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苏格兰以许多事物着称。苏格兰发明家给我们带来了电话（亚历山大·格雷厄姆·贝尔），电视（约翰·洛吉·贝尔德），脚踏自行车（柯克帕特里克·麦克米伦）和青霉素（亚历山大·弗莱明）。当然，苏格兰也是苏格兰威士忌的发源地。

谨记酒精饮料，苏格兰精酿啤酒和手工杜松子酒是两个快速发展的行业。现在，苏格兰伏特加似乎正在迎头赶上，因为生产商以其独特的烈酒创造出装瓶的烈酒。

这里有一些苏格兰伏特加酒供您寻找。

ARBIKIE HAAR小麦伏特加

Arbikie高地酒厂位于苏格兰高地。尽管农场记录显示，最早可在1794年在此进行蒸馏，但该酿酒厂始建于2013年。第一个蒸馏出的酒是 Tattie Bogle土豆伏特加酒。接下来，他们发布了一些独特的风味发布，包括草莓伏特加和辣椒伏特加。两种产品都是通过将天然成分注入品牌的马铃薯伏特加酒中制成的。

Arbikie的最新发布是Haar Wheat Vodka，于2017年10月下旬宣布。使用上等的Zulu小麦蒸馏出的味觉，带来令人难以置信的柔滑感，并带有淡淡的焦糖和糕点味。

该酒厂专注于农场到瓶装产品，除了伏特加酒外，还释放杜松子酒。最终，该品牌的目标是在未来几年内发布威士忌。但首先要期待的是第三伏特加酒会在2018年春季下降。

Arbikie Haar小麦伏特加/图片来源：Arbikie Highland Estate Distillery

BREWDOG独狼伏特加

精酿啤酒的爱好者肯定对BrewDog很熟悉。BrewDog由两名热情洋溢的苏格兰人于2007年在阿伯丁成立，此后成为全球最成功的精酿啤酒公司之一。

凭借其新的独狼酿酒厂，该公司正以手工杜松子酒，伏特加酒，调酒师以及最终的威士忌酒进入烈酒行业。

独狼伏特加酒仅过滤一次，目的是保留其烈酒特征。该酒厂是世界上唯一的三泡蒸馏器和一根极高的柱式蒸馏器，是欧洲所有工艺蒸馏器中最高的。酸甜而辛辣，令人愉悦的顺滑感，建议在冰块上品尝“独狼伏特加”。

BrewDog孤独的伏特加伏特加/图片来源：BrewDog

瓦尔特单一麦芽伏特加

是什么使伏特加变成单一麦芽？好吧，伏特加伏特加酒仅使用大麦大麦和苏格兰山区的水生产。这个想法在曼哈顿的一家酒吧中得以实现，当时两个苏格兰人决定他们想要创造一个与众不同的苏格兰伏特加酒。他们是在Lomond Lomond附近的Strathleven酒厂生产的，专门从事单一麦芽杜松子酒和伏特加酒的生产。

独特的蒸馏方法，定制的过滤系统和纯净的成分带来了新鲜的，极易饮用的伏特加酒。麦芽的口感丰富而柔滑。

Valt Single Malt Vodka /图片来源：Valt Vodka

奥美苏格兰土豆伏特加

为了处理苏格兰奥美农场的多余土豆，诞生了土豆伏特加。Jarron家族农场将60％的土地用于马铃薯种植。不幸的是，每年都有很大比例的畸形土豆被超市拒绝。他们的损失是我们的收获。始建于2014年的奥美酒厂现在使用这些被拒绝的马铃薯生产伏特加酒。

绿色，新鲜水果的香气，奶油味和长久的泥土味使这款伏特加酒成为苏格兰最美味的威士忌之一。

奥美苏格兰土豆伏特加/图片来源：奥美伏特加

圣草苏格兰伏特加

圣草伏特加酒于2015年12月推出。伏特加酒在伊丽莎白（蒸馏名）中蒸馏而成，注入了圣草（也称为野牛草）。此外，还使用高地苹果和苹果汁来补充伏特加的草本特色。

要指出的一件事是，这些小批量的释放每年会略有不同，这取决于草的年收成。每个瓶子在离开酿酒厂之前都要手工打蜡，编号和签名。

圣草苏格兰伏特加/图片来源：圣草伏特加

威士忌，杜松子酒，啤酒和伏特加酒。就其规模而言，苏格兰拥有数量惊人的优质饮料生产国。我们想知道，苏格兰的酿酒师会钻研哪种烈酒？