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甜甜圈店创造朱迪·佩拉(PEURA JURA)美食

Crosstown Doughnut&Coffee Bar已与Jura合作,在其伦敦市中心的商店中制作了注入苏格兰风味的甜甜圈。

Crosstown的Jura单一麦芽甜甜圈
新的甜甜圈在釉料,馅料和脆饼馅料中添加了汝拉单一麦芽。

作为Crosstown Single Series的一部分而创建的Jura甜甜圈,融合了 Jura的 饱经风霜的Prophecy发布。

这家位于Soho的商店的面团将构成甜甜圈的主体,而Prophecy已被用于制作奶油馅料,釉料和脆饼装饰(请参见下面的视频)。

克罗斯敦说,先知的浓厚豌豆的轮廓将使甜甜圈的甜味有烟熏味,甜甜圈的味道代表了该岛。

Crosstown在其网站上说:“新甜甜圈的甜味和烟熏味让人回味到汝拉岛两侧的感觉。” “从西部的“烟熏”岩到东部的“甜”的平静沙质海滩。

庆祝单一产地农产品的“单一系列”的所有合作伙伴都在一个地区内种植他们的食材。

Crosstown已经生产了尼加拉瓜的咖啡甜甜圈,并将在下个月使用单源巧克力制作一个。

如果您已经垂涎欲滴,您可以在Crosstown的Soho商店以及Kings Cross,Broadway Market和Spitalfields的市场摊位找到Jura甜甜圈,价格为每只3.80英镑,直到2015年12月结束。


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