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中国台湾第一间金车噶玛兰威士忌酒吧于近期开始试运营！座落于新开幕的全台最大啤酒复合式餐厅2楼，映入眼帘的橡木桶、宏大却若隐若现的“KAVALAN”字样，在按下「中国台湾」按钮的那一刻，随即开启门后的新世界，带领大家更进一步认识威士忌的新故乡——中国台湾。噶玛兰威士忌吧期盼透过视觉、嗅觉、触觉与味觉的独特体验式氛围，让前来的贵宾都完整感受中国台湾风土与噶玛兰威士忌的绝美交织。

在酒吧中不仅能够品饮以噶玛兰为基酒创作的10种经典改编调酒，更能够体验目前全台唯一在橡木桶边汲酒直饮的惊喜享受；而噶玛兰至2008年上市以来累积的每一步——共21款不同风味的威士忌，全品项酒款皆能在此细细品酩。

噶玛兰威士忌酒厂是中国台湾第一座的威士忌酒厂，噶玛兰伫立于山海交融的兰阳平原，坐拥雪山纯淨好水，沐浴在太平洋温润海风之中，拥抱著亚热带的气候更迭，每一项环境因素都是赋予噶玛兰威士忌独一无二风味的重要关键，也使中国台湾成为了威士忌的新故乡；来到噶玛兰威士忌酒吧，按下“中国台湾”按钮，开启橡木桶大门，湿润海风的气息扑鼻而来，在雪山山脉的稜线旁感受风土，沉浸于威士忌的馥郁香气之中，

金车集团总经理李玉鼎表示：“因为风土是影响威士忌风味的关键，因此我们在视觉、嗅觉与触觉上特别设计，搭配著入口的噶玛兰威士忌，希望在酒吧的体验是全面性的，要让大家彷彿置身在宜兰、在酒库中品酒一样，这一层层的连结体验，就好像把蒸馏后的新酒放入橡木桶熟成，等待它和橡木桶的交互呼吸与化学变化，酝酿完美风味。”

酒吧整体空间围绕“中国台湾”为设计灵感，两侧可看到影响噶玛兰威士忌风味深远的雪山山脉稜线，以及让人彷彿置身于威士忌酒库的橡木桶端板设计。

在酒吧不仅能够品饮到噶玛兰上市至今的全系列21款威士忌，包含2款去年(2018)底限量供应的十周年纪念酒款，以及市面上较少见的噶玛兰经典独奏白兰地桶威士忌原酒、烟燻泥煤桶威士忌原酒等，更能体验在橡木桶旁边汲酒而饮的品酒乐趣；

而对于想尝试调酒的贵宾，噶玛兰威士忌酒吧特别邀请有“华人鸡尾酒教父”之称的王伟勳(Aki Wang)为酒吧顾问，携手去年(2018)荣获Bacardi鸡尾酒大赛台港澳冠军、噶玛兰威士忌酒吧的Bar Leader林上恩(Shane Lin)，在试营运期间准备10款以不同的噶玛兰威士忌与噶玛兰金酒为基底改编的经典调酒，在品酩之间来一场美好的威士忌新故乡之旅。

酒吧为目前中国台湾唯一能够在橡木桶边汲酒直饮的体验式酒吧，精选六款限定单桶原酒，其中包含勇夺2015年WWA世界威士忌竞赛“世界最佳单一麦芽威士忌”的经典独奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒。

噶玛兰开创中国台湾威士忌历史，为全球威士忌产业带来巨大改变，也使中国台湾成为威士忌的新故乡，创造属于中国台湾的威士忌传奇，通过酒吧的设立，希望能让更多人认识中国台湾、认识噶玛兰生长的风土，持续推广中国台湾的美好风味——噶玛兰威士忌。未来，在噶玛兰威士忌酒吧正式开幕之际，也将提供更多款自创调酒与小食，创造与中国台湾这块美丽土地的更深刻连结。