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本周，土耳其野生动手为父子吉米（Jimmy）和埃迪·罗素（Eddie Russell）庆祝了波本威士忌行业成立101周年。无论您是否是Wild Turkey的粉丝，都无法否认Jimmy在他的64年业务中留下了不可磨灭的烙印。Glenmorangie还宣布了Beyond the Cask系列的第三版。这次，该品牌正在用桶制造冲浪板。此外，一些令人兴奋的新版本将在接下来的几周内陆续上市，而最老的产品GlenDronach 15 Year Revival最终将重回货架。

吉米（JIMMY）和埃迪（EDDIE RUSSELL）在波本威士忌行业庆祝101周年

过去的星期一，2018年9月10日，父子Wild Turkey Bourbon Master Distiller二人组Jimmy和Eddie Russell共同庆祝波本威士忌行业诞生101周年。

吉米·罗素（Jimmy Russell）于1954年开始在Wild Turkey工作，扫地。如今，在64年后的今天，他的经验在波本威士忌行业中是无与伦比的。他不仅自己是蒸馏大师，而且还是野火鸡最新蒸馏大师埃迪·罗素（Eddie Russell）的父亲。

埃迪（Eddie）和吉米·罗素（Jimmy Russell）/图片来源：Wild Turkey

1981年夏天，埃迪（Eddie）加入了家族企业，当时打算在短暂的夏季演出之前继续前进。然而，37年后，他的成就不言而喻。Distiller大师的儿子Jimmy Russell，Wild Turkey国家大使Bruce Russell的父亲，Wild Turkey Longbranch的创建者 ，Master's Keep Revival和Russell's Reserve 2002的创建者，他拥有相当的血统书。

举起一杯酒，也许是一些野火鸡101？

和GLENMORANGIE一起冲浪

在过去的两年中，Glenmorangie与公司合作成为Beyond the Cask系列的一部分。与许多多次使用和重复使用酒桶的酿酒厂不同，格伦莫兰吉只使用过两次酒桶。为了与其他尊重木材的公司合作，Beyond the Cask系列于2016年问世。

第一个合作伙伴关系是与英国眼镜品牌Finlay＆Co.共同合作，制造用用于老化Glenmorangie Original镜筒的太阳镜。然后在2017年，该品牌与Renovo Hardwood Bicycles合作创建了完全由前Glenmorangie桶制成的自行车车架。

缅因州的谷物冲浪板，采用Glenmorangie桶状木材制成/图片来源：Glenmorangie

今年，Glenmorangie求助于另一种完全不同的合作伙伴，缅因州的Grain Surfboards（缅因州谷物冲浪板），该公司将完全使用用于陈年The Original的桶来制作冲浪板。

冲浪板将从9月开始在线销售，价格为5500美元。对我来说没问题，我只卖肾脏。还有我的车。那应该掩盖它。

西向单一麦芽威士忌加入帝亚吉欧（DIAGEO）的DISTILL VENTURES

早在2013年，帝亚吉欧（Diageo）成立了Distill Ventures，这是全球首个烈性酒品牌加速器。目标是投资独立的烈酒品牌，并帮助他们迅速扩大规模。本周宣布，总部位于俄勒冈州的蒸馏酒Westward Single Malt Whisky将加入Distill Ventures。

Westward创始人Christian Krogstad于15年前创立了蒸馏酒厂（House Spirits Distillery），开始了在蒸馏领域的工作。在正常的一天，他们会酿制足够的淡啤酒威士忌酒，以装满五到六个新桶。

西向美国单一麦芽威士忌/图片来源：Westward

Distill Ventures的投资将使产能扩大近40％。Distill Ventures将持有该公司的少数股权，Westward的创始人和现有投资者将继续独立经营该业务。

Westward加入了丹麦的Stauning威士忌和澳大利亚的Starward威士忌，后者在2015年都加入了投资组合。

BOWMORE VINTNER的三部曲已完成

2017年11月，鲍摩尔（Bowmore）在其《葡萄酒商三部曲》中发行了前两款威士忌：18Year Old的双重成熟曼萨尼利亚和26Year Old的葡萄酒成熟。在2018年9月11日，该品牌宣布了三部曲中的第三个也是最后一个发布：Bowmore 27 Year Old Port Cask。

三部曲中的威士忌在Bowmore的1号金库中成熟，这是世界上最古老的苏格兰成熟酒庄之一。

鲍摩尔·温特纳的三部曲/照片来源：鲍摩尔

Bowmore 27Year Old的老桶木桶是双重成熟的，首先在前波本威士忌桶中陈放13年，然后在港口管道中陈放14年。该产品未经冷凝过滤，瓶装强度为瓶装（ABV的48.3％），建议零售价为520美元。它将于2018年9月上市。

