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苏格兰威士忌的第一部分！威士忌的故事将于明天（10月11日）晚上9点在BBC苏格兰电视台播出，并将在播出后不久通过iPlayer向全国的观众播放。

由苏格兰演员大卫·海曼（David Hayman）推出的新BBC苏格兰系列节目，从苏格兰环球旅行的成功走向如今的收藏和投资世界，研究了苏格兰世界的许多方面。

它还研究了现代苏格兰威士忌行业和跨国所有权，以及来自世界其他地方的威士忌制造商和新兴的精酿烈酒运动的潜在威胁。

在第一集中，海曼（Hayman）参观了苏格兰威士忌的历史及其生产过程，参观了曾经拥有34个酿酒厂的坎贝尔敦（Campbeltown）和云顶（Springbank），以研究威士忌的酿造过程。

他与“威雀”的调酒师Kirsteen Campbell进行了交谈，探讨了调和酒的出现和在全球范围内取得的巨大成功，并通过与赫瑞瓦特大学酿造和蒸馏的毕业生进行了交谈，分析了烈酒背后的科学。

海曼说：“我去朝圣，找出为什么这么简单的饮料变得如此重要。”

“从制造商到市场营销人员，从化学家到鸡尾酒制造商，再到从高地到塔斯马尼亚州的霍巴特，我发现苏格兰威士忌是苏格兰向全世界的礼物。”

一个新系列的预告片可看BBC的网站上，在旁边一些识别威士忌人士描述他们的短片威士忌的第一口味。