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老式鸡尾酒是我们永远不会厌倦的一种饮料。但这并不意味着我们不希望时不时地把事情搞混。这就是鸡尾酒的美丽：变化无穷。我们认为，将基本成分从威士忌酒转变为朗姆酒的一种很好的方法（或在这种情况下，需要搅动）。

与大多数烈酒一样，朗姆酒类别也具有多种口味和风格。它可以老化或不老化，当然也可以调味。最好在这里避免这种变化。最好的选择是坚持陈年的朗姆酒，但即使选择，范围也从非常干燥到非常甜。

与往常一样，做到这一点（实际上是任何鸡尾酒）的关键是保持平衡。使用了糖，但不能忘记苦味。如果您使用令人难以置信的甜味朗姆酒，那么如果您不调整食谱，那么老式的朗姆酒将失去平衡。在制作饮料之前先品尝朗姆酒，然后再进行调整。也许您根本不需要使用糖。以下是一些建议，您可以将其添加到轮播中：

Bacardí8老式/照片来源：Bacardí

百加得8

对于威士忌酒爱好者来说，这是很棒的入门朗姆酒。混合了泥土味，甜味和水果味。

布鲁加1888

从咖啡到枣子再到红色水果，很多事情都在进行。一个伟大的睡帽老式。

盖伊山1703大师精选

烟熏甜味和热带水果干的混合物，以及烟草和皮革的香气。

罗恩·萨卡帕（RON ZACAPA）CENTENARIO RUM XO

带有可乐，烘焙香料和棉花糖的甜咸味。

两位詹姆斯·伯德医生

诚然，这并不适合所有人，但是如果您喜欢一些时髦的话，应该尝试一下。

标准配方仍然适用。您的可能会有所不同，但这是我们的看法：

– 2盎司烈酒
– 1块方糖（可以替代1茶匙简单糖浆）
–几滴苦味（安格斯托拉（Angostura）会做得很好）
–溅水或苏打水

这种饮料可以用老式玻璃杯或品脱/鸡尾酒瓶制成，并用大冰块过滤。将方糖加入玻璃杯中。将苦涩味冲破立方体并弄糊涂。加一点水或苏打水。在玻璃杯中加冰。将酒精倒入玻璃杯中。搅拌（如果使用其他玻璃，请过滤并倒入装满冰的玻璃中）。用柑桔皮装饰。