介绍PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY

本周，Maison Ferrand的所有人兼Plantation Rum的主要调酒师Alexandre Gabriel宣布了 Plantation Xaymaca Special Dry。此版本重振了19世纪牙买加风格的100％锅朗姆酒。“ Xaymaca”这个名字指的是岛上最初的居民Arawaks给它的名字。

人工林Xaymaca特别干/图片来源：人工林朗姆酒

“有了Xaymaca Special Dry，我想潜入牙买加朗姆酒特有的标志性文化，” Alexandre Gabriel解释说。“我想使用这些复杂口味的，几乎具有“动物强度”的过熟异国水果。我们仍然可以通过这种著名的“朗姆酒放克”找到某些白朗姆酒。但是，我认为这种风土很好地表现在陈年的朗姆酒中。这就是为什么我们推出Xaymaca Special Dry的原因，这归因于这种古老的朗姆酒文化。”

它的瓶装酒精度为43％，建议零售价为24.99美元。自2018年9月起在美国上市。

史密斯·鲍曼（A. SMITH BOWMAN）推出纪念威士忌，以表彰已故的酿酒大师

早在2013年2月，史密斯·鲍曼（A. Smith Bowman）首席酿酒师杜鲁门·考克斯（Truman Cox）在他的家中突然倒塌，并被宣布在医院死亡。他只有44Year Old。当时，这完全震惊了他的朋友，家人和同事。五年半后，该品牌计划发行两款限量版威士忌以纪念他。

这些威士忌分别来自“ First Whiskey Barrel ”和“ Emerson Cox Barrel ”两个单独的酒桶，组成了Truman Cox纪念系列。

“第一威士忌酒桶”是杜鲁门在史密斯·鲍曼（A. Smith Bowman）蒸馏的第一桶酒。他于2010年12月7日加满了酒桶，并由杜鲁门和前蒸馏大师乔·丹格尔（Joe Dangler）签下，杜鲁曼在接任蒸馏大师之前曾就读。以139.6桶标准瓶装。

杜鲁门·考克斯纪念系列

“艾默生考克斯枪管”以杜鲁门·考克斯的女儿命名。为了庆祝“艾美奖”的采用，它于2012年11月14日从布法罗微量酒厂转移到A.史密斯鲍曼，并在桶头上描绘出艾美的手。装瓶量为90打样。

按照Truman家人的意愿，所有收益将捐赠给Shriners儿童医院。

威士忌只能通过在线彩票系统获得。报名将于9月14日开始，一直持续到2018年9月21日。将于9月21日（美国东部标准时间）中午抽奖，并于9月21日下午通过电子邮件通知获奖者。根据州法律，酒瓶无法运输，必须在弗雷德里克斯堡的A. Smith Bowman Distillery购买。到2018年10月8日仍未领取的所有瓶子将重新放入彩票中，并抽出新的中奖者。每个发布式的建议零售价为99.99美元。

石灰石分厂推出黄石限量版2018

本周，肯塔基州黎巴嫩的石灰石分厂酿酒厂宣布了其第三次也是最后的桶装精制实验：Yellowstone Limited Edition 2018。它是用手工挑选的肯塔基纯波本威士忌制成的，这些威士忌都具有4至12年的历史，并在3号木炭酒桶中熟成。它还包括石灰石分公司自己的馏出物，该馏出物使用品牌的祖传遗物白玉米制成。

黄石限量版2018 /图片来源：Limestone Branch Distillery

“ 2016年，我们在精选的新酒桶中熟成了限量版波本威士忌，为当年的波本威士忌赋予了特殊的风味，但他们的旅程才刚刚开始。那年晚些时候，波本威士忌被抛弃并装瓶后，同样的28桶被轻微烧焦，我们用我们的2017年限量版波本威士忌装满了它们。今年，我们取了同样多的酒桶-现在充满了复杂性-并在将其装满我们的2018年限量版酒之前对其进行了深度烧焦。

今年秋天，石灰石分厂（Limestone Branch Distillery）将生产约12,000瓶Yellowstone Limited Edition 2018。它以101打样瓶装，建议零售价为99.99美元，定于2018年10月上市。

三年后，GLENDRONACH 15Year Old的复兴又回来了

在1990年代，GlenDronach推出了其15年雪利酒桶陈酿威士忌的第一个化身。当时瓶装的酒精度为40％。2009年，该品牌以46％的ABV推出了GlenDronach Revival Aged 15 Years，从而停止了原始表情的制作。然后在2015年，由于需求过多导致供应受限，该品牌停止了威士忌的生产。

Glendronach 15Year Old复兴

三年后的今天，GlenDronach 15Year Old 复兴运动的ABV回报率为46％。它未经冷滤，没有任何添加的颜色。大师Blender Rachel Barrie也混了这批酒，他于2017年加入了Brown-Forman。首先，它将在GlenDronach Distillery独家发售。它将于2018年10月中旬到达美国，在全国范围内发行，建议零售价为89.99美元。