在苏格兰 威士忌公司(Scotchwhisky.com)透露其威士忌真实性中普遍存在担忧之后,位于圣莫里茨的西瓦尔德豪斯酒店(Hotel Waldhaus am See)将显然是19世纪的酒瓶送到英国进行科学测试。
7月,中国客人张薇在酒店的Devil's Place酒吧花了9,999瑞士法郎,买了一杯1878年的麦卡伦酒。
酒店和酒吧经理桑德罗·贝纳斯科尼(Sandro Bernasconi)聘请顾问Rare Whiskey 101安排测试,其中包括牛津大学的碳测年,以及针对葡萄酒和烈酒行业科学服务提供商Tatlock和Thomson的液体成分的实验室测试。
根据牛津大学考古学和艺术史研究实验室的说法,这种液体在1970年至1972年之间被制造的可能性高达95%。
Tatlock和Thomson的实验室测试表明,瓶子内的液体很有可能是混合苏格兰威士忌,包括60%的麦芽和40%的谷物威士忌。
伯纳斯科尼(Bernasconi)飞往亚洲,将结果告诉了中国最成功的在线作家之一张(Zhang),并退还了9,999瑞士法郎。伯纳斯科尼告诉Scotchwhisky.com: “我把钱还给了他。” ``这是唯一正确的事情。
“他没有生我们的气-他很失望。但是他说,无论测试结果如何,这都是我们酒店一个美好的夜晚,一个很棒的经历。
退款:桑德罗·贝纳斯科尼(Sandro Bernasconi)向张伟退还了9,999瑞士法郎
现在,该酒店正在咨询律师,以查看是否可以对假麦卡伦的来源采取任何行动。伯纳斯科尼说:“首先,重要的是我们为客人做正确的事情,我认为我们现在就把钱还给了我们。”
“我们必须看看我们现在是否可以收回我们的钱。最重要的是与这些伪造者作斗争。
“客户感到沮丧,我们感到沮丧,因此,如果我们能够对付这些假货者,那么这很好。”
贝尔纳斯科尼说,酒店正在考虑将假冒的瓶子在酒吧里永久展示,并伴随着它的所有宣传,以警告顾客注意将来可能出现的假冒商品。
麦卡伦(Macallan)创意总监肯·格里尔(Ken Grier)表示,该品牌非常认真地对待假货问题,并补充说:“我们将敦促消费者始终从信誉良好的来源购买商品。”
稀有威士忌101联合创始人大卫·罗伯逊(David Robertson)说,“众多的瓶子所有者和拍卖行”在过去的一年中一直与该公司保持联系,以评估可疑的瓶子。
他补充说:“很难知道这个问题有多普遍。” “我们还与麦卡伦品牌所有者埃德林顿(Edrington)紧密合作,因为他们开始在假威士忌方面占据领导地位。”
罗伯逊(Robertson)在麦卡伦(Macallan)工作期间就拥有该问题的第一手经验,他曾在麦卡伦(Macallan)担任蒸馏师。
在2000年代初,该公司在拍卖会上和从私人收藏家那里购买了大约100瓶“麦卡伦”古董酒,但后来的碳测年表明,所有测试过的酒瓶都是1950年后的假货。