环境部长伊丽莎白·特鲁斯（Elizabeth Truss）今天正在格伦奇基（Glenkinchie）酿酒厂访问，与行业代表进行讨论。他说，离开欧盟对于该国食品和饮料行业而言将是“黑暗中的飞跃”。
苏格兰威士忌协会首席执行官戴维·弗罗斯特（David Frost）和格兰昆奇（Glenkinchie）首席执行官，苏格兰威士忌最大的制造商帝亚吉欧（Iageo）的伊万·梅内兹斯（Ivan Menezes）对此表示赞同。
特鲁斯说，单一市场在标签，Proof和许可上的共同标准简化了苏格兰等高度受管制行业的海外贸易，出口商也从与世界各国的欧盟自由贸易协定中受益。
特鲁斯说：“欧洲对苏格兰很有品味，如果我们继续留在欧盟，苏格兰威士忌行业会做得更好，因为威士忌生产商可以轻松自如地进入5亿人口的单一市场。”
他说：“我希望该行业继续成为世界各地的强大力量，从而促进我们的经济发展并创造就业机会。”
梅内塞斯说，单一市场为苏格兰提供了一个公平的竞争环境，并在整个欧盟范围内开放了通行渠道，并通过降低关税和解决贸易争端来帮助在欧盟之外开拓新市场。
他补充说：“帝亚吉欧，尤其是我们的苏格兰威士忌业务，将从英国成为欧盟成员国中受益匪浅，我们坚信我们应该继续加入欧盟。”
弗罗斯特说，欧盟成员资格对苏格兰人具有“许多优势”，并补充说：“单一市场，包括其对食品和饮料的监管以及单一贸易政策，对苏格兰人的成功至关重要。
“它使我们能够简单，轻松地在整个欧盟进行贸易，并帮助我们更公平地进入其他海外市场。”
特鲁斯还声称，如果英国要在下个月的民意调查中离开欧盟，那么苏格兰威士忌企业将面临标签成本增加的问题，即对每条出口产品线重新贴标签的费用约为3,000英镑。
