座谈会：LIZA WEISSTUCH_威士忌123 - 中国威士忌|雪茄烟网

我们的威士忌酒评论数据库迅猛发展，没有我们不断扩大的专家名册：Distiller品尝表，这是不可能的。Liza Weisstuch是一位长期的烈酒作家，专业人士，演说家和内部专家，只是该表的最新成员之一，我们再也无法快乐。

您从事烈酒行业已有多长时间了？

自2004年以来，我一直在撰写有关烈酒和鸡尾酒的文章。

您何时真正真正开始更深入地研究威士忌酒？

2005年，我去了田纳西州和肯塔基州的美国威士忌小径。第一次进入美国威士忌行业的“零地步”，激发了我对烈酒各个方面的兴趣，从烈酒的历史以及与美国历史相伴的方式，到生产和老化，再到威士忌背后的个性。

是否有吸引您威士忌的内在特性？

我喜欢纯正的单一麦芽，波本威士忌和其他威士忌，出于同样的原因，我喜欢贝多芬的交响曲，爱灵顿公爵的作品或Clash专辑：许多不同的元素组合在一起，形成一个完整，和谐的整体。

您是否希望有一天能品尝到“梦想”瓶？

我很想对乔治·斯塔格（George T. Stagg）发行的不同年份唱片（例如2013和2014唱片）进行垂直品尝。

世界麦芽生产蓬勃发展，有什么新产品令您特别感兴趣吗？瑞典威士忌

当之无愧的嗡嗡声，确实为来自没有已知威士忌传统的地方的全球威士忌树立了标准。我有点被塔斯马尼亚州的Sullivans Cove迷住了。而且我曾经尝试过从德国来的一些东西，鉴于该国丰富的酿造和蒸馏历史，我迫不及待想尝试更多！

有当前收藏夹吗？

卡瓦兰。任何发布式。

鉴于世界麦芽的成本通常高得让人望而却步，这些天，您的首选清单上是否有更便于钱包使用的瓶子？

总的来说，如果您将目光投向那些在价格标签中内置了高预算营销功能的大牌品牌，您会发现一些精致的单一麦芽威士忌的价格不到每月电话费的一半。例如：明亮，优雅的Benriach 12 Year；水果味，略带深色的巧克力-Benromach 10年，以及轻度带皮的甜Bunnahabhain 12年。

您还想为刚刚开始威士忌之旅的我们这些人补充些什么吗？

不要让任何人告诉你喝威士忌是“正确”或“错误”的方式。如果您喜欢加冰，可以加冰喝。如果您喜欢它整洁，请喝得整整齐齐。只有一个基本原则：慢慢来，慢慢喝，品尝最后一滴。

为此加油！

(责任编辑：admin)

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