新成立的爱丁堡威士忌学院自称是“威士忌教育的第一个学习中心”,将于9月20/21日在爱丁堡附近的阿尼斯顿故居举办为期两天的初始课程。
该文凭课程是由苏格兰资格认证局(SQA)认可的,是一系列短期课程中的第一门课程,计划于2017年初开设品酒威士忌和混合威士忌艺术的进一步文凭课程。
单一麦芽文凭由课程讲师维克·卡梅伦(Vic Cameron)领导,特色是来自独立威士忌专家的意见,包括卡梅伦,多米尼克·罗斯克鲁格,加文·史密斯,皮特·罗布森和戈登·斯蒂尔。
Academy创始人兼董事总经理Kirsty McKerrow表示,这些文凭“紧凑而深入”,为威士忌知识提供了“真实的事实基础”。
她补充说:“到目前为止,在威士忌行业,还没有公认的职业资格独立证书。” “非常重要的是,从任何酿酒厂或品牌那里获得的知识都是完全公正和中立的。”
McKerrow的祖先于1800年代初建立了麦金莱混合威士忌业务。McKerrow曾是北欧品牌Glenmorangie和Ardbeg的前大使,均由法国集团Mo悦轩尼诗(MoëtHennessy)拥有。
文凭课程将于4月至11月按月交付,适用于个人预订,每位学生的费用为870英镑,另加60英镑的SQA费用。
最多可容纳14名学生,下一次文凭课程的日期为9月20/21日和11月15/16日(10月已满)。
还可以为工作场所或选定地点的团体提供课程。