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J＆B稀有苏格兰威士忌由伦敦葡萄酒商人Justerini＆Brooks创立，是举世闻名的赌场骗子The Rat Pack的首选饮品，它行驶了5,000英里以上，将其制成玻璃杯。在这里，作家达米安·巴尔（Damian Barr）解释了迪恩·马丁（Dean Martin），弗兰克·辛纳屈（Frank Sinatra）和公司如何使自己的手套在液体上……

身着晚礼服的艺人Frank Sinatra，Dean Martin，Sammy Davis Junior，Peter Lawford和Joey Bishop在1950年代和60年代席卷了拉斯维加斯赌场，当时这座城市只不过是“内华达沙漠中的一块地”，巴尔解释说，在J＆B的Rat Pack Redistilled活动中，他在伦敦的Oriole酒吧讲话。

他继续说道：“老鼠包将它变成现在的样子–变得越来越好，也越来越糟。” “他们喜欢破坏彼此的节目，而且经常，如果您要去参加其中一个成员的节目，它会在选框上说'Dean Martin，也许是Frank，也许是Sammy'，因为他们只是不知道谁去参加。找到。”

J＆B和美国，特殊的关系

那么，好莱坞的高潮如何结束实际上是葡萄酒商人的威士忌的颤抖呢？一切都始于J＆B中的“ J”-意大利大师级蒸馏器，搅拌器，以及后来被称为“外国亲和力”的作家Giacomo Justerini，他于1749年从意大利抵达伦敦。

巴尔说：“他没有很多钱，但是他有很多魅力和食谱，他将其复制在笔记本的背面，并从他叔叔在博洛尼亚带来。” “他需要一个商业伙伴，所以他着手寻找一个，并找到了塞缪尔·约翰逊博士。”

贾斯特里尼（Justerini）与约翰逊的侄子乔治（George）在Haymarket 76号成立了葡萄酒商人，直到今天乔治仍将其业务出售给阿尔伯特布鲁克斯（Albert Brooks），为今天的J＆B铺平了道路。

巴尔说：“到19世纪初，私人会员俱乐部的数量引起了极大的兴趣，而且它们都在圣詹姆士俱乐部附近开放。” “像[Old Vatted Glenlivet的创建者] Andrew Usher和Tommy Dewar这样的伟大威士忌大亨指出了需求的增加，并决定改进其配方。包括Justerini和Brooks在内的所有其他威士忌制造商都决定提高自己的水平。”

布鲁克斯与Usher（第一个将威士忌进行商业化混合的人）接触，并责成他创造出一种更加顺滑的混合酒。Usher与他的商业伙伴James Anderson共同开发了J＆B Club，这是J＆B Rare的前身。这对二人如此着迷，他们决定从Justerini和Brooks手中收购该业务。

温莎公爵享受一杯J＆B

不久之后，在第一次世界大战期间，安德森（Anderson）的儿子在战es里遇到了一个极富魅力的年轻人，名叫埃迪·塔瑟姆（Eddie Tatham）。战争结束后，他立即加入公司，并很快成为董事。随着电影的出现，电影演员与塔瑟姆成为了朋友，塔瑟姆“非常外向，穿着考究……是一个派对男孩”。

巴尔说：“埃迪是个魅力四射的人，他是那种你想在一个可能出现意想不到的转弯的夜晚与之相处的人。” “他的策略是选择顶级餐厅，顶级酒吧，顶级酒店，这被称为行业的秘诀。加入后不久，他获得了200英镑的奖金，相当于今天的12,000英镑，并启程前往美国。”

在那儿，他遇到了调酒师查理·朱利安（Charlie Julian），他负责创造芝华士富豪和其他威士忌。他们一起开始了最终成为J＆B Rare的混合过程：至少42种单一麦芽和谷物Speyside威士忌的混合物，包括来自Knockando，Auchroisk，Strathmill和Glen Spey的液体。在禁酒令被Repeal之后，塔瑟姆开始“为美国的渴求而从苏格兰进口好东西”。

在分销商安倍·罗森伯格（Abe Rosenberg）的帮助下，Tatham决定瞄准全国市场。拉斯维加斯，棕榈泉，棕榈滩，新奥尔良，纽波特。“其中最大的是拉斯维加斯；大赌徒，大歌手，大喜剧演员，都在玩赌场。”巴尔说。像Rat Pack这样的表演者，他与他成为了很好的朋友。

巴尔说：“安倍·罗森伯格（Abe Rosenberg）有这个窍门，他会把半加仑的J＆B酒送到有表演的明星的更衣室里，说：'我非常喜欢你的表演，我身上有一个'。” “即使他在纽约，罗马或巴黎！显然，他试图每年放弃多达1000箱苏格兰威士忌。”

J＆B的Rat Pack仰慕者中，最忠实的是“和dr可亲的醉汉”角色Dean Martin，他在拉斯维加斯的Sands Hotel磨练过。巴尔说：“引入了'……现在，直接从酒吧'这个词，他便登上了舞台，从某人的桌子上拿走了苏格兰威士忌。” “舞台上经常有一个酒吧，他会在往That's Amore的最终版本中推出之前，先“倒杯”玻璃。他曾经对听众说：“我不再喝酒了……我也不再喝酒了。”

马丁的醉人之处在于娱乐性，不只是舞台表演。巴尔解释说：“他的儿子里奇（Ricky）说，虽然他（父亲）喝酒是真的，但醉酒的习惯却是一种行为。” “在舞台上，后来在他的电视节目中，他确实有一种J＆B苏格兰威士忌和苏打水，但它几乎总是弱的，有时只是苹果汁。”

迪恩·马丁（Dean Martin），实际上是他杯中的苹果汁。不完全是！