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我们为您提供了单一麦芽威士忌，单一谷物和混合麦芽威士忌的精疲力尽。现在，我们准备应对混合威士忌。我们将介绍其制作的一些基础知识，并提供一些建议，以建议将哪些内容添加到您的家庭酒吧。

什么是混合威士忌？

混合威士忌必须：

–由单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌组成
–如果是苏格兰威士忌或爱尔兰威士忌，则必须至少陈酿三年；
–如果是爱尔兰威士忌，则可以在混合威士忌中加入单一罐装威士忌

混合威士忌最常在苏格兰，爱尔兰和日本制造，但可以在任何地方制造。

Chivas Regal 18年/摄影：Chivas Regal

混合美式威士忌：完整的'NOTHER故事

需要注意的一件事是，混合美国威士忌是完全不同的事情。该类别的规则是，纯威士忌或纯威士忌必须至少占混合物的20％-纯威士忌是在新烧焦的橡木桶中陈化至少两年的威士忌。纯玉米威士忌除外，它必须在使用过的烧焦的橡木桶或未烧焦的新橡木桶中陈酿。

一旦您的威士忌含量达到最低限度的20％，其余的威士忌就可以由任何类型的威士忌，中性酒或两种威士忌的组合组成。传统上讲，混合美国威士忌没有给予太多重视。许多人认为它是威士忌味的伏特加酒。它最著名的产品是Seagram's 7。但是，该类别因一些令人兴奋的新产品而引起了震动，例如Jim Beam的Little Book和Woodford Reserve的Blended Rye Whiskey。睁开眼睛，睁开眼睛，看诸如此类的宝石。

混合威士忌：不只是底架

是的，最常见（相对便宜）的威士忌属于这一类。您可能会熟悉的品牌包括Jameson，Cutty Sark和Johnnie Walker Red等等。这些威士忌肯定有时间和地方，它们是该类别的绝佳介绍。我个人喜欢与一品脱啤酒旁边的小汽车一起享受它们。

爱尔兰人创办人保护区/图片来源：Walsh Distillery

我的建议是尝试一切。如果您还没有在后排酒吧喝威士忌，那没有比现在更适合的时间了。但也有许多精美的混合威士忌-甚至偶尔与18年及以后的老年陈述-被发现。这些都是值得您在家酒吧享用的美食。在下面，我们列出了一些我们的最爱。列出的价格是美国的平均零售价格。

爱尔兰人创始人的后备队

另一种混合威士忌，包括单罐仍威士忌，这次与单一麦芽威士忌混合。这种装瓶显示出类似早餐的味道，带有谷物，苹果和一团蜂蜜。$ 35

塔拉莫尔露水三部曲15年

来自塔拉莫尔的这种瓶装威士忌包括三种不同类型的威士忌，因此得名。单麦芽，单谷粒和单锅仍然都是这种威士忌。它还具有三种用于成熟的桶装类型-波旁威士忌，雪松雪利酒和朗姆酒-用于陈酿15年。这提供了带有干果风味的甜威士忌。$ 80

Tullamore DEW三部曲15年/摄影：Tullamore DEW

三得利TOKI

该版本于2016年夏季推出，创造了轰动一时的双关语。三得利的首席调酒师新谷福二（Fujiji Shinji Fukuyo）将重点放在他们白州（Hakushu）酿酒厂的单一麦芽威士忌中，以与他们的赤塔（Chita）谷物威士忌进行调和。结果是一种多功能的混合威士忌，可以can饮，在岩石上或在高球鸡尾酒中享用。$ 43

三得利Toki /图片来源：三得利

芝华士富豪18年

也被称为黄金签名，这可以说是混合苏格兰威士忌的最佳价值之一。这款18岁的威士忌酒于1997年推出，其中包括20多种麦芽威士忌，其中最著名的来自Strathisla。一种复杂的威士忌，显示出烤苹果，黑巧克力和温和香料的味道。$ 70

杜瓦25周年

由大师级调酒师斯蒂芬妮·麦克劳德（Stephanie MacLeod）创建，是混合了至少25年陈酿的麦芽和谷物威士忌。将混合的威士忌转移到刚倒空的Royal Brackla单麦芽酒桶中以完成成熟过程。这种装瓶取代了 杜瓦瓶（Dewar's）停产的Signature。尽管这种混合酒具有27岁的单一麦芽威士忌，但应注意的是，该品牌没有年龄限制。这一个。$ 225

杜瓦（Dewar）25年/摄影：杜瓦（Dewar）