DISTILLER的星期五综述– 2018年8月17日
时间:2021-05-05 21:54 来源:未知 作者:admin 点击:次
麦卡伦创世纪的需求导致道路封闭不可否认的是，世界已经完全陷入了狂躁。有无数的故事，人们在停车场过夜露营，并提前数小时或数天排队，有机会购买稀有的瓶子。上个星期二，威士忌爱好者聚集在全新的麦卡伦酒厂和参观者体验上，有机会购买一瓶“麦卡伦创世纪”。这款限量版装瓶的创建特别是为了纪念新产品和其创新的新设计。
必须要求海鳗警察封锁通往双向酿酒厂的道路。 售价495英镑（约合630美元），我们希望麦卡伦创世纪值得。 艾莱城堡的发掘始于拉加武林的支持Dunyvaig城堡位于艾莱岛Lagavulin酿酒厂附近的一个半岛上，将被挖掘。在1600年代末被拆除之前，这座城堡是中世纪的作战要塞。 “艾莱岛是世界上最大的威士忌岛，但它也是苏格兰最重要的历史名城之一，我们很高兴拉加武林遗产项目能够支持艾莱岛遗产，以提高该岛的考古学地位为己任。帝亚吉欧威士忌外展负责人尼克·摩根（Nick Morgan）博士说 。
为庆祝开挖工程的开张，拉加武林为当地居民，艾莱岛遗产成员和来自英国各地的考古学家提供了一个晚上，他们来到艾莱岛协助该项目。 白兰地出口创下2017-2018年的所有时间纪录对于全世界的干邑爱好者来说是个好消息：干邑正在蓬勃发展！2017年8月至2018年7月间，单年运送瓶子的记录（2亿）超过了2.059亿瓶。 美国是领先的干邑市场，在出货的2.059亿瓶中占8650万瓶。 那么这对你的意义是什么？BNIC副总裁Christophe Forget表示：“科涅克白兰地的种植者和中间商对他们的未来前景充满信心，并将继续全力投资其名称，市场和产品质量的发展。” 引入全新的旧PULTENEY核心系列周二，Old Pulteney Distillery宣布推出全新核心系列的单一麦芽威士忌。在此之前，由于供应不足，2017年6月宣布终止17年和21年品牌的消息。期望本月晚些时候在货架上看到新的核心系列。
老普尔特尼·哈达特Huddart的瓶装ABV含量为46％，是一种NAS威士忌。它在美国橡木桶中的第二个波本威士忌酒桶中成熟，然后在曾经盛放重度Peed威士忌的波本威士忌酒桶中熟成。 RRP是32英镑（约合40美元） 老普尔特尼12年瓶中的果汁与当前的Old Pulteney 12 Year相比没有变化，但包装却有所变化。和以前一样，瓶装的酒精度为40％。 RRP是45英镑（〜58美元） 老普尔特尼15年这款15年陈酿的单一麦芽酒的瓶装酒精度为46％，在美国橡木桶第二桶装前波本威士忌酒桶中成熟。此外，它还采用西班牙橡木桶装前橡木桶雪利酒桶进行成熟酿造。 RRP是70英镑（约合90美元） 老普尔特尼18年该系列中的高级产品是这种18年陈酿的单一麦芽，ABV含量为46％。它在美国橡木桶第二桶装前波本威士忌酒桶中成熟，然后在西班牙橡木桶第一桶装前橡木桶雪利酒桶中进一步成熟。 RRP是115英镑（〜146美元） 埃尔市长限量版龙舌兰酒上个星期二，龙舌兰酒市长宣布了两个新的限量版龙舌兰酒发行。这些版本的背后是GracielaGonzález。她是第四代蒸馏器，也是生产龙舌兰酒品牌的DestiladoraGonzálezGonzález的主要蒸馏器RodolfoGonzález的女儿。 “在龙舌兰酒行业长大，我对创造不同的烈酒产生了浓厚的兴趣，将我最喜欢的两种龙舌兰酒和葡萄酒融合在一起是Cask Finish限量发行的灵感，” GracielaGonzález说。“对于Single Estate Limited Release，我们从父亲非常特别的种植园中选择了龙舌兰植物，并且只选择了在岩石之间和山丘之间生长的龙舌兰，棘手的地形使其可以产生更高的糖分。”
龙舌兰酒市长法国橡木霞多丽木桶熟成REPOSADO该龙舌兰酒是从产自地产的Blue Weber龙舌兰酒中蒸馏而成，并在法国橡木霞多丽酒桶中陈化9个月。将龙舌兰缓慢煮熟28小时，然后压榨，再进行两次蒸馏，然后在大庄园后面的法国橡木桶中静置9个月。 龙舌兰酒市长单一庄园洛斯罗伯士种植园布兰科该龙舌兰酒完全来自墨西哥哈利斯科州的Los Lobos种植园。由3,500种人工挑选的龙舌兰植物制成，这些植物通常养育了7年并手工收获。 两种限量版均以40％ABV装瓶，将以750ml瓶装提供。每个变体的发行量将少于5,000瓶。 韦斯特兰GARRYANA 3 | 1即将到来这是本机橡木系列中的第三个版本，以Quercus garryana（一种来自太平洋西北地区的白橡树种）命名。先前的版本将成熟的加里橡木桶与传统的橡木桶桶的比率结合在一起，但由于供应有限，今年的主酿酒师Matt Hofmann和搅拌器Shane Armstrong使用了一系列的桶装和桶桶表面处理。威士忌从华盛顿精选的5麦芽威士忌和重麦芽的大麦开始，在加里橡木桶，新美洲橡木桶，第一瓶装波本威士忌，第一瓶装满威士忌和西兰特桶装威士忌中成熟。 霍夫曼解释说：“每年，我们必须从评估我们可以买到的东西开始，然后开放遵循酒桶和威士忌所揭示的道路。” “因为我们不能依靠配方，所以我们必须以与供应商合作的方式进行发明，以最终获得我们引以为傲的威士忌。” 截至2018年9月，仅在全球限量发行1,638瓶，建议零售价$ 149.99。
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挖掘始于Dunyvaig城堡–右图：Nick Morgan博士/图片来源：Diageo
单一麦芽威士忌的新Old Pulteney核心系列/图片来源：Old Pulteney
龙舌兰酒El Mayor法国橡木桶霞多丽木桶熟成Reposado和龙舌兰酒El Mayor单一庄园Los Lobos种植园Blanco
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