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本周末，威士忌秀：古老与稀有将回归格拉斯哥的中央大酒店。像往常一样，这里有许多优质威士忌可供尝试，从有趣的老混合威士忌到古老的美国威士忌，再到一些有史以来装瓶的最好的单一麦芽威士忌。

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最新加入的行列——已经包括 1930 年代装瓶的非泥煤拉弗格、黑色鲍摩、我们 1967 年 10 周年纪念年份轻井泽（今年是我们的 20 Year Old生日……），以及 1910 年左右装瓶的来自 Stromness 的 Old Orkney——是节目装瓶：威士忌展：老与稀有 2019 年 Ardbeg 25 Year Old导演特辑。

Ardbeg 的历史有许多停止和开始。在现代时代之前，它的最后一次威士忌生产爆发是在 1989 年至 1996 年之间。我们今天主要饮用的 Ardbeg 是自 1997 年酒厂重生以来制造的，但在现任所有者 LVMH 接管之前的最后一波活动中，这一版本被提炼出来。缰绳。

这是一个黄金时代，目前正在开采 Ardbeg 二十几Year Old的版本，我们特别高兴有这瓶酒来庆祝我们的 2019 年展会。

ARDBEG 25 年苏格兰单一麦芽威士忌导演特辑

鼻子：盐水和篝火——在海滩上闷烧的农家稻草。破裂的石头和岩石池带来更甜的苹果、梨和杏干的味道。果子露柠檬增强，后面带有更多的矿物质和温和的薄荷味。

口感: 开始时清新爽口，蜜饯柠檬很快被燃烧的泥煤和稻草淹没。甘草根和凉爽的薄荷醇与炖苹果和淡淡的黑醋栗相平衡。胡椒味与橄榄油和盐水一起形成。

余味：甘草、青草和刺痛的香料面，留下煤灰和薄荷软糖。

评论: 不像一些二十多Year Old的 Ardbegs 那样温柔，但具有你所期望的优雅。功能强大，有特色，非常好吃。