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富刚，人称富舅舅，格兰花格酒厂大陆地区品牌形象大使，中国威士忌达人会理事及长沙分会会长，长沙市酒吧KTV娱乐行业商会终身荣誉会长，壹零伍文化投资管理有限公司董事长。

有人说，生长在长沙的你不一定见过富刚，但你的青春一定被他承包过：CD碟、卡拉OK、金色年华酒吧、D调俱乐部、夜明星俱乐部、乐点量贩KTV等等。这位在长沙娱乐行业驰骋了20多年的“大佬”，如今最喜欢去的却是被他称为“老干部活动中心”的壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部。

娱乐行业“大佬”结缘威士忌

谈及壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部，这得从富刚和威士忌结缘说起。那是在2008年，富刚在一次活动上喝到了麦卡伦，也是他生命中第一次喝威士忌。后来，他认识了好朋友袁楚，通过威士忌彼此建立了友谊，他也渐渐的从袁楚那里加深了对威士忌的了解。

慢慢的爱上威士忌后，为了学习更多的威士忌知识，富刚每年会去一次苏格兰，期间走访了大大小小的61家酒厂，品饮了各种年份的威士忌。其中，在格兰花格酒厂的土地上，他留下的足迹是最多的。

爱上威士忌，那就开个威士忌酒吧

因为对威士忌充满热爱，他考虑要开一间自己的威士忌酒吧。于是，他开始筹备，无数次往返于苏格兰酒厂和酒吧，光资料图片就拍了2万多张。

在这前后筹备了近3年，2014年，壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部终于在长沙贺龙摩天轮底下开业了。

在壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部里，多数装饰品都是富刚从古董市场淘的，甚至不辞辛劳地从当地背回来的。店里，还有引人注目的一面巨大的需要借助移动楼梯来取酒的背景墙，这里收藏着500多种单一麦芽威士忌，大多数是富刚亲自挑选的。

现在，“壹零伍”号称为湖南省内单一麦芽威士忌品种最全、月销量最大的威士忌酒吧。开业单月单一麦芽威士忌销量突破400支，一度把某个品牌的几款产品卖断货，这在全国同类的威士忌酒吧里都是绝无仅有的。

如今，这间远离热闹的解放西路，五一商圈的“壹零伍”已然成为了长沙当地最热门的酒吧之一。

为了推广威士忌，那就办个展吧

在富刚看来，威士忌是需要传播、需要分享的，而一个好的平台可以事半功倍。为了庆祝“壹零伍”酒吧成立两周年，也为了更好的推广威士忌文化，2016年，第一届长沙威士忌文化节诞生了。

参与第一届威士忌文化节的品牌方发现，长沙已经有了很庞大的消费基础，威士忌爱好者人群也在不断壮大；而对于威士忌爱好者来说，在威士忌文化节里，他们能够接触到更多品牌及威士忌，这也使得威士忌文化进一步传播，威士忌爱好者队伍进一步壮大。

富刚说，“第一届威士忌文化节更像是一场威士忌派对，大家都是抱着玩的心态，没想到能做到如此声势浩大。”于是，第二届、第三届威士忌文化节，也就顺理成章地举办了起来，参与的人也变得越来越多，他认为，威士忌相关活动不仅能让更多的人知道威士忌，更重要的是能促进行业的良好发展。

富舅舅带着“壹零伍”进驻魔都

2018年，壹零伍单一麦芽的旗舰店在长沙IFS盛大开幕，它成为了华中地区的单一麦芽威士忌文化中心，引领着华中地区单一麦芽威士忌市场再攀高峰。

2019年，“壹零伍”作为中国酒吧集团品牌，首次进入威士忌行业评选ICONS of Whisky的全球年度前五强，这也是中国威士忌酒吧集团到目前为止在全球行业领域获得的最高荣誉。

不过，富刚觉得这些还不够。为了继续推广威士忌，他想去上海开一家威士忌酒吧。在他看来，上海是一个酒吧行业的兵家必争之地，在这里，无数高端、精致的酒吧林立，如果能在上海开成功，也算能体现功力和品味了。

如今，壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部真的来到了魔都上海。和“壹零伍”长沙店选址类似，上海店位于静谧的绍兴路上的独栋洋房里，设计整体以威士忌酒厂为主题，因此，给人感觉在“云”逛世界酒厂。

进门处的墙上，悬挂着ICONS of Whisky的获奖证书，能挂上这个证书的酒吧，目前，上海仅此一家。由此可见，这一奖项的权威性及“壹零伍”在威士忌界举足轻重的地位。

一楼吧台处区域的酒架，设计灵感来源于Vat融合桶；顶部的悬挂吊灯，则以威士忌蒸馏器作为原型；天花板上，还挂着五个苏格兰酒厂的外观图。

吧台旁，挂着苏格兰威士忌地图及9个威士忌酒桶的桶盖，超级吸睛。每一个角落都堪称是威士忌和艺术的结合，处处暗藏着惊喜。

店里的每一扇门设计都不一样，它们的原型来自不同苏格兰酒厂的仓库门。这为没去过苏格兰酒厂的朋友们提供了近距离接触酒厂的体验机会。

不过，最引人注目的要数格兰花格家族桶陈列架，涵盖了1954年到1997年间的全部珍稀家族桶酒款，总价值超过400万人民币，这在全世界范围内也十分罕见，国内仅此一套行货。这一系列里的每个年份酒，都可以单杯售卖，但每瓶仅有22杯，每杯价格不等，最高能达上万元，单杯品尝全系列则大概需要23万人民币。

此外，上海店“壹零伍”还提供了各大品牌共200多种威士忌，都可单杯售卖，更有上海独家的两款威士忌套餐超值限量发售，仅限6月15日前。而帝亚吉欧、格兰父子、三得利、布赫拉迪、大摩、格兰花格、IWS等国内主流威士忌品牌，也都与壹零伍酒吧集团有深度合作，它们之后也会在店内展示。

如果，您想感受这座“威士忌酒厂”的静谧氛围，6月16日壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部上海店正式开业，爱酒的您一定要来哦！

在富刚看来，威士忌最重要的烈酒就是分享，以后的威士忌活动，他都会秉着初心，孜孜不倦的践行威士忌烈酒，更好的传播威士忌文化。