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加勒比群岛拥有美丽的海滩，历史悠久的地区以及您将遇到的一些最友好的人。在当今时代，乘坐游轮或飞机前往岛屿比以往任何时候都容易。但是，即使是那些方法有时也不够快，无法将我们从繁忙的生活中解救出来。这里有一些饮料，可以让您在自己家中的舒适氛围中畅游岛屿。

皮纳·科拉达（PiñaColada）

波多黎各

我们的第一站是波尼亚多（Pina Colada）的故乡波多黎各。这种传说中的解放被认为是该岛的国家鸡尾酒。鸡尾酒的来源尚有争议，但有一个故事声称拉蒙·马雷罗（Ramon Marrero）于1954年在加勒比加勒比海希尔顿酒店（Caribe Hilton Hotel）制作了鸡尾酒。在尝试了不同量的朗姆酒，菠萝汁和椰子奶油后，他终于完善了自己的招牌鸡尾酒。他在酒店的鸡尾酒店服务了25年-旅行者仍然可以参观并饮用他的冷冻饮料。第二个故事是拉蒙·波塔斯·明戈（Ramon Portas Mingot）于1963年在位于老圣胡安的Barrachina一家餐厅创作的。他也在搅拌器中混合了朗姆酒，菠萝汁和椰子奶油。不管您相信哪个故事，结果都是可以在家里轻松制成的美味混合汁。

左：Ramon Marrero，右：牌匾庆祝Ramon Portas Mingot

皮纳·科拉达（PIÑACOLADA）

– 3盎司菠萝汁
– 3盎司椰子奶油
– 1盎司波多黎各朗姆酒（尝试Don Q Cristal）

将所有成分倒入调酒师中，加冰并搅拌均匀。

可选的装饰物：酒浸樱桃，菠萝楔子或纸伞，通常是以上所有。

美属维尔京群岛

第二站是美属维尔京群岛，在那里，圣托马斯岛（Saint Thomas）盛产名为Bushwacker的鸡尾酒。该酒于1975年由调酒师Angie Conigliaro和餐厅经理Tom Brokamp在蓝宝石海滩村（Sapphire Beach Village）制作，旨在创造热带白俄菜。这个名字的故事就像鸡尾酒一样有趣。安吉（Angie）将这种未命名的饮料提供给随狗一起来的顾客，这名阿富汗人叫布什威克（Bushwack）。他们俩都爱上了鸡尾酒，安吉决定以狗的名字来命名。

今天，您可以前往圣托马斯，尝试不同版本的鸡尾酒。

布什瓦克人

BUSHWACKER（原始蓝宝石海滩村版）

– 1½盎司伏特加酒
–¾盎司Kahlua –¾
盎司深色可可粉
– 2盎司全脂牛奶或一半和一半
– 1盎司椰子可可洛佩兹奶油
– 1飞溅三秒

将所有成分与冰混合。倒入飓风玻璃杯中，然后撒上几颗新鲜磨碎的肉豆蔻。

BUSHWACKER食谱（可奇海滩）

前往可奇海滩，享受鸡尾酒的这种强大变化。

– 2盎司Kahlua
– 2盎司深色朗姆酒（Cruzan老年黑朗姆酒）
– 2盎司贝利爱尔兰奶油
– 2盎司伏特加或淡朗姆酒（Cruzan钻石淡朗姆酒）
– 2盎司amaretto
– 2盎司椰子奶油
–一杯冰
–鲜奶油
–肉豆蔻

将除鲜奶油和肉豆蔻以外的所有配料倒入调酒师中。混合直至顺滑，然后倒入飓风玻璃杯中。上面加鲜奶油和少许肉豆蔻。

马提尼克

我们的解放假期的第三站是马提尼克岛，这里是Rhum Agricole（由新鲜榨制的甘蔗汁制成的rhum）的所在地。旅客离开法兰西堡市后，便会迅速发现香蕉和甘蔗田，席卷整个岛屿景观。该岛首选的鸡尾酒是Ti'Punch，意为“小拳”。岛上的每个酿酒厂都竞相创造出最好的可口的未老化的朗姆酒。除了整齐地喝，Ti'Punch是展示这些朗姆酒的最佳方法。

ClémentCanne Bleue Ti'Punch

泰拳

– 2盎司rhum agricole blanc（尝试ClémentCanne Bleue）
– 1汁的柠檬汁
– 1/2 oz甘蔗糖浆

内置老式玻璃。将石灰倒入玻璃杯中，然后将糖浆倒入柠檬汁中。接下来，添加朗姆酒，然后将其中的内容混合在一起。有些人喜欢添加几个冰块。其他人则喜欢一汤匙碎冰。

马提尼克岛的传统是“ Chacunpréparesa propre mort”，翻译为“每个人都准备自己的死”。Ti'Punch应该适合每个人的口味-尝试各种食材以找到自己的平衡。

巴巴多斯

我们的第四站也是最后一站是巴巴多斯岛。这个历史悠久的岛屿被许多人称为朗姆酒的发源地，是四个酿酒厂的所在地。再加上风景如画的海滩，石灰岩洞穴和茂密的植被，还有很多值得一看和做的事情。当您体验岛上的热情好客时，您一定会遇到他们最喜欢的饮品之一。

巴巴多斯朗姆酒打孔机/图片来源：Mount Gay

巴巴多斯朗姆酒

– 1盎司柠檬汁
– 1盎司简单糖浆
– 2盎司巴巴多斯陈年朗姆酒（尝试盖伊Eclipse）
– 1克Angostura苦味酒

将所有成分添加到鸡尾酒搅拌器中。充满冰和摇动。将食材倒在高球杯中的新鲜冰上，然后加肉豆蔻。

随着我们富有想象力的旅程回到我们的母港，我们希望您在下次假期与岛屿的呼声不一致时找到一些灵感。

一路顺风！