资1100万英镑的基础设施计划,该计划旨在容纳不断增长的游客人数。

一些仓库和酒厂将被拆除,现有的八座豪华别墅将进行升级,同时还将建造适合过夜的新海滩小屋。正在建立一个新的海景威士忌酒廊,并将在海湾安装游艇系泊设备。

酿酒厂所有者迪斯特尔(Distell)的品牌总监德里克·斯科特(Derek Scott)说:“有几个以过程为重点的项目,但这些项目实际上是在进行维护。没有重大的生产变化。


(责任编辑:admin)

 

国行中烟古巴雪茄专卖店 

Since 2016 北京

古中雪茄

国产雪茄   古巴雪茄   非古雪茄 
 

【中国大卫杜夫雪茄专卖店】
北京古中雪茄北三环店电话
地址:北京市北三环西路5号政法大厦B座1层112

(2016)古中雪茄获得北京烟草颁发【2016年度最佳黑马奖】
(2016)哈瓦那集团高层访问古中雪茄 
(2017)大卫杜夫高层访问古中雪茄 
(2018)古中雪茄获得北京烟草颁发【2018年度三星级雪茄零售商户】(年度最高级)
(2019)安徽中烟领导带队访问古中雪茄 
(2023)古中荣誉  

    热点

    威士忌兑什么好喝 杰克丹尼威士忌兑什么好喝 红方威士忌怎么开瓶 轩尼诗是白兰地还是威士忌 日本威士忌品牌排行 克莱嘉赫威士忌 响威士忌 麦卡伦12年威士忌 单一麦芽威士忌 威士忌酒价格表 剃刀党喝的威士忌是哪个牌子 波本威士忌和苏格兰威士忌的区别 六款经典入门级威士忌 红方威士忌 芝华士威士忌 黑方威士忌 波本威士忌 白兰地和威士忌的区别 威士忌吧 英国威士忌 红牌威士忌 皇家礼炮威士忌 威士忌多少钱 美国威士忌 威士忌什么味道 威士忌杯 黑牌威士忌 威士忌品牌 威士忌怎么喝? 杰克丹尼威士忌 百龄坛威士忌 威士忌是什么酒 威士忌英文 威士忌多少度 洋酒十大排名 著名威士忌 世界顶级威士忌排名 白兰地与威士忌的区别 喝威士忌的5大禁忌必看 威士忌多少钱一瓶正常 苏格兰威士忌 威士忌存放能升值吗 洋酒的种类和名称大全 黑衣组织没用过的酒名 威士忌直接喝很傻吗 威士忌排名 威士忌的特殊含义 几十块钱的威士忌能喝吗 威士忌与白兰地区别 威士忌调酒配方大全