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Laphroaig酿酒厂的鸟瞰图

 

搜索和收集特殊威士忌是一个很好的爱好，但是您还需要实现一些首要目标。几年前，当我开始自己的威士忌探索之旅时，我首先想品尝和收集苏格兰当时酿酒厂生产的每种单一麦芽的微型样品。

最终，完成了这项任务，使用了来自许多苏格兰酿酒厂的114个单一麦芽微型酒。这需要几次去爱丁堡，埃尔金和伦敦以及更偏远的目的地。邮购不是一个选择–太容易了！

我的小儿子建议我进行下一个工作，他认为按照字母收集威士忌会更具挑战性。

仔细考虑导致了一个新企业，尽管我不得不不仅包括单一麦芽，而且包括混合麦芽，但实际上比第一个更困难。事实Proof，另一个必要条件是增加国际威士忌。

一个重要的规则是不要点任何威士忌。必须在酒吧或酒类商店中找到它才能计数。单击计算机不会给您提供在新的朋友那里见面和喝酒的机会！
随着这些初步的准备，搜索开始了。

幸运的是，我作为天然产品的旅游顾问的职业使我有机会
在几个国家和大洲寻找（和喝）威士忌。

某些字母被Proof很容易覆盖。考虑一下所有的Glens：Glenfarclas，Glendronach等。其中有50多个，而且每个人都可以代表字母G。几乎太容易了，就像A和B一样。我只需要在自己的微型收藏夹中对其打勾即可。毫不奇怪，最具挑战性的字母竟然是X，Y和

Z。Z是一个非凡的发现，它是Zebra Zelect的单个微型瓶（同类的最后一个），以爱丁堡动物园的名义出售的混合苏格兰威士忌。它停在伦敦老康普顿街令人印象深刻的Vintage House商店的底部架子上，完全被遗忘，而且非常灰尘。

味道表明它本可以在动物园装瓶的。



也许这就是为什么它在香港打折出售的原因？如今，随着Kavalan和Kilchoman的到来，您将有更多选择K的威士忌。

在北京，我发现了当地的青岛，青岛被Proof是一种甜美，芳香的威士忌，带有香草味的波本威士忌特征。这真的是威士忌，而不仅仅是任何被标记为威士忌的奇特的混合物。比安妮女王（Queen Anne）有趣得多，而一瓶不到一磅的便宜货。

偶然地，当从中国飞回时，瓶子开始泄漏到我头顶的行李箱中，在我和我的同伴身上散发出香草的香气。似乎没有人不同意，但是我怀疑Laphroaig或Caol Ila的黑烟应该受到同样的赞赏。

V威士忌并不多，但尝试找到难以捉摸的独家Volvere（芝华士·雷加尔（Chivas Regal）），或者为什么不找到弗吉尼亚绅士（“在肯塔基州蒸馏而在弗吉尼亚再蒸馏”），这是一个真正的波本威士忌。

在极少数以Y开头的威士忌中，Yamazaki Pure Malt（三得利公司制）显然在Ye Monk之上。至于U，很有趣的是，Usquaebach比Uisge-Beatha具有更多的性格

。字母X在威士忌世界中和在任何数学问题上一样都是神秘的。我曾经品尝过可爱的单一麦芽麦芽威士忌，它的标签是来自苏格兰最小的酿酒厂，即爱德华（Edradour），但首字母必须是X。

威士忌酒的朋友们提出了以苏格兰国旗和圣安德鲁十字架为标志的“埃德拉多喀里多尼亚选择奖”，作为折衷方案。我是Edradour的好朋友，但像X一样是十字架？不！



然后，威士忌爱好者Didrik Zwakenberg从法国里维埃拉邮寄了邮件，并建议使用Excalibur单麦芽威士忌是最佳选择。幸运的是，我设法在尼斯郊区的一家超市中找到了一瓶这种坎贝尔敦单一麦芽。谢谢你，迪德里克！

那天倾盆大雨，找不到当地的公共汽车或出租车。但是搜寻值得每一滴雨水和威士忌。回到我的酒店时，我感到倍加荣幸，因为神剑不仅是我字母中X替代品的最佳选择，而且还表现为美味，坚果和非常令人满意的麦芽。

最后，James Eadie商标“ X”的复活彻底解决了我的问题！非常感谢Eadie的曾孙Rupert Patrick，他重新创建了这种出色的老式混音，从而解决了我的终极问题。
因此，我按字母顺序浏览威士忌世界的旅程现已结束。这是一个非常有意义的搜索，可以找到威士忌朋友，酒瓶和酒吧。

下次搜索的主题是什么？编号的威士忌？但是那时只有100名吹笛者和69号增值税。。。