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单一麦芽助推全球苏格兰复兴

一项新的研究表明,在未来三年中,单一麦芽威士忌有望推动苏格兰威士忌的销售复苏。

单麦芽威士忌的成长
麦芽疯狂:单一麦芽的吸引力预计将促进苏格兰威士忌的全球销售

到2020年,苏格兰威士忌的年销量预计将增长730万箱(9升),使其成为表现最好的国际烈酒类别之一。

2015年,苏格兰威士忌的销售量约为8650万箱,但预计到2020年,这一数字将增至9380万箱。这是每年售出的苏格兰威士忌337亿张。

Vinexpo / IWSR全球烈酒研究预测,“由于其工艺和产地Proof”,单一麦芽的增长将快于混合麦芽,从而为生产者提供了动力。

因此,预计苏格兰威士忌和美国威士忌的组合将成为表现最好的国际烈酒类别,在2015-20年之间的合并销售额增长11%。

它声称,在未来三年中,美国和亚洲将看到单一麦芽发展最快,尽管随着苏格兰的核心消费者的年龄增长或转向“更多趋势类别”,苏格兰威士忌整体将继续在英国输掉。

一些苏格兰制酒商,例如帝亚吉欧(Diageo),已经采取措施,通过推出旨在吸引千禧一代的新产品和营销活动,例如黑格俱乐部(Haig Club)和国际苏格兰日(International Scotch Day),来对抗老龄化的消费人群。

但是研究表明,单一麦芽苏格兰威士忌的大部分增长将来自价格更高的威士忌。

就在上个月,据报道,单一麦芽苏格兰威士忌的出口首次达到10亿英镑,在2016年增长了9%以上。混合苏格兰威士忌的出口与此同时增长了0.3%。

这一业绩导致苏格兰威士忌出口三年来首次恢复增长。

在线威士忌交易平台WhiskyInvestDirect的分析表明,英国脱欧公投可能是苏格兰逆转财富的一部分,因为英镑贬值提高了英国产品在海外的竞争价值。

这项研究是由每年夏天在法国波尔多举行的世界领先的国际葡萄酒和烈酒展览会Vinexpo和葡萄酒和烈酒研究小组IWSR共同完成的。


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