Tomatin委托DNA专家Source BioScience研究苏格兰530万居民的遗传组成,并在周六(5月20日)的世界威士忌日揭晓了这项研究的结果。
该研究已经发表在一个专门创建的标签上,该标签显示苏格兰人的平均DNA主要包括烧杯人(35%)和日耳曼人(22%)的遗产,以及一些北欧海盗(9%),新石器时代的农民(3%)和皇家斯图尔特(2%)。
结果基于来自Y染色体的853名具有苏格兰血统的人的研究样本。
同时,进一步探索透明度主题,消费者可以访问Tomatin网站上的产品页面,从最近推出的Tomatin五种美德系列中索取任何威士忌的配方:www.tomatin.com。
该举措类似于威士忌装瓶商Compass Box和艾莱(Islay)单麦芽酿酒厂Bruichladdich以前采用的透明方法。
Tomatin市场经理Jennifer Masson表示:“过去一年来,威士忌行业的透明度一直是一个热门话题,因此,我们认为在庆祝世界威士忌日的过程中,我们会对此感到高兴。
“在Tomatin,我们确切地知道每种威士忌的含义,我们总是很乐意在要求时分享这些信息,但是我们想知道是什么使我们的小酒馆-以及苏格兰的家-如此与众不同。”