麦芽威士忌的混合物-其中之一已经被ated-是专门设计用来在一系列经典的苏格兰威士忌鸡尾酒中添加烟熏味。
因此，该表情仅在八月份在英国和法国的特定酒吧发售之后，才能在全球范围内推广到其他酒吧。
Monkey Shoulder全球品牌大使Joe Petch表示：“ Smokey Monkey之所以成立，很大程度上是因为来自世界各地的顶尖调酒师都要求我们这么做。
“我们觉得这是一个机会，可以从一开始就向支持猴子肩的人回馈一些东西，这就是为什么这只是他们开始的原因。”
他补充说：“我们也很喜欢混合豌豆麦芽的世界-坦率地说，它需要这么做。”
威廉·格兰特父子（William Grant＆Sons）不仅生产猴子肩膀，还生产格兰菲迪和巴尔维尼单一麦芽威士忌。该公司与调酒师合作，将Smokey Monkey替代了传统的带Pepe麦芽威士忌中的甜味替代品，例如老式鸡尾酒，青霉素，威士忌和生姜。
烟熏猴是使用高地泥煤干燥的一定比例的麦芽威士忌生产的，并在前装满的波本威士忌酒桶中陈酿，并以40％abv的瓶装进行装瓶。主调酒师Brian Kinsman将烟熏猴描述为“带有淡淡的香草味，辛辣和柑橘味”我们原来的液体，被干烟熏覆盖”。
他说：“猴肩迷既会认识到熟悉的流畅角色，又会喜欢它带来的令人兴奋的新鸡尾酒。”
一种推荐的菜式是“豌豆和整洁的”-两种肩并肩的猴肩和烟熏猴一起食用，以使顾客将自己的威士忌与自己喜欢的泥煤味相融合。
金斯曼（Kinsman）与一组调酒师合作，制作了混合麦芽，经过九种不同的变化，然后沉迷于可以将其喝得整整齐齐并掺入鸡尾酒的酒杯中。
Petch补充说：“我们一直在寻找烟熏猴子的肩膀，已经有七年了，但实际上，在过去的18个月中，我们只专注于Smokey Monkey。我们花了很多时间回到Monkey Shouler的第一任校长。
“首先，猴子肩便是麦芽，将调酒师引入到混合麦芽中。”
该品牌由威廉·格兰特父子（William Grant＆Sons）于2005年首次推出，由三个公司拥有的麦芽混合而成：格兰菲迪（Glenfiddich），巴尔维尼（Balvenie）和基尼维（Kininvie），尽管不再传播其组成麦芽的出处，以允许该集团依靠其他麦芽威士忌。 '需要的时候'。
根据国际饮料杂志（Drinks International）的数据，2015年，“猴子肩”（Monkey Shoulder）被评选为全球50家领先酒吧中最时尚，最受追捧的烈酒品牌。
客户要求按名称命名“ Monkey Shoulder”，而不是领先的混酿尊尼获加（Johnnie Walker）或麦芽（Macallan）或格兰菲迪（Glenfiddich）等单一麦芽。